Chrup sałatkę!
Szybko wcale nie znaczy byle jak. Kilka składników, kilka minut i już na talerzu mamy coś pysznego i apetycznie wyglądającego. Taka chrupiąca sałatka będzie Wam smakowała.
składniki:
sposób przygotowania: Sałatę pokroiłam w paski. Ogórka i rzodkiewki opłukałam, ogórka nie obierałam!, starłam na mandolinie w cienkie plasterki, dodałam do sałaty. Z oleju i octu ryżowego zrobiłam sos, przyprawiłam cukrem, solą i pieprzem, wymieszałam dokładnie i polałam sałatkę, wymieszałam. Ziarno słonecznika podprażyłam na suchej patelni aż lekko się zezłociło, odstawiłam aby przestygło. Na talerzach ułożyłam po kilka plasterków wędliny, porcję sałaty i posypałam ją słonecznikiem oraz listkami koperku. Pysznie było.
składniki:
- 6 - 10 plastrów piersi wędzonej z indyka albo kurczaka
- 1/4 dużej główki sałaty lodowej
- 5 rzodkiewek
- 1 nieduży ogórek świeży albo kawałek większego
- 4 - 5 łyżek ziarna słonecznika
- 2 - 3 łyżki oleju słonecznikowego
- 2 łyżki octu ryżowego
- do smaku: sól, cukier, pieprz mielony
- koperek świeży
sposób przygotowania: Sałatę pokroiłam w paski. Ogórka i rzodkiewki opłukałam, ogórka nie obierałam!, starłam na mandolinie w cienkie plasterki, dodałam do sałaty. Z oleju i octu ryżowego zrobiłam sos, przyprawiłam cukrem, solą i pieprzem, wymieszałam dokładnie i polałam sałatkę, wymieszałam. Ziarno słonecznika podprażyłam na suchej patelni aż lekko się zezłociło, odstawiłam aby przestygło. Na talerzach ułożyłam po kilka plasterków wędliny, porcję sałaty i posypałam ją słonecznikiem oraz listkami koperku. Pysznie było.
Mi z całą pewnością posmakuje, bo lubię dodatek prażonego słonecznika :)
OdpowiedzUsuńwierzę, że było pysznie! z takimi składnikami nie może być inaczej :)
OdpowiedzUsuńmniam, mniam:)
OdpowiedzUsuńps. same pysznosci i zdrowosci:)
pss. wpadnij do mnie, mam dla Ciebie niespodzianke:)
smacznydom, aż się wzruszyłam, bardzo dziękuję za te ciepłe słowa o mnie i moim blogu :-)
OdpowiedzUsuń