Slider

Polecane - wpisz "nie" jeśli nie chcesz tego gadżetu

Kiszona sałatka ogórkowa z octem

Kiszona sałatka ogórkowa z octem

Lubię sałatkę z kiszonych ogórków i często ją robię, szczególnie zimą. Ale zwykle po prostu kroiłam ogórki zakiszone wcześniej w całości. Tymczasem można ukisić je właśnie w kawałkach i mieć gotową sałatkę w słoikach. Przyprawy prawie tak jak do zwykłych ogórków, ale dodałam dużo więcej czosnku i gorczycę, którą bardzo lubię w kiszonkach. Dodałam też trochę octu. Dlaczego? Zaraz Wam odpowiem. 

ogorki kiszone, salatka z ogorkow, kiszonka, kiszonki, domowe przetwory, na zime, sloiki, spizarnia, kiszenie z octem, ocet do kiszonki


Kiszona salsa wielowarzywna

Kiszona salsa wielowarzywna

Zarówno ogórki jak i pomidory chętnie kiszę, ale oddzielnie. Tym razem połączyłam je w salsie, czyli czymś pomiędzy sosem z kawałków warzyw a drobno pokrojoną sałatką. Warzywa nie są poddawane obróbce cieplnej więc mogę nazwać to salsa cruda. Taka kiszona salsa jest doskonałym dodatkiem do smażonych ryb, grillowanego mięsa czy pieczonych warzyw korzeniowych. Prawdziwa mała bomba witaminowa.
 
kiszonka wielowarzywna, sos warzywny kiszony, salsa cruda, warzywa kiszone, fermentacja, domowe kiszonki, kiszenie jest latwe, kiszonki sa zdrowe, moc kiszonek, samo zdrowie, bomba witaminowa
Kiszona salsa albo sałatka, jak kto woli. Taka pyszna kiszonka wieloskładnikowa.


Domowa konserwa. Mięsiwo w słoiku

Domowa konserwa. Mięsiwo w słoiku

Czy można zrobić samemu, w domu, mięsną konserwę? Oczywiście, że można. Mięso piecze się w zamkniętych słoikach, z których nie ucieka ani odrobina smaku czy zapachu. Później można takie mięsiwo w słoiku zabrać ze sobą na wycieczkę, piknik czy po prostu mieć je w spiżarni jako awaryjne smarowidło do kanapek.
miesna konserwa, domowe przetwory, mieso w sloikach, smarowidlo miesne, wieprzowina w sosie wlasnym, sloiki z miesem,
Wieprzowina w sosie własnym czyli domowa konserwa mięsna w słoikach


Najlepsza nalewka wiśniowa

Najlepsza nalewka wiśniowa

Wiśniówka to jedna z tych nalewek, które lubię najbardziej. Na rynku jest ich mnóstwo, ale ja poleciłabym tylko tę marki "S" i wcale nie jest to nazwa związana z dzielnicą, w której mieszkam. Najlepiej jednak zrobić domową nalewkę wiśniową. Taka domowa nalewka z wiśni jest najsmaczniejsza i nie dorówna jej żadna przemysłowa.

wisniowka, nalewka z wisni, wisnie, wisnioweczka, nalewki domowe, przetwory, alkohol, nalewka owocowa, domowe alkohole, jak zrobic nalewke z wisni, smaczna pyza poleca
Najlepsza nalewka wiśniowa, jakem Smaczna Pyza!


Print Friendly and PDF
Copyright © Smaczna Pyza , Blogger