Slider

Polecane - wpisz "nie" jeśli nie chcesz tego gadżetu

Zupa pomidorowa jednogarnkowa

Zupa pomidorowa jednogarnkowa

Jestem wielką fanką zupy pomidorowej. Lubię chyba każdą, ale moja ulubiona pomidorówka musi być z ryżem. Dzisiejsza propozycja to zupa pomidorowa z ryżem i warzywami, ugotowana w jednym garnku. Gęsta, intensywna i pożywna.

Taka zupa to właściwie danie jednogarnkowe, które może być całym obiadem. Jest ryż, mięso i warzywa. Po dużej porcji takiej zupy drugiego dania na pewno nie zmieszczę. Z tej ilości składników wychodzi całkiem sporo gęstej zupy. I dobrze, bo można za jakiś czas odgrzać i zjeść jeszcze ze dwie porcje. Tak, jestem pomidorówkożercą!!!

pomidorowka, zupa_dnia, danie_jednogarnkowe, pomidorowa_z_ryzem_i_warzywami, wloszczyzna, ryz
Przepyszna zupa pomidorowa z ryżem i warzywami


Warsztaty kulinarne w idei zero waste

Warsztaty kulinarne w idei zero waste

Niedawno byłam na ciekawych warsztatach kulinarnych. Temat spotkania bardzo na czasie, bo rozmawialiśmy o idei zero waste czyli jak żyć żeby nie marnować jedzenia i jak gotować bez resztek. Niby wszyscy wiedzą o co chodzi, a w praktyce na śmietnikach ląduje mnóstwo jedzenia.

bkogerka, warsztaty_kulinarne, hochland, zero_waste,tatar
Smaczna Pyza i tatar - chyba się polubili!


Tort świąteczny Choinka

Tort świąteczny Choinka

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Już myślę o tym co pysznego przygotować na świąteczny stół. W tym roku zaplanowałam, że upiekę pyszny tort i mam nadzieję zaskoczyć gości nie tylko smakiem, ale też kolorem i kształtem deseru. 

torcik, choineczka, ciasto, zielony_krem, deser, bożenarodzenie, święta, cukier_diamant, diamantowa_kuchnia
Świąteczny tort Choinka zaskoczy gości smakiem, kształtem i kolorem

Święta bez domowego ciasta to u nas sytuacja niemożliwa, ale nie piekę co roku zbyt dużo. Oprócz tortu-choinki pewnie będzie jeszcze makowiec i może keks, bo to ulubione ciasta mojej rodziny. Nie zabraknie też drobnych ciasteczek, bo te mogą poleżeć ukryte w szczelnie zamykanych pojemnikach i zawsze znajdą się na nie chętni.

Ale ozdobą stołu ma być słodka Choinka czyli tort przekładany dwoma kremami, z nutą przypraw korzennych i cytrusów. Tort w kolorze zielonym, przybrany jadalnymi bombeczkami. Mam nadzieję, że będzie smakował i wyglądał rewelacyjnie. Jak widzicie na zdjęciach próba generalna już się odbyła i zdradzę, że wypadła bardzo pomyślnie.

A Wy już macie pomysł co upiec na Święta? Może zrobicie właśnie taką słodką Choinkę? Wymaga trochę pracy i czasu, ale poradzicie sobie a efekt WOW gwarantowany!


Orange curd - aksamitny krem pomarańczowy

Orange curd - aksamitny krem pomarańczowy

Ten krem jest intensywnie pomarańczowy, delikatny, muślinowy, pachnący i cudowny! Zakochacie się w nim na pewno!


Orange curd to taka pomarańczowa pyszność, którą warto zrobić od czasu do czasu. Idealnie pasuje do kruchych ciasteczek albo do naleśników czy biszkoptu. Można używać go jak dżemu do smarowania chałki lub innego pieczywa. Sama nie wiem czy wolę właśnie ten krem czy wersję cytrynową, lemon curd. Najlepiej zrobić obie!

I jeszcze raz powtórzę, że jeśli jeszcze nie znacie tego kremu i nie uwielbiacie go to zróbcie koniecznie, a zakochacie się w nim na zabój. 

krem_pomaranczowy, pomarancze, dodatek, krem do tortu, budyn_pomaranczowy, cytrusy


Print Friendly and PDF
Copyright © Smaczna Pyza , Blogger