wpisz czego szukasz

Wpisz czego szukasz

Ładowanie...

poniedziałek, 1 sierpnia 2011

Chrup sałatkę!

Szybko wcale nie znaczy byle jak. Kilka składników, kilka minut i już na talerzu mamy coś pysznego i apetycznie wyglądającego. Taka chrupiąca sałatka będzie Wam smakowała.



składniki:
  • 6 - 10 plastrów piersi wędzonej z indyka albo kurczaka
  • 1/4 dużej główki sałaty lodowej
  • 5 rzodkiewek
  • 1 nieduży ogórek świeży albo kawałek większego
  • 4 - 5 łyżek ziarna słonecznika
  • 2 - 3 łyżki oleju słonecznikowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • do smaku: sól, cukier, pieprz mielony
  • koperek świeży

sposób przygotowania:
Sałatę pokroiłam w paski. Ogórka i rzodkiewki opłukałam, ogórka nie obierałam!, starłam na mandolinie w cienkie plasterki, dodałam do sałaty. Z oleju i octu ryżowego zrobiłam sos, przyprawiłam cukrem, solą i pieprzem, wymieszałam dokładnie i polałam sałatkę, wymieszałam. Ziarno słonecznika podprażyłam na suchej patelni aż lekko się zezłociło, odstawiłam aby przestygło. Na talerzach ułożyłam po kilka plasterków wędliny, porcję sałaty i posypałam ją słonecznikiem oraz listkami koperku. Pysznie było.

4 komentarze:

  1. Mi z całą pewnością posmakuje, bo lubię dodatek prażonego słonecznika :)

    OdpowiedzUsuń
  2. wierzę, że było pysznie! z takimi składnikami nie może być inaczej :)

    OdpowiedzUsuń
  3. mniam, mniam:)

    ps. same pysznosci i zdrowosci:)

    pss. wpadnij do mnie, mam dla Ciebie niespodzianke:)

    OdpowiedzUsuń
  4. smacznydom, aż się wzruszyłam, bardzo dziękuję za te ciepłe słowa o mnie i moim blogu :-)

    OdpowiedzUsuń

Jeśli spodobał Ci się ten post zostaw pod nim swój komentarz, ale nie dodawaj w nim linku do swojej strony. Polub profil mojego bloga na kanałach społecznościowych - FB, Google+, Instragram, Twitter a także Pinterest. Będzie mi bardzo miło gościć Cię znowu. Jeśli ugotowałeś albo upiekłeś coś z przepisu znalezionego tutaj zrób zdjęcie i pochwal się przysyłając je do mnie na adres izapyzakulinska@gmail.com

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...