wpisz czego szukasz

Wpisz czego szukasz

Ładowanie...

czwartek, 10 października 2013

Trzęsak listkowaty

Trzęsak listkowaty Tremella foliacea - grzyb pojawiający się zawsze w towarzystwie innego gatunku czyli Skórnika szorstkiego Stereum hirsutum, na grzybni którego pasożytuje. 

Uważany za dość rzadko występujący i dlatego wpisany na Czerwoną Listę Grzybów Wielkoowocnikowych, jednak jego status jest tam nieokreślony.

To grzyb jadalny, jednak nie ma jakiegoś szczególnego smaku - pokazuję go raczej jako ciekawostkę. 

Na zdjęciu widać oba grzyby - trzęsaka i skórnika - trzęsak to ta pofałdowana galaretka z   żółty skórnik jest wyżej, z lewej strony, na gałązce. 

Owocnik trzęsaka listkowatego jest zwykle wielkości ludzkiej pięści, może dorastać do ok. 15 cm średnicy. Ma nieco kulisty, ale nieregularny kształt. Początkowo trochę mózgowaty, rozrastając składa się z mocno pofałdowanych, falistych, zaokrąglonych na brzegach klapek. W kolorze cynamonowobrązowy, bursztynowy, czerwonobrązowy, zasychając ciemnieje aż do prawie czarnego. Warstwa zarodnikonośna znajduje się na całej powierzchni grzyba.

Trzęsak listkowaty ma konsystencję galaretowatą i sprężystą gdy jest wilgotno a chrząstkowatą i twardawą w porze suchej. Gdy jest sucho to obkurcza się i twardnieje a po deszczu znowu pęcznieje. Smak i zapach trudne do określenia.

Wyrasta przeważnie na martwym drewnie drzew liściastych - najczęściej jest to brzoza, olcha, buk, klon, czeremcha, leszczyna. Owocniki pojawiają się w ciągu całego roku, częściej jednak w miesiącach wiosennych i jesiennych albo po prostu wtedy łatwiej go zauważyć i tak szybko nie wysycha.

Jak pisałam wcześniej jest to grzyb jadalny, po sparzeniu można dodawać go do sałatek.




źródło : E. Gerhardt - Grzyby. Wielki ilustrowany przewodnik – 2006
P.Skoubla "Wielki atlas grzybów", Elipsa, Poznań 2007  

6 komentarzy:

  1. rany jakie Ty znasz dziwne grzyby ..:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. grzybów jest tyle, że życia mi nie wystarczy żeby poznać chociaż połowę z nich !

      Usuń
  2. Pierwszy raz takiego cosia widzę, a wygląda co najmniej hmmm...osobliwie:D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. być może widziałam gdzieś tylko nie zwróciłaś na niego uwagi :)

      Usuń
  3. Witam Pyzo ty Nas zaskakujesz codziennie czymś nowym.Lubimy twój blog(śledzę go z moją 10 letnią córką) jest tu zawsze coś ciekawego coś do zjedzenia coś do wypicia a przy tym można poszerzyć swą wiedzę na różne tematy nie koniecznie grzybków.A te grzyby są bardzo bardzo inne a za razem bardzo ciekawe.Pozdrawiamy.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. cieszę się bardzo, że tak to widzicie - to dla mnie bardzo budujące i skłania do dalszej, jeszcze bardziej wytężonej pracy na blogu :) Pozdrawiam Was, dziewczyny !

      Usuń

Jeśli spodobał Ci się ten post zostaw pod nim swój komentarz, ale nie dodawaj w nim linku do swojej strony. Polub profil mojego bloga na kanałach społecznościowych - FB, Google+, Instragram, Twitter a także Pinterest. Będzie mi bardzo miło gościć Cię znowu. Jeśli ugotowałeś albo upiekłeś coś z przepisu znalezionego tutaj zrób zdjęcie i pochwal się przysyłając je do mnie na adres izapyzakulinska@gmail.com

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...