Pyza w prasie - wrażliwym dziękujemy !

Niedawno miałam okazję wziąć udział w spotkaniu kulinarnym pod nazwą "Kulinarne zmagania". W zaproszeniu na portalu Moje Gotowanie nazywało się to "warsztaty", ale właściwie było zabawą i rywalizacją dwuosobowych zespołów podzielnych na 2 grupy i 2 dni. Spotkanie sponsorowały firmy Appetita i Kenwood. 

Do zabawy, właściwie w ostatniej chwili, zaprosiłam Agnieszkę. Liczyłam na kilka godzin gotowania a tego było bardzo mało bo tylko 1 , 5 godziny w wyznaczonym czasie spotkania czyli od 8:30 do 16:00 - resztę czasu pochłonęły najpierw przygotowania, z czego najwięcej makijaż uczestników, a potem biesiadowanie i pogaduchy. Mimo tego trochę się jednak nauczyłam bo prowadzący, czyli Grzegorz Łapanowski, jest bardzo otwartym człowiekiem i bardzo chętnie służy radą, pomocą czy konstruktywnymi uwagami.

Studio kuchenne, w którym mieliśmy okazję gotować znajduje się w starej fabryce serów. Dość dobrze wyposażona kuchnia chociaż do jedynego zlewu ciągle ustawiała się kolejka i brakowało niektórych naczyń, ale daliśmy radę  : ))) Całość imprezy w/g mnie na 4 z plusem - fajnie, ale niektóre aspekty zdecydowanie do poprawienia w razie następnych edycji.

Danie, które przygotowałyśmy z Agnieszką czyli polędwiczki glazurowane na sałatce z bobu, z zapiekanym fenkułem i zielonym sosem - były bardzo chwalone przez innych uczestników i Grzegorza -  podobało się i smakowało :) no chyba, że po prostu chcieli być mili :D Ja jednak jestem z niego bardzo zadowolona  :) Gdy ja kroiłam i doprawiałam Aga zrobiła jeszcze jabłka zapiekane pod kruszonką - przecież deser musi być :)

Przepis i kilka zdjęć ze spotkania, czyli relacji część pierwszą, można zobaczyć już dzisiaj, w najnowszym numerze Moje Gotowanie. Następne części będą się ukazywały w kolejnych numerach pisma oraz na stronie internetowej pisma.



         Możecie jeszcze obejrzeć krótki filmik nagrany podczas spotkania, zapraszam :)