Najprostsza surówka z marchewki. Nie tylko dla dzieci.

Nie ma chyba łatwiejszej surówki niż ta. Robi się ją bardzo szybko i smakuje świetnie. Surówka z marchewki i jabłka pasuje do bardzo różnych dań obiadowych. Takie delikatne połączenie smakuje nie tylko dzieciom co potwierdzają zgodnie moje Żarłoczki. U nas w domu marchewka jest zawsze więc taki dodatek do obiadu pojawia się na stole dość często.

Surówka z marchewki z jabłkiem

czas przygotowania : 10 minut
składniki : 

• 3-4 duże marchewki
• 1 soczyste, winne jabłko 
• 1-2 łyżki soku z cytryny 
• 2-3 łyżki oleju roślinnego
• do smaku - odrobina cukru lub miodu

sposób przygotowania : marchewkę umyłam i oskrobałam. Starłam na tarce o małych oczkach - tak jak na placki ziemniaczane albo w drobne wiórki. Tak samo starłam obrane jabłko. Do startych składników dodałam sok cytrynowy i olej, wymieszałam dokładnie. Ponieważ jabłko było mocno kwaśne więc całość dosłodziłam łyżeczką miodu do smaku. Surówkę schłodziłam.

Sami widzicie, że prościej się chyba nie da a taka surówka wszystkim smakuje.