Sałatka z zieloniutkim sosem

Gorąco, duszno, nawet obiadu czy kolacji jeść się nie chce . . .  A jak już to może tylko coś lekkiego np. sałatkę z apetycznym kolorowym sosem.

składniki:

• Sos: 6 łyżek jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka majonezu
• po garści natki pietruszki, szczypiorku i koperku
• do smaku: sól morska i pieprz ziołowy
• 
  
• 4 liście sałaty karbowanej
• 3 jajka ugotowane na twardo
• 2 - 3 rzodkiewki
• kawałek ogórka świeżego typu wąż
• 2 garści kiełków rzodkiewek

sposób przygotowania: SOS - do małego pojemnika blendera włożyłam majonez, jogurt i zieleninę -  zmiksowałam. Doprawiłam solą, pieprzem i ponownie zmiksowałam.

Jajka obrałam, podzieliłam na ćwiartki. Sałatę, ogórka i rzodkiewki opłukałam i dokładnie osączyłam. Ogórka, razem z skórką, i rzodkiewki poszatkowałam w cienkie plasterki, sałatę porwałam na mniejsze kawałki. Na półmisku ułożyłam liście przekładając je plasterkami rzodkiewki i ogórka, posypałam kiełkami, dodałam jajka. Całość polałam sosem. Podawałam bezpośrednio po przygotowaniu.

Idealna sałatka na kolację, lunch albo jako dodatek do potraw grillowych.