Szybka, soczysta sałatka

Jesienią i zimą mam mniejszą ochotę na sałatki, szczególnie takie lekkie z dużą ilością zielska i warzyw czy owoców. Ale czasami robię i zjadam z ogromnym apetytem.


składniki:

  • 1/3 - 1/2 główki sałaty lodowej
  • 3 - 4 plasterki szynki wędzonej
  • 1 gruszka,
  • 1 marchewka,
  • 1/2 owocu granatu
  • 2 łyżki oleju słonecznikowego
  • 1 łyżka miodu wielokwiatowego
  • 1 - 2 łyżki soku z cytryny,
  • koperek świeży

sposób przygotowania:
Sałatę pokroiłam w cienkie paski. Gruszkę i marchewkę obrałam, obieraczką do jarzyn ścięłam je w cieniutkie wstążki, dodałam do sałaty. Szynkę pokroiłam także w paseczki i wrzuciłam do reszty. Sok z cytryny zmieszałam z olejem i miodem, polałam sałatkę dodając jeszcze garstkę oberwanych z łodyżek listków koperku i pestki granatu. Podałam od razu po przygotowaniu.
Szybko, lekko i bardzo pysznie!

2 komentarze:

Będzie mi miło jeśli zostawisz swój komentarz i odwiedzisz mnie znowu. Jeśli ugotowałeś albo upiekłeś coś z przepisu znalezionego tutaj zrób zdjęcie i pochwal się przysyłając je do mnie.

Print Friendly and PDF
Copyright © Smaczna Pyza , Blogger