Zupa chwaścianka czyli dzikusy na zdrowie
Ta zupa jest z chwastami. Na spacerze za miastem zebrałam sporo dzikusów czyli dziko rosnących roślin jadalnych. Rosną sobie swobodnie na łąkach i w lasach. Można je wykorzystywać w kuchni do wielu smacznych dań np. zup, sosów czy zapiekanek.
Chwaścianka to bardzo trafna nazwa dla tej zupy, bo przecież są w niej chwasty. Teraz, wiosną, są najbardziej soczyste i smaczne. Nie musicie za nie płacić więc ugotowanie zupy wyjdzie tanio. I na dodatek będzie zdrowo, bo wszystkie użyte rośliny mają swoje lecznicze właściwości. Jakie? Przeczytajcie i zacznijcie z nich korzystać, bo warto!
Chwaścianka to bardzo trafna nazwa dla tej zupy, bo przecież są w niej chwasty. Teraz, wiosną, są najbardziej soczyste i smaczne. Nie musicie za nie płacić więc ugotowanie zupy wyjdzie tanio. I na dodatek będzie zdrowo, bo wszystkie użyte rośliny mają swoje lecznicze właściwości. Jakie? Przeczytajcie i zacznijcie z nich korzystać, bo warto!
