Niedzielny obiad i remanent w zdobyczach

Niedzielny obiad jest u nas zwykle dość tradycyjny. Gdyby Żarłoczek mógł decydować to chyba zawsze  byłby to pieczony kurczak, pieczone ziemniaczki i marchewka. Ja nie protestuję bo też lubię taki zestaw a i pracy przy nim  nie ma dużo .

W ostatnią niedzielę wrzuciłam na blaszkę zwykłe udka doprawione wcześniej solą, czosnkiem i tymiankiem a do tego ziemniaczki nacięte w plasterki, też lekko doprawione solą i pieprzem i skropione olejem. Żarłoczkowi przygotowałam jego ulubioną marchewkę z jabłkiem, ale dla siebie zrobiłam coś innego bo stęskniłam się za selerem.



Surówka z selera i gruszki z granatem

składniki:

• 1/2 selera korzeniowego
• 1 gruszka
• ziarna z połówki niezbyt dużego granatu
• sok z połówki cytryny
• 1 łyżka posiekanego koperku
• 1 łyżka oleju słonecznikowego
• 1 - 2 łyżeczki miodu spadziowego

sposób przygotowania: selera i gruszkę obrałam, starłam na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Od razu skropiłam sokiem z cytryny i wymieszałam żeby nie ściemniały. Dorzuciłam posiekany koperek, wyłuskane ziarenka granatu, dodałam miód i olej, wymieszałam dokładnie i odstawiłam pod przykryciem na ok. 15 min. żeby smaki się przegryzły. Chrupiący i pyszny dodatek do obiadu.

A kiedy obiadek się piekł ja przeglądałam zdjęcia z ostatnich tygodni i porządkowałam je. Mam swój albumik ze zdjęciami różnych zdobytych nagród i do niego też trafiło kilka nowości.

A ostatnio w moje łapki trafił wypiekacz do chleba, maszynka do mięsa, tarka do ścierania sera i rozdrabniania orzechów, nowy fartuszek, śliczne kalendarze - ścienny i notesowy razem z pastą Korma do wypróbowania a także zestaw produktów i gadżetów razem z 3-ma kalendarzami od producenta majonezu Kieleckiego, w których jeden z miesięcy jest okraszony moim przepisem na Ziołowe babeczki z jajem.

Dostałam także nową foremkę do pralinek, patelnię do naleśników, kosz makaronów, duuuży zestaw produktów Kamis i urocze kolczyki w kształcie rowerków (niestety uszkodzone w transporcie, ale obiecano mi wymianę). Czekam jeszcze na honorarium na druk przepisu, który ukazał się nieco ponad tydzień temu w Fakt Gwiazdy. Ufff, chyba wszystko wymieniłam :D

Z warsztatów z Adamem Chrząstowskim też nie wyszłam z pustymi rękami - przywiozłam do domu drewnianą deskę, notes, blender Kenwood, płyty z programem "Jamie w domu" i książkę "Apetyczna panna Dahl.

Nagrodą za drugie miejsce jakim mnie tam nagrodzono jest także nagranie półgodzinnego programu, w którym przedstawię 3 przepisy i już się do niego szykuję. Chociaż dla mnie to raczej kara niż nagroda :D to  postaram się podołać wyzwaniu - mam nadzieję, że będzie w miarę ciekawie.  


Pierwsza część naszych warsztatowych zmagań  pod okiem Adama Chrząstowskiego będzie do obejrzenia już 28 stycznia o godz. 15 na kanale Kuchnia+, część druga tydzień później.