Sałatka z tuńczykiem na szybko

Czasami nie chce mi się nic gotować, nawet przy wielkim głodzie. Po całym ciężkim dniu nie mam zamiaru stać przy garach bo nie mam na to siły - jednak zjeść coś trzeba i tutaj zawsze z pomocą przyjdzie jakiś gotowiec czyli konserwa - tuńczyk i kukurydza jest w moim domu zawsze. Tak samo jakiś słoik ogórków :D

składniki na 2 porcje:

• 4 - 5 łodyg selera naciowego 
• 3- 4 ogórki kiszone, niezbyt duże i twarde
• 1/2 puszki kukurydze konserwowej 400 g
• 1 czubata łyżka posiekanego koperku 
• 3 - 4  łyżki gęstego jogurtu naturalnego 
• 1/2 ząbka czosnku 
• do smaku: sól, pieprz mielony, chili mielone, papryka słodka mielona 
• 1 mała puszka tuńczyka w oleju, w dużych kawałkach

sposób przygotowania: selera pokroiłam na kawałeczki, ogórki w grube pół plastry, dodałam osączoną kukurydzę i koperek. Całość wymieszałam z jogurtem. Doprawiłam do smaku solą, pieprzem, chili, papryką i posiekanym drobno czosnkiem - tego ostatniego nie za dużo, tylko dla smaczku. Sałatkę nałożyłam na talerze formując porcje przy pomocy metalowej obręczy. Na wierzchu położyłam kawałki osączonego z oleju tuńczyka i posypałam słodką papryką. Bardzo szybki i bardzo smacznie - pyszna kolacja :)