Co pić podczas upałów? Smaczna i zdrowa woda smakowa

Gorąco, upalnie, żar się leje z nieba. Pić się chce i pić dużo trzeba. Piję więc, dużo, przeważnie czystą wodę, ale czasami już żaby mi w brzuchu rechocą jak w jakimś stawie i zwykła woda uszami się wylewa. Potrzebuję smaku! Słodkich, szczególnie gazowanych, napoi unikam bo po słodkim chce mi się pić jeszcze bardziej.

Co więc pić podczas upałów? 

Świetnym rozwiązaniem jest zrobienie domowej wody smakowej. Do takiej wody można wrzucić kawałki ulubionych, sezonowych owoców, plasterki ogórka i cytrusów - słodkie truskawmi lekko osłodzą wodę i nie trzeba już dodawać żadnego innego słodziwa. Wodę dobrze też aromatyzować dodatkowo ziołami. Szczególnie mięta sprawdza się latem doskonale, ale spróbujcie lemoniady z pietruszką, to jest petarda!

Latem warto sięgać też po herbatki ziołowe, doskonale gaszą pragnienie i są zdrowe.

Woda smakowa - z truskawkami, ogórkiem, limonką i miętą

czas przygotowania: 10 minut + czas chłodzenia
składniki:

• kilka dużych, dojrzałych truskawek
• 1/2 średniego ogórka świeżego typu wąż
• 1 limonka 
• kilka dużych liści mięty
• woda mineralna, najlepiej gazowana
• ew. kostki lodu 

Jak zrobić wodę smakową? 

Naszykowałam dzbanek o pojemności ok. 1,5-2 litrów.

Truskawki i ogórka opłukałam. Limonkę dobrze wyszorowałam i sparzyłam. Wszystko pokroiłam w cienkie plasterki i wrzuciłam do dzbanka. Dodałam garść liści mięty lekko roztartych w dłoniach. Wlałam mocno schłodzoną wodę mineralną, prawie do pełna i zamieszałam całość delikatnie. Odstawiłam dzbanek do lodówki na 1-2 godziny żeby woda przeszła smakiem wrzuconych do niej składników.

Można użyć oczywiście zwykłej wody, niegazowanej, ale ta z gazem dużo lepiej wyciąga smak z tego co do niej wrzucimy.

Przed podaniem można dodatkowo dodać do wody kostki lodu. Taką wodę smakową można zrobić nawet dzień przed planowanym podaniem, ale po takim czasie truskawki nie będą wyglądać atrakcyjnie bo ich sok przeniknie do wody więc zrobią się blade, wymoczone. Woda jednak będzie dużo bardziej nasycona smakami owocowymi.

Taka woda doskonale orzeźwia i odświeża, spróbujcie sami!