tag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post4268182862421165955..comments2024-03-26T09:47:07.826+01:00Comments on Smaczna Pyza: Marmolada z pigwySmaczna Pyzahttp://www.blogger.com/profile/18216748695141035480noreply@blogger.comBlogger27125tag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post-68857825608225916892017-03-05T19:00:20.819+01:002017-03-05T19:00:20.819+01:00już od dawna słowo marmolada jest stosowane w odni...już od dawna słowo marmolada jest stosowane w odniesieniu do dżemów z przetartych owoców, z dużym dodatkiem cukru, i nie dotyczy tylko dżemu z pigwy więc pozwól, że na swoim blogu będę pisać tak jak uważamSmaczna Pyzahttps://www.blogger.com/profile/18216748695141035480noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post-39297611032915191182017-03-01T20:34:56.909+01:002017-03-01T20:34:56.909+01:00Marmelada, to dżem z pigwy. Nie piszemy marmolada ...Marmelada, to dżem z pigwy. Nie piszemy marmolada z pigwy.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post-42846121148610985682016-11-06T23:28:17.024+01:002016-11-06T23:28:17.024+01:00Dziękuję za odpowiedż. Używam patelni z powłoką ce...Dziękuję za odpowiedż. Używam patelni z powłoką ceramiczną,a teraz poszukam garnkaBar barahttps://www.blogger.com/profile/08966818729472490226noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post-12669052504190277692016-11-05T22:58:57.176+01:002016-11-05T22:58:57.176+01:00To garnek z powłoką ceramiczną, dostałam go kilka ...To garnek z powłoką ceramiczną, dostałam go kilka lat temu w prezencie i nie wiem gdzie był kupowany, nie wiem też czy nadaje się na kuchenkę indukcyjną, ale możesz poszukać w sieci garnków z taką powłoką i na pewno będzie informacja o indukcjiSmaczna Pyzahttps://www.blogger.com/profile/18216748695141035480noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post-5631442086503223712016-11-05T22:48:21.951+01:002016-11-05T22:48:21.951+01:00I mnie wczoraj obdarowano pigwą. Dzisiaj już stoi ...I mnie wczoraj obdarowano pigwą. Dzisiaj już stoi w słoiczkach zrobiona z tego przepisu. To co pozostało na spodku jest gęstą,twardą marmoladą o cudownym zapachu.<br />Pani Izo proszę zdradzić jaki to jest garnek, bo garnek garnkowi nie równy, a sama chętnie bym go kupiła i czy jet na indukcję? PozdrawiamBar barahttps://www.blogger.com/profile/08966818729472490226noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post-48349273271818718152015-11-09T23:19:30.525+01:002015-11-09T23:19:30.525+01:00Wynalazek akurat amerykański. Domniemana szkodliwo...Wynalazek akurat amerykański. Domniemana szkodliwość dla zdrowia to kompletna bzdura. Prawdą jest, że nie do wszystkiego się nadaje (podobnie jak każdy inny sprzęt kuchenny), ale w wielu przypadkach jest bardzo użytecznym, oszczędzającym pracę i czas urządzeniem. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post-80925972533351329962015-11-08T07:51:36.710+01:002015-11-08T07:51:36.710+01:00Bez sensu jest posługiwać się mikrofalą. Zdrowie j...Bez sensu jest posługiwać się mikrofalą. Zdrowie jest ważniejsze; to jest ruski wynalazek dobry tylko dla nich.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post-72987353796611518192015-10-27T23:28:05.220+01:002015-10-27T23:28:05.220+01:00Wszystkie musy, powidła, konfitury itp. łatwo przy...Wszystkie musy, powidła, konfitury itp. łatwo przypalające się przetwory, od lat smażę z powodzeniem w mikrofali. Trzeba tylko uważać na koniec smażenia, bo w miarę odparowania wody gęstość wydzielanej mocy cieplnej wzrasta i masę łatwo przegrzać.<br />Zaletą tej metody jest brak potrzeby tkwienia godzinami nad garnkiem i ciągłego mieszania. Ale jak ktoś lubi...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post-81177745529281426482015-10-27T21:09:41.219+01:002015-10-27T21:09:41.219+01:00ciężko nazwać smażeniem obróbkę takiej owocowej ma...ciężko nazwać smażeniem obróbkę takiej owocowej masy w mikrofali - większej bzdury nie czytała, ale i tak mikrofalę wywaliłam dawno temu bo to mało przydatne urządzenie Smaczna Pyzahttps://www.blogger.com/profile/18216748695141035480noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post-51372144952342222342015-10-27T19:25:41.808+01:002015-10-27T19:25:41.808+01:00Parę porad "technologicznych", które zna...Parę porad "technologicznych", które znacznie ułatwią zadanie:<br />1. zamiast obierać i kroić na surowo, pigwę najpierw upiec w piekarniku; po wystudzeniu obieranie i wykrawanie gniazd jest bezproblemowe<br />2. żeby nie tracić pektyn, skórki i gniazda nasienne wygotować w niewielkiej ilości wody i przecedzić<br />3. upieczony miąższ, zmiksowany w malakserze, zmieszany z wywarem i cukrem smażyć w mikrofalówce. Odpada ciągłe mieszanie, trzeba tylko stopniowo zmniejszać moc w miarę gęstnienia i uchwycić właściwy moment zakończenia całej zabawy.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post-41294944682016074012015-10-27T13:19:22.842+01:002015-10-27T13:19:22.842+01:00To ja u swojego ojca na działce pigwę chcę wyciąć ...To ja u swojego ojca na działce pigwę chcę wyciąć a tu takie cuda wypisujecie. <br />Drzewo zdrowe, pielęgnowane, rodzi kilka wiader owoców ale...<br />Próbowałem z jakąś marmoladę zmajstrować, wyszła całkiem niezła ale te odciski od obierania długo się goją. Masakra. Myślę sobie, jak mam drzewo hodować tylko dla nalewki to wycinam.<br />No ale owoce na drzewie, szkoda... Musi być jakiś sposób... No to do komputera siadłem i znalazłem Was.<br />Moja pigwa dostaje drugie życie, a ja spróbuję kilka przepisów. W zimie posmakuję i wybiorę najsmaczniejszy. Arturhttps://www.blogger.com/profile/11787894597201379042noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post-71329036407772834912013-10-14T16:32:16.667+02:002013-10-14T16:32:16.667+02:001,5 szklanki :)1,5 szklanki :)Smaczna Pyzahttps://www.blogger.com/profile/18216748695141035480noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post-21231189758628971482013-10-14T14:30:43.703+02:002013-10-14T14:30:43.703+02:00mam jeszcze pytanie odnośnie wody czy ma być to 1,...mam jeszcze pytanie odnośnie wody czy ma być to 1,5 szklanki czy litra? Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post-68191236767661187562013-10-12T20:21:47.271+02:002013-10-12T20:21:47.271+02:00oczywiście 1600 gram owoców - dzięki za wychwyceni...oczywiście 1600 gram owoców - dzięki za wychwycenie pomyłki, już poprawiam Smaczna Pyzahttps://www.blogger.com/profile/18216748695141035480noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post-70617210579400588172013-10-12T16:05:41.978+02:002013-10-12T16:05:41.978+02:001600 owoców czy 1600 gram owoców??1600 owoców czy 1600 gram owoców??Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post-58063858958969773842013-10-04T20:54:46.958+02:002013-10-04T20:54:46.958+02:00najlepiej z własnego ogrodu albo od przyjaciół, ta...najlepiej z własnego ogrodu albo od przyjaciół, tak jak ja :) czasami można gdzieś pigwę kupić, ale trzeba wiedzieć gdzie - u mnie krucho w tym roku :)Smaczna Pyzahttps://www.blogger.com/profile/18216748695141035480noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post-37681330595239780422013-10-04T20:48:03.913+02:002013-10-04T20:48:03.913+02:00i ja pozdrawiam ! i ja pozdrawiam ! Smaczna Pyzahttps://www.blogger.com/profile/18216748695141035480noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post-32014186764438234802013-10-04T20:47:10.772+02:002013-10-04T20:47:10.772+02:00ciężko wytłumaczyć jak smakuje, ale jeśli będziesz...ciężko wytłumaczyć jak smakuje, ale jeśli będziesz miała okazję kupić to koniecznie spróbuj ! Smaczna Pyzahttps://www.blogger.com/profile/18216748695141035480noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post-17347311202994725932013-10-04T18:53:19.864+02:002013-10-04T18:53:19.864+02:00Hm, 1600 owoców pigwy i kilogram cukru...Ciekawe,b...Hm, 1600 owoców pigwy i kilogram cukru...Ciekawe,bardzo ciekawe...Skąd wziąć tyle owoców? :-)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post-3537820896861648852013-10-04T18:30:36.188+02:002013-10-04T18:30:36.188+02:00Kilka lat temu zostałem uraczony przez koleżanke d...Kilka lat temu zostałem uraczony przez koleżanke dosyć sporym zapasem pigw,zrobilem z nich wino, REWELACJA, kupiłem i zasadziłem u siebie drzewo, już owocuje (choć w tamtym i tym roku posucha, przymrozki i susza zrobiły swoje,wczoraj zebrałem 15 pigw z czego część jeszcze odpadnie...). Kiedy wina mi sie znudziły (czytaj zaczęły nie wychodzić...) robiłem nalewki,dużo prostsze-pigwa,cukier,alkohol-też rewelka. Marmolady też robiłem i tu przechodzę do sedna.Mianowicie z samej pigwy jest dosyć mdła,najlepiej mieszać z kwaśnym owocem typu jabłko(te kwaśne odmiany) albo z innymi owocami.Znalazłem w necie przepisy z cytryną,może się pokusze...Pozdrawiam serdecznie smakoszy tego owocu(pigwy).:-)Lefnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post-64881922141438103812012-10-12T00:27:55.766+02:002012-10-12T00:27:55.766+02:00Wstyd się przyznać, ale jeszcze nigdy nawet nie tr...Wstyd się przyznać, ale jeszcze nigdy nawet nie trzymałam w ręce pigwy, nie mówiąc już o przygotowywaniu czegoś z tego owocu. Bardzo jestem ciekawa jak smakuje taka marmolada. Chyba muszę się rozejrzeć na targu za pigwą :)Anna Loskahttps://www.blogger.com/profile/09034465265132236608noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post-48210388173887020062012-10-12T00:08:44.556+02:002012-10-12T00:08:44.556+02:00Nigdy nie próbowałem pigwy jako takiej, u mnie zaw...Nigdy nie próbowałem pigwy jako takiej, u mnie zawsze pigwą nazywało się owoce pigwowca, bardzo zbliżone w smaku i aromacie do pigwy, ale mniejsze, okrągłe i rosnące na krzakach, a nie na drzewach :) To mi przypomniało, że muszę się rozejrzeć po okolicy i poszukać pigwowca, bo już dawno na niego czas :)Tomek gotujehttps://www.blogger.com/profile/16105096016087811526noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post-69706763119943942452012-10-11T18:54:35.508+02:002012-10-11T18:54:35.508+02:00Tylko pozazdrościć, ja jeszcze nigdy nie miałam do...Tylko pozazdrościć, ja jeszcze nigdy nie miałam do czynienia z pigwą..za rok chyba jej poszukam..:) PozdrawiamMonahttps://www.blogger.com/profile/09839203146067715031noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post-79022300209134627622012-10-11T16:37:01.089+02:002012-10-11T16:37:01.089+02:00polecam pigwówkę wg mojej Mamy - około 4 duże owoc...polecam pigwówkę wg mojej Mamy - około 4 duże owoce pigwy zasypać dużą ilością cukru w przezroczystym słoju (warstwa pigwy na centymetr, warstwa cukru na dwa centymetry - i tak jedno po drugim), odstawić na 1-2 tygodnie, zlać sok przez gazę i wymieszać go w stosunku 2:1 ze spirytusem (2 części soku, 1 część spirytusu). My ją przechowujemy na święta i ewentualne przeziębienia - pigwówka do herbaty jest niezastąpiona przy grypsku :) pozdrawiam serdecznie Izo :)Olahttps://www.blogger.com/profile/03877176145865299186noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1738978024818478841.post-87285642923004229652012-10-11T13:08:34.568+02:002012-10-11T13:08:34.568+02:00Rzeczywiście, to nieczęsto wykorzystywany owoc, al...Rzeczywiście, to nieczęsto wykorzystywany owoc, ale tym cenniejsze z niego przetwory Ivkahttps://www.blogger.com/profile/09028471558419832494noreply@blogger.com