Grzyby gatunkami. Klejówka różowa
Klejówka różowa Gomphidius roseus to dość rzadki grzyb w naszych lasach. Znajduje się nawet na Czerwonej Liście Grzybów Wielkoowocnikowych zagrożonych w Polsce ze statusem "R"- rzadkie.
Klejówka zwykle pojawia się w sąsiedztwie maślaka sitarza bo pasożytuje na jego grzybni. Jej kapelusz ma dość intensywny kolor i ciężko pomylić ją z innymi grzybami chociaż wszystkie klejówki są do siebie dość podobne.
Jak wygląda klejówka różowa?
Kapelusz klejówki różowej dorasta do 6 cm średnicy. Początkowo półkulisty, z wiekiem poduchowaty, płaski z wgłębieniem na środku. Brzeg podwinięty. Kapelusz pokryty skórką, która podczas deszczowej pogody staje się śliska i mazista. Koloru czerownoróżowego, różowego, z wiekiem staje się siworóżowa jakby brudna.
Blaszki grube, rzadkie i zbiegające na trzon. Często rozwidlone. Koloru białawego, z wiekiem szarego, szarooliwkowego. U młodych owocników są zakryte białą osłonką zanikającą z wiekiem. Pozostaje po niej tylko niezbyt, wyraźny, zgrubiały i ciemniejszy, czasami nieco wełnisty, pierścień na trzonie.
Trzon klejówki różowej dorasta do 6 cm wysokości i 1,5 cm grubości. Jest walcowaty, zwężający się na dole, pełny w środku a na powierzchni śliski. Koloru w górnej części białego z ciemniejszą strefą pierścieniową.a na dole żółty.
Miąższ biały, po przecięciu lekko różowiejący a w dole trzonu żółtawy, sporadycznie czerwonawy. Smak i zapach niewyraźne.
Gdzie rośnie klejówka różowa?
Klejówki różowe wyrastają do lipca do października. Spotkać je można najczęściej w lasach sosnowych, rzadziej innych iglastych. Pojawiają się na całym terenie Polski, zwykle pojedynczo lub grupach. Klejówki różowe pasożytują na grzybni Maślaka sitarza więc najczęściej można je znaleźć w pobliżu jego owocników.
Czy klejówka różowa to grzyb jadalny?
Tak, to gatunek jadalny, ale z powodu rzadkości występowania wart oszczędzenia. Jeśli ktoś go zbiera to przed przyrządzeniem trzeba zdjąć z kapelusza skórkę.
źródło:
P.Skoubla "Wielki atlas grzybów", Elipsa, Poznań 200
B. Gumińska, W. Wojewoda "Grzyby i ich oznaczanie", PWRiL, Warszawa 1985
E. Gerhardt "Grzyby. Wielki ilustrowany przewodnik", KDC, Warszawa 2006
W. Wojewoda „Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów podstawkowych Polski”, PAN, Kraków 2003
Klejówka zwykle pojawia się w sąsiedztwie maślaka sitarza bo pasożytuje na jego grzybni. Jej kapelusz ma dość intensywny kolor i ciężko pomylić ją z innymi grzybami chociaż wszystkie klejówki są do siebie dość podobne.
Jak wygląda klejówka różowa?
Kapelusz klejówki różowej dorasta do 6 cm średnicy. Początkowo półkulisty, z wiekiem poduchowaty, płaski z wgłębieniem na środku. Brzeg podwinięty. Kapelusz pokryty skórką, która podczas deszczowej pogody staje się śliska i mazista. Koloru czerownoróżowego, różowego, z wiekiem staje się siworóżowa jakby brudna.
Blaszki grube, rzadkie i zbiegające na trzon. Często rozwidlone. Koloru białawego, z wiekiem szarego, szarooliwkowego. U młodych owocników są zakryte białą osłonką zanikającą z wiekiem. Pozostaje po niej tylko niezbyt, wyraźny, zgrubiały i ciemniejszy, czasami nieco wełnisty, pierścień na trzonie.
Trzon klejówki różowej dorasta do 6 cm wysokości i 1,5 cm grubości. Jest walcowaty, zwężający się na dole, pełny w środku a na powierzchni śliski. Koloru w górnej części białego z ciemniejszą strefą pierścieniową.a na dole żółty.
Miąższ biały, po przecięciu lekko różowiejący a w dole trzonu żółtawy, sporadycznie czerwonawy. Smak i zapach niewyraźne.
Gdzie rośnie klejówka różowa?
Klejówki różowe wyrastają do lipca do października. Spotkać je można najczęściej w lasach sosnowych, rzadziej innych iglastych. Pojawiają się na całym terenie Polski, zwykle pojedynczo lub grupach. Klejówki różowe pasożytują na grzybni Maślaka sitarza więc najczęściej można je znaleźć w pobliżu jego owocników.
Czy klejówka różowa to grzyb jadalny?
Tak, to gatunek jadalny, ale z powodu rzadkości występowania wart oszczędzenia. Jeśli ktoś go zbiera to przed przyrządzeniem trzeba zdjąć z kapelusza skórkę.
źródło:
P.Skoubla "Wielki atlas grzybów", Elipsa, Poznań 200
B. Gumińska, W. Wojewoda "Grzyby i ich oznaczanie", PWRiL, Warszawa 1985
E. Gerhardt "Grzyby. Wielki ilustrowany przewodnik", KDC, Warszawa 2006
W. Wojewoda „Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów podstawkowych Polski”, PAN, Kraków 2003
Spotkałem klejówki ale te bardziej ciemne -Mam na działce kilka świerków - i dziś przechodząc obok spostrzegłem takie niby maślaki śliska skórka kapelusza-pod świerkami może miały za ciemno bo wyrosły prawie obok wierzby -zacząłem szukać w internecie - i bardo są do nich podobne -ale nie zrywam ich niech sobie rosną -zobaczymy czy za rok tez będą ?-Pozdrawiam Andrzej
OdpowiedzUsuńpod świerkami to na pewno klejówka świerkowa vel kleista, smaczny grzyb jadalny chociaż miejscami dość rzadki
UsuńWczoraj znalazlam moje pierwsze klejowki rozowe. Rosly razem z sitakami, jak to maja w zwyczaju:)Grzybobranie w Norwegii.
OdpowiedzUsuńSuper artykuł. Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuń