wpisz czego szukasz

Wpisz czego szukasz

Ładowanie...

poniedziałek, 17 marca 2014

Konkurs - Makaron na wiosnę !

Dawno nie było u Smacznej Pyzy konkursu więc trzeba Was, kochani, trochę rozruszać. Mam nadzieję, że tłumnie weźmiecie udział i będziecie się też dobrze bawić. Powalczyć jest o co bo takie nagrody każdemu się przydadzą !

Ponieważ wiosna nadchodzi żwawym krokiem i chyba każdy w tym czasie zastanawia się nad swoją figurą to na temat konkursu wybrałam lekkie dania z makaronem. Mogą być lekkie zupy z makaronem, sałatki makaronowe, makaron jako główny składnik posiłku jeśli ten jest mniej kaloryczny i co tam jeszcze wymyślicie. Postarajcie się jednak pokazać coś mniej tłustego, raczej bez ciężkich sosów a za to kolorowego i po prostu zdrowszego. Nie muszą to być dania bardzo dietetyczne, ale jednak lżejsze niż przeważnie jadamy. Jestem bardzo ciekawa co macie do zaproponowania :)

Możecie wstawiać przepisy jakie już macie wypróbowane albo przygotować coś specjalnie na konkurs, ale proszę przeczytać regulamin :)



 Do wygrania są 2 równorzędne nagrody, 2 duże paczki a w nich : 

1) Naczynie do zapiekania o wymiarach : wys. 6 cm, dł.29-35 cm, szer. 17-23 cm. 
- Notes kulinarny 1 szt.
- Makaron świdry pełne ziarno 1 szt.
- Makaron uszka pełne ziarno 1 szt.
- Makaron penne pełne ziarno 1 szt.
- Makaron spaghetti pełne ziarno 1 szt.
- Makaron lasagne inspiracje 
- Makaron pappardelle inspiracje 1 szt.
- Makaron conchiglioni inspiracje 1 szt.
- Makaron muszelki morskie 1 szt.
- Makaron kokardki 
- Makaron pióra 1 szt.
- Makaron spaghetti 1 szt.
- Makaron gniazda wstążki 1 szt.
- Kasza gryczana 1 szt.
- Kasza manna 1 szt. 

2) Drewniana półeczka z pojemniczkami przypraw - półeczka o wymiarach : wys. 11 cm, szer. 6,5 cm, dł. 29 cm + 6 szt. szklanych, zakręcanych słoiczków z przyprawami
- Notes kulinarny 1 szt.
- Makaron świdry pełne ziarno 1 szt.
- Makaron uszka pełne ziarno 1 szt.
- Makaron penne pełne ziarno 1 szt.
- Makaron spaghetti pełne ziarno 1 szt.
- Makaron lasagne inspiracje 
- Makaron pappardelle inspiracje 1 szt.
- Makaron conchiglioni inspiracje 1 szt.
- Makaron muszelki morskie 1 szt.
- Makaron kokardki 
- Makaron pióra 1 szt.
- Makaron spaghetti 1 szt.
- Makaron gniazda wstążki 1 szt.
- Kasza gryczana 1 szt.
- Kasza manna 1 szt. 



REGULAMIN : 
 
1) Konkurs organizuję ja czyli Pyza - zaczyna się dzisiaj, 17 marca, a trwać będzie do 31 marca b.r. włącznie.
2) Zwycięzców wybiorę sama, subiektywnie, wybór nie podlega dyskusji. Nagrody funduje organizator i marka Lubella. Po wybraniu zwycięzców i otrzymaniu od nich danych teleadresowych przekażę je agencji reklamowej Synertime obsługującej markę Lubella a ta wyśle paczki. Wysyłka tylko w granicach RP.
3) W konkursie może wziąć udział każdy kto ma na to ochotę i wykona zadanie konkursowe. Ilość zgłoszeń od jednej osoby nie jest ograniczona. Można dodawać przepisy nowe a także napisane i prezentowane wcześniej jeśli są zgodne z tematem konkursu.
4) Aby wziąć udział w konkursie (wykonać zadanie) należy zostawić komentarz pod tym postem o konkursie - w komentarzu powinien znaleźć się przepis na danie. Komentarz konkursowy powinien być podpisany, imieniem i nazwiskiem albo nickiem, i nie zawierać linków do własnego bloga czy strony www - takie wpisy będą kasowane ! Może ew. zawierać link do źródła inspiracji, ale lepiej po prostu napisać nazwę strony czy bloga, z którego się korzystało. 

5) W zgłoszeniu można podać który zestaw bardziej się zgłaszającemu podoba, ale w przypadku wygranej organizator nie gwarantuje, że właśnie ten zestaw zostanie przekazany bo może się okazać, że dwoje laureatów wolałoby tę samą nagrodę.
6) Komentarze ze zgłoszeniami konkursowymi jednej osoby nie mogą następować bezpośrednio po sobie. W jednym komentarzu może być jeden przepis - takie z kilkoma w jednym wpisie nie będą publikowane.
7) Bardzo mile widziane zdjęcia ilustrujące przepis, które możecie przysyłać na mail - izakulinska@o2.pl albo przez wiadomość prywatną w profilu bloga na FB a ja zamieszczę je w specjalnym albumie i podlinkuję tutaj. Nie wolno wklejać samodzielnie zdjęć konkursowych na tablicy fanpagu bloga Smaczna Pyza.
8) Przepis nie musi być autorski, ale musi być opisany własnymi słowami a nie przekopiowany i jeśli nie jest Waszego autorstwa to proszę o podanie skąd go zaczerpnęliście. Zdjęcie ilustrujące musi być autorstwa osoby zgłaszającej. Osoby dopuszczające się kopiowania cudzych treści i przyłapane na tym zostaną wykluczone z zabawy.   
9) Wyniki konkursu zostaną ogłoszone na blogu, w ciągu 7 dni od zakończenia konkursu.
10) Laureaci zobowiązani są podać dane potrzebne do wysyłki w ciągu 7 dni kalendarzowych od dnia, w którym zostaną podane wyniki -  po tym czasie nagroda zostanie przyznana innej osobie.
11) Organizator zastrzega sobie prawo do przedłużenia czasu trwania konkursu i korekt regulaminu. 


                                   Zapraszam do zabawy !!!  




252 komentarze:

  1. witam, to ja zostawiam swój pomysł :) i pozdrawiam

    Makaronowe szaleństwo z warzywkami

    Potrzebujemy:
    1 papryka czerwona
    1 papryka żółta
    100 g cukinii
    1/2 cebuli białej
    2 cieniutkie paróweczki drobiowe
    1 ząbek czosnku
    makaron spaghetti około 20 dag
    1 łyżka oleju rzepakowego
    sól ziołowa do smaku
    pieprz do smaku

    Przygotowanie:
    Papryki i cukinie umyć, papryki oczyścić z nasion. Cukinię i papryki pokroić w kostkę, cebule obrać i posiekać, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę bądź posiekać. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulkę oraz czosnek i zeszklić, dodać paróweczki i podsmażyć chwilkę, następnie dodać paprykę i cebulę i podsmażyć 5 minut(nie dodając już tłuszczu). Doprawiamy solą ziołowa i pieprzem. Na koniec dodajemy ugotowany al dente makaron - całość mieszamy i podpiekamy przez około 3-4 minuty. Smacznego :)

    ps. zdjęcie wysłane na FB
    Dorota Kwiecińska

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. pyszna propozycja ! zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/740953449270918/?type=3&theater

      Usuń
  2. Witaj..:) Nagrody bardzo mnie się podobają szczególnie zestaw nr 2 takiej półeczki z przyprawami mi brakuje dlatego postaram się powalczyć o nią...:)

    Spaghetti zapieczone w pomidorach:Lekkie i z nutką fantazji danie..:)

    4 duże pomidory
    10 dag makaronu spaghetti
    5 dag parmezanu
    2 jajka
    1/2 łyżeczki ziół włoskich-majeranek,oregano.bazylia,rozmaryn
    sól himalajska do smaku
    pieprz czarny świeżo mielony do smaku
    natka pietruszki do dekoracji

    Makaron spaghetti łamiemy na pół ,gotujemy all dente w osolonym wrzątku,odcedzamy i osączamy na sicie,zostawimy do wystygnięcia. Pomidory myjemy ścinamy wierzch około 2 cm,ostrym nożykiem lub łyżeczką wydrążyć środek-pozostałość użyć np do zupy pomidorowej. Parmezan zetrzeć drobniutko na tarce,jajka roztrzepać w miseczce,wsypać ser i wymieszać,doprawić masę jajeczną solą i pieprzem. Wydrążone pomidory wyłożyć makaronem zalać masą jajeczną posypać ziołami włoskimi,ułożyć w naczyniu żaroodpornym,włożyć do nagrzanego do 200*c piekarnika i zapiekać około 20-25 minut aż masa jajeczna się zetnie.
    Udekorować przed podaniem świeżą taką pietruszki.
    Smacznego życzę..:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no proszę jaki fajny pomysł na makaron :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/740959395936990/?type=3&theater

      Usuń
  3. Sałatka makaronowa z paluszkami surimi

    pół paczki makaronu łezkowego/ryżowego
    świeży ogórek
    kukurydza
    paczka paluszków surimi
    jogurt grecki
    majonez
    pieprz
    sól

    Wykonanie:
    Makaron gotujemy odcedzamy i studzimy. Ogórka i paluszki surimi kroimi w kostkę, kukurydzę odcedzamy. Wszystkie składniki mieszamy dodajemy jogurt wymieszany z majonezem w proporcji jak wolimy (więcej jogurtu lub więcej majonezu) i dporawiamy przyprawami. Na Godzinkę do lodówki i już możemy jesć. Smacznego!

    OdpowiedzUsuń
  4. Sałatka makaronowa z wędzoną polędwicą
    SKŁADNIKI:
    1 szk kolorowego makaronu penne ( ugotowanego )
    kilka paseczków sera żółtego
    kilka gałązek roszponki
    kilka paseczków czerwonej papryki
    1 suszony pomidor
    kilka plasterków wędzonej polędwicy
    3 łyżki jogurtu naturalnego
    sos czosnkowy ( w proszku ) do smaku
    pieprz
    sól

    PRZYGOTOWANIE:
    Jogurt wymieszać z sosem czosnkowym w małej miseczce, dodać sól i pieprz do smaku. Na talerzu ułożyć ugotowany i wystudzony makaron, roszponkę i paseczki sera. Następnie pomidory pokrojone w paseczki i plasterki polędwicy zawinięte w rożki. Na koniec sałatkę polać przygotowanym sosem i podawać najlepiej od razu.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. szybko i smacznie, tak lubię ! zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/740960982603498/?type=3&theater

      Usuń
  5. Makaron ze szpinakiem i brzuszkami łososia.

    Składniki:
    makaron (kształt i smak dowolny aczkolwiek ze względu na kaloryczność łososia polecam makaron razowy Lubelli)
    czosnek
    cebula
    szpinak liście (w moim przypadku mrożony)
    wędzone brzuszki z łososia
    przyprawy
    oliwa z oliwek

    Przygotowanie:
    Gotujemy makaron, odcedzamy i odstawiamy go na chwilę.
    Szpinak rozmrażamy na patelni, a następnie przekładamy go do miseczki
    Na patelnię wylewamy odrobinę oliwy z oliwek i obsmażamy na niej posiekany czosnek i cebulę.. Oliwy powinno być naprawdę niewiele, jako że następnym składnikiem dodanym będzie łosoś - który z natury jest dość tłusty. Brzuszki obieramy ze skóry, rwiemy na małe kawałeczki i dodajemy do podsmażonego czosnku z cebulą.
    Chwilę obsmażamy i dodajemy na patelnię szpinak. Wszystko dokładnie mieszamy i dusimy przez chwilę, żeby smaki się przemieszały. Ostatnim składnikiem jaki dodajemy jest makaron. Mieszamy, dodajemy sól i pieprz - wg upodobań i własnego smaku - i ta dam! Gotowe!
    Smacznego :)

    Ela Waloch

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Elu, smakowicie się zapowiada :)

      Usuń
    2. Dzisiaj właśnie będę robić to danie więc postaram się zrobić jakieś apetyczne zdjęcie :)

      Usuń
  6. Mój ulubiony, bo szybki w przygotowaniu, proporcje "na oko" i pyszny za każdym razem:
    Potrzeba oprócz makaronu: czosnek (kilka ząbków), cukinię, śmietankę, sol, pieprz i ewentualnie zioło jakieś (u mnie najczęsciej bazylia). A na koniec jakaś surowa wędlina pokrojona w paseczki (np szynka parmeńska, ale i dobra łososiowa się nada no i sam łosoś jak najbardziej), starty parmezan.
    Jak zrobić: gotujemy makaron, a w międzyczasie na maśle podsmażamy delikatnie plasterki czosnku, dodajemy pokrojoną w półplasterki cukinię, przesmażamy chwilę, żeby zmiękła i zalewamy śmietanką. Dusimy kilka minut, żeby śmietanka zaczęła gęstnieć i doprawiamy. Wrzucamy do sosu makaron, mieszamy, wykładamy na talerz, posypujemy serem, wędliną i zajadamy :)
    Przepis mozna modyfikować zmieniając ser na plesniak/fetę/ a nawet topiony (wtedy razem ze smietanką go podgrzewamy) wersji mniej dietetycznej zamiast wędzonki dodać czipsy z boczku :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zapomniałam się podpisać
      Kamila Wojciechowska
      A nagrody obie równie fajne

      Usuń
  7. Witam, to moja propozycja na lekkie wręcz postne danie makaronem.

    Makaron z grzybami i pomarańczą.

    200 g makaronu wstążki
    2 łyżki masła
    300 g pieczarek
    4 łyżki smażonej cebulki
    0,5 łyżeczki czerwonego pieprzu
    łyżeczka suszonego czosnku
    pomarańcza
    sól do smaku

    Czyste pieczarki podsmażamy na maśle aż się zarumienią. Następnie dodajemy łyżkę otartej skórki z pomarańczy, sok z całego owocu, cebulkę, czosnek i pieprz. Mieszamy wszystko razem. Makaron gotujemy al dente i wprost z garnka wyłapujemy i dodajemy na patelnię. Ta odrobina wody jaka spłynie z makaronu odmoczy patelnię i te wszystkie smaki przejdą na makaron. I to tyle… można jeszcze dodać jakiejś zieleniny

    Elżbieta Dziurkowska.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ciekawe połączenie smaków - do wypróbowania ! zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/740964955936434/?type=3&theater

      Usuń
  8. Witam :)
    Bardzo podoba mi się Twój konkurs na wiosenny makaron, a zestaw pierwszy jest moim wymarzonym! Uwielbiam makarony, zatem postanowiłam podzielić się również swoim autorskim przepisem - zdjęcie podsyłam na fb ;)
    Jeśli wiosna to na pewno musi być zielono - dlatego zapraszam na mój makaron z pięknym zielonym pesto z rukoli :)

    Makaron z domowym pesto z rukoli

    Pesto z rukoli
    - 400g świeżej rukoli
    - ząbek czosnku
    - łyżka miodu
    - sól, pieprz
    - garść podprażonych orzechów włoskich
    - pół szklanki oliwy z oliwek
    - łyżeczka musztardy
    - łyżeczka octu winnego
    A do tego:
    - opakowanie mini kulek mozzarella
    - 300 g makaronu świderki z pszenicy durum

    Wszystkie składniki miksujemy blenderem na gładką masę. Makaron gotujemy wg zaleceń producenta. Łączymy z pesto, wrzucamy małe kuleczki sera mozzarella i chwilę razem podgrzewamy. Dodatkowo możemy posypać prażonymi orzechami włoskimi.
    Smacznego!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. lubię taki makaron :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/740976669268596/?type=3&theater

      Usuń
  9. Prosty, smaczny i zdrowy makaron ze szpinakiem:
    Świeży szpinak - opakowanie 250g
    Makaron świderki - 250g
    1 filet z kurczaka
    3 ząbki czosnku
    kilka listków świeżej bazylii lub 1/2 łyżeczki suszonej
    200 g kremowego twarogu lub sera typu feta
    300 ml śmietany (używam 12% lub 18%)
    2-3 łyżki oleju do smażenia kurczaka
    sól, pieprz do smaku

    Wstawiamy wodę na makaron. Kurczaka płuczemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Szpinak dokładnie płuczemy (odcinamy grube łodygi). Czosnek drobno siekamy lub przeciskamy przez praskę. Na patelni rozgrzewamy olej. Do gotującej się wody dodajemy sól i wrzucamy makaron. Na patelnię wrzucamy kurczaka i smażymy do miękkości. Dodajemy szpinak, bazylię i czosnek. Chwilę mieszamy. Dodajemy ser oraz śmietanę i przyprawy, dusimy kilka minut. Makaron odcedzamy, wrzucamy na patelnie i mieszamy z sosem. Podajemy na ciepło.
    Aneta (atenassj2@gmail.com)
    PS Zestaw 2 jest cudowny :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Sałatka z makaronem kokardki (ładnie wygląda kolorowy)

    pół opakowania makaronu
    ser fete
    ogórek zielony
    pomidor
    słonecznik prażony
    majonez z jogurtem + czosnek

    Wykonanie:
    Ugotować makaro.
    Ogórka, pomidora i ser feta pokroić w kostkę.
    Wymieszać makaron z ogórkiem, pomidorem, serem feta, słonecznikiem uprażonym i majonezem z jogurtem i czosnkiem.
    Pamiętamy żeby nie solić, bo ser feta jest słony a i woda do gotowania makaronu solona była:)
    smacznego

    OdpowiedzUsuń
  11. Proponuję mój wiosenny kwiat makaronowy z tuńczykiem, szpinakiem, młodą marchewką i parmezanem, a wszystko polane oliwą bazyliową
    Danie dla 2 osób
    Składniki:
    -makaron muszle : 10 sztuk
    - oliwa z oliwek : 80 ml
    - gałązki bazylii : 4 sztuki
    -sól morska : 2 łyżki
    -tuńczyk w puszce ( kawałki w oleju) : 1 puszka
    -szpinak świeży listki : 100 g
    -ser parmezan lub Rubin ( długodojrzewający ) tarty : 4-5 łyżek
    -marchewka młoda mała ( może być tez mrożona,blanszowana) : 10-14 sztuk
    - czosnek ( przeciśnięty przez praskę) : 1 ząbek

    Makaron ugotować w osolonej wodzie, najlepiej al dente ( około 10-15 minut, zależnie od wskazań producenta). Oliwę zmiksować z bazylią i szczyptą soli morskiej. Marchewkę ugotować w lekko osolonej wodzie. Szpinak zblanszować na oliwie bazyliowej z dodatkiem czosnku. Muszle makaronowe napełnić szpinakiem, kawałkami tuńczyka, posypać parmezanem. Ułożyć na talerzu, polać oliwą bazyliową, podawać z marchewką.

    Pozxdrawiam. Joanna Szczepańska (Neblina)
    adres email : sisi38@wp.pl
    P.S. Bardziej przypadłby mi do gustu zestaw nr 2 z zestawem przypraw;-) Zestaw nr 1 tez jest extra;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. do podania na gorąco, ale jako przekąska na zimno też się sprawdzi, prawda ? zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741052159261047/?type=3&theater

      Usuń
  12. Witaj Izo...

    Bardzo fajny konkurs, więc spróbuję dopomóc szczęściu :) Sałatka, nie zawsze mi się kojarzy z konkretnym przepisem, w sumie to chyba nawet wcale. Lubię eksperymentować i przygotowywać dania z tego, co mam akurat w lodówce. Po degustacji, gdy się okazuje, tak jak w tym przypadku, że zestawienie było trafne, zapisuję sobie składniki.

    Sałatka makaronowa z szynką szwarcwaldzką, awokado i winogronem
    _____________________________________________


    Składniki:

    200 g makaronu ze szpinakiem ( ja miałam gniazdka wstążki )
    100 g szynki szwarcwaldzkiej cieniutko pokrojonej
    100 g sera pleśniowego camembert
    1 dojrzałe awokado
    1 nieduża kiść czerwonego winogronu
    1/2 czerwonej papryki
    1 pomidor
    duża garść świeżej bazylii
    kilka gałązek szczypiorku
    kilka listków pietruszki

    Dresing:

    5 łyżek oliwy bazyliowej
    sok z jednej mandarynki
    szczypta tymianku
    1 ząbek przeciśniętego przez praskę czosnku
    sól morska do smaku
    szczypta grubo zmielonego czarnego pieprzu

    Wykonanie:

    Makaron wrzucić do gotującej osolonej wody i ugotować al dente. Odcedzić, przełożyć do naczynia w którym będziemy podawać sałatkę i przemieszać go z łyżką oliwy. Na makaronie ułożyć liście bazylii, pomidora pokrojonego w ósemki, awokado i paprykę w plasterki, ser pleśniowy w kostkę. Szynkę pozawijać w stożki, winogron poprzekrawać na pół i również porozkładać na półmisku. Udekorować gałązkami szczypiorku i listkami pietruszki. Wycisnąć sok z mandarynki i połączyć go z oliwą. Skropić całość delikatnie, opruszyć solą morską, pieprzem, tymiankiem i odstawić do lodówki na 15 minut aby smaki się połączyły...Smacznego :)

    Gosia Skrzypczak z bloga " Gosia gotuje"

    ps. zdjęcie wysłane na podany adres...Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. talerz pełen smakowitości ! zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741052722594324/?type=3&theater

      Usuń
  13. Mój ulubiony makaron, który kojarzy się z wiosną :)

    Makaron tagliatelle ok 150-200 g
    1 cukinia, umyta i pokrojona w kostkę
    1 tuńczyk w oleju, ewentualnie w wodzie wtedy można dodać oliwę lub olej
    kilka pomidorów suszonych pokrojonych w paski
    2-3 ząbki czosnku
    ser gorgonzola ok 60-70 g
    oliwa
    sól, oregano

    Na patelnie wlewam oliwę na której smażę cukinię, jak tylko zmięknie dodaję czosnek i pomidory suszone. Smażę dopóki cukinia nie będzie miękka.
    Gotuję wodę, solę ją i jak tylko zacznie wrzeć wrzucam makaron.
    Do cukinii dodaję puszkę tuńczyka i ser, doprawiam i zdejmuję z ognia jak makaron będzie ugotowany a ser rozpuszczony.

    Makaron odcedzam, kładę na to zawartość patelni i zajadam się ze smakiem :)

    Pozdrawiam
    Kasia Rybczyńska (katarzyna.rybczynska@gazeta.pl)

    OdpowiedzUsuń
  14. Cudne nagrody! Jak mi się trafi którakolwiek, to będę przeszczęśliwa :-)

    A oto moja pierwsza propozycja:

    Makaronowe caprese z nutą słodyczy

    1 szklanka makaronu kokardki
    2 małe pomidory
    1 kulka mozzarelli
    2/3 szklanki winogron rodzynkowych (to nasza słodycz)
    świeża bazylia
    3 łyżki oliwy
    1 łyżka musztardy
    1 łyżeczka miodu
    1 łyżeczka soku z cytryny

    Do miseczki wlewamy oliwę i sok z cytryny, dodajemy miód i musztardę, a następnie wszystko dokładnie mieszamy na gładki sos. Z pomidorów usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Mozzarellę również kroimy w kosteczkę. Winogrona przekrawamy na pół. Wszystkie składniki sałatki mieszamy z sosem miodowo-musztardowym. Podajemy ze świeżą bazylią.

    Pozdrowienia, Basia (pani_misiowa@vp.pl)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. myślę, że bardzo będzie mi smakować takie połączenie :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741053182594278/?type=3&theater

      Usuń
  15. Wchodzę do gry!

    Wysyłam przepis na danie, które wymyśliliśmy wczoraj jako szybką kolację z moim narzeczonym. Niestety nie

    Makaron w sosie serowo-brokułowym (porcja dla 2-3 osób)

    1/2 op. makaronu pełnoziarnistego świderki/rurki
    250 g serka topionego o wyraźnym smaku (np. ementaler)
    250 ml śmietany 12% lub jogurtu naturalnego
    250-300 g brokuła (ugotowanego w osolonej wodzie)
    sól, pieprz, ulubione zioła

    Ewentualnie (dla mięsożerców - czyli dla mojego lubego): kawałki kiełbaski podsmażonej na cebulce

    Makaron gotujemy al dente. Serek pokrojony w drobne kostki wrzucamy do rondelka i topimy na wolnym ogniu, łączymy ze śmietaną ciągle mieszając, po chwili dodając 3/4 ugotowanego i bardzo drobno pokrojonego brokuła. Doprawiamy solą, pieprzem i ulubionymi ziołami ( ja użyłam pół ząbka zmiażdżonego czosnku, szczyptę bazylii i oregano). Całość powinna mieć kremową konsystencję o barwie zielono-śmietankowej.

    Makaron wykładamy na talerze, dekorując resztą brokuła, w wersji dla mięsożerców kiełbaską i polewając kremowym sosem.

    Serdecznie żałuję, że wczoraj nie wiedziałam o konkursie, ponieważ z pewnością dodałąbym zdjęcie - wyglądało i smakowało bajecznie.

    Smacznego!

    Pozdrawiam,

    Juuuuhu
    maagak@gmail.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. może nie bardzo dietetyczne, ale na pewno pyszne ! jeszcze zdążysz coś upichcić i dodać ze zdjęciem :) Zapraszam bo można dodać więcej przepisów.

      Usuń
  16. Ponieważ widzę, ze ktoś już pode mną dodał post, przesyłam kolejna konkursowa propozycję (zanim ktoś mnie ubiegnie z takim pomysłem). Sałatka jest lekka, bo nie zawiera majonezu, a zarazem sycąca - może stanowić śniadanie lub kolację, a nawet obiadek - wtedy polecam do niej ziołowe grzanki.

    Sałatka makaronowa z sosem jogurtowym, szynką i jajkiem

    1/2 szklanki makaronu kokardki
    2 garści roszponki
    1 pomidor malinowy
    1 jajko na twardo
    2 plasterki szynki
    1/4 pęczka cienkiego szczypiorku
    50ml jogurtu naturalnego
    sól
    cukier
    pieprz
    czosnek granulowany

    Do miseczki układamy kolejno: roszponkę, ugotowany makaron kokardki, pokrojony w cząstki pomidor malinowy, plasterki jajka na twardo oraz fikuśnie zawinięte paseczki z szynki konserwowej. Z jogurtu i przypraw robimy sos, którym polewamy sałatkę. Całość posypujemy posiekanym szczypiorkiem.

    Basia pani_misiowa@vp.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. więcej przepisów jak najbardziej mile widziane :) zdjęcie sałatki już w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741060385926891/?type=3&theater

      Usuń
  17. Gniazdko z pieczarką

    400g makaronu spaghetti
    5 średnich pieczarek
    Pół małego pora
    50g chudej szynki
    2. łyżki śmietany 18%
    Natka pietruszki
    sól,pieprz,vegeta
    Jajko i bułka tarta do panierowania oraz olej do smażenia.

    Makaron ugotować w osolonej wodzie,odcedzić.Ogonki z pieczarek oraz pokrojony por podsmażyć na oleju,dodać przyprawę Vegetę,drobno pokrojoną szynkę i nafaszerować pieczarki.Obtaczać w jajku i tartej bułce,smażyć na rozgrzanym oleju.Jedną pieczarkę pokroić drobno i podsmażyć,podlać odrobiną wody,dodać sól,pieprz,śmietankę,Sos wymieszać z makaronem i nałożyć do miseczki,na środek ułożyć usmażoną pieczarkę,posypać natką pietruszki.
    Smacznego ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. fajny pomysł :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741124682587128/?type=3&theater

      Usuń
  18. Pyzeńko, skoro poprzednia propozycja nie była zbyt dietetyczna wysyłam Ci coś lżejszego! :)

    Lekka sałatka makaronowa ze szpinakiem i pesto

    garść razowego makaronu (dowolny - ja daję świderki)
    łyżeczka bazyliowego pesto
    garść świeżego szpinaku
    łyżka słonecznika łuskanego (podprażamy na suchej patelni)
    sól, pieprz do smaku + oliwa z oliwek
    2 plasterki chudej polędwicy

    Makaron oczywiście gotujemy. Pokrojone w kostkę plasterki polędwicy zarumieniamy na odrobinie oliwy.
    Makaron mieszamy z pesto, dodajemy w miarę drobno podarty szpinak, podsmażoną polędwicę i pestki słonecznika. Dodajemy sól i pieprz do smaku.

    Smacznego!


    Postaram się w miarę szybko przyrządzić i wysłać Ci foteczkę ;) pozdrawiam cieplutko :)

    juuuhu czyli Marta
    maagak@gmail.com

    OdpowiedzUsuń
  19. kłaniam się:)
    podaję przepis na moją wykwitną wariację na temat Tagliatelle czyli Tagliatelle z cukinią i krewetkami.
    2 gniazda makaronu tagliatelle - 250 g
    1 średnia cukinia
    6 świeżych, sparzonych krewetek
    4 pomidorki koktajlowe
    pęczek natki pietruszki
    1 łyżka oleju
    2 łyżki masła
    sól,
    pieprz
    ćwiartka cytryny

    Gniazda makaronu tagliatelle wkładamy do osolonego wrzątku i gotujemy około 12 minut aby był on al dente;
    cukinie myjemy, kroimy w 1 centymetrowe plastry a następnie plastry na pół i dusimy na rozgrzanej łyżce oleju 4 minuty, delikatnie mieszając dodajemy krewetki, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i dusimy całość kolejne 4 minuty. Solimy, pieprzymy do smaku oraz skrapiamy ćwiartką cytryny. Makaron odcedzamy, układamy na talerze (podane składniki są przewidywane na porcję dla dwóch osób) przekładamy duszona cukinie z krewetkami i pomidorkami na makaron, grubo posypujemy siekaną natką pietruszki.

    polecam do tego lampkę białego wytrawnego wina.

    Smacznego!

    Agnieszka Kozłowska
    kozlowskagee@gmail.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. można podać na kolację z jakiejś miłej okazji :) mam pytanie - czy nie lepiej byłoby krewetki wcześniej obrać ?

      zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741124685920461/?type=3&theater

      Usuń
  20. I kolejny pomysł z makaronem w tle to sałatka wg mojej mamy :)

    Makaron kokardki, około 200 g
    Ogórek szklarniowy, duży pokrojony w kostkę
    Opakowanie paluszków krabowych, pokrojonych w plasterki
    Puszka kukurydzy
    Garść koperku
    3 łyżki majonezu+ 3 łyżki śmietany/jogurtu
    sól i pieprz

    Wszystko razem mieszamy, możemy oczywiście zrezygnować z majonezu i zrobić tylko z jogurtem, wedle uznania.

    Kasia Rybczyńska (katarzyna.rybczynska@gazeta.pl)

    OdpowiedzUsuń
  21. Witam cieplutko:) jak zawsze fajny konkurs:) Na mnie wrażenie robi zestaw nr.1, gdyż podchodzę praktycznie do kuchni ;)
    Inspiracją do mojego dania jest przepis pana Roberta Makłowicza napotkany w internecie:

    ~~~~~~~~~~~~~ Spaghetti Piekielnie Proste ~~~~~~~~~~~~~~

    Składniki:

    - makron spaghetti
    - 0.5 l soku pomidorowego
    - 3 łyżki koncentratu pomidorowego
    - sól, cukier do smaku
    - pieprz
    - 2 łyżki posiekanego oregano
    - 3 łyżki posiekanej bazylii
    - 2-3 ząbki czosnku
    - ostra papryczka
    - 2 łyżki oliwy
    - starty ser żółty

    Sposób przygotowania:
    W garnku połączyć sok pomidorowy z koncentratem, dusić ok.30 min. Po czym dodać wszystkie przyprawy, rozgnieciony czosnek i chilli, wymieszać z oliwą - podgrzać. Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu - al dente. Odcedzić - nie przelewać zimna wodą.
    Gorący makaron polać sosem i suto posypać serem. Smacznego!
    izabelapiasecka7@wp.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. szybko i pysznie :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741132585919671/?type=3&theater

      Usuń
  22. Ja proponuję pyszną zupkę z cytrynowym aromatem, niedawno ostatecznie dopracowałam jej smak i jest przepyszna więc polecam wypróbować:)

    Cytrynowa zupa z kurczakiem i makaronem

    250 g piersi z kurczaka
    150 g makaronu nitki
    1,5 l wody lub bulionu drobiowego
    1-2 cytryny
    1 duża marchewka
    kawałek selera
    1 cebula
    2 łyżki masła
    sól, pieprz
    100 ml słodkiej śmietanki
    natka pietruszki do posypania

    Pierś kurczaka pokroić w drobną kostkę. Warzywa obrać i pokroić, marchewkę i cebulę w pół plastry a selera w kostkę. Pokrojone warzywa podsmażyć na maśle, następnie dodać kurczaka. Gdy mięso zmieni kolor dolać bulion. Dodać sok wyciśniety z cytryny (ja dałam z jednej takiej większej). Do zupy można dodać również skórkę z cytryny wcześniej zblanszowaną, trzeba ja wyłowić przed dodaniem makaronu jednak skórka nadaje zupie gorzkiego posmaku i według mnie lepiej jej nie dodawać. Wszytko gotować ok 30 minut aż warzywa będa miękkie. Doprawić solą i pieprzem, dodać makaron i gotować jeszczę chwilkę aż makron będzie ugotowany. Zestawić z ognia i dolać śmietankę. Wymieszać i od razu podawać posypaną natką pietruszki.

    Monika Piekarska

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ciekawa jestem jak smakuje taka zupa :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741157042583892/?type=3&theater

      Usuń
  23. Odpowiedzi
    1. Przepis:

      składniki:
      - pierś z indyka (ok 300g)
      - por
      - cebula
      - chilli (ja użyłam suszonego)
      - 1-2 łyżki pesto
      - sól
      - makaron - ja zrobiłam sama :)

      Na patelni podsmażam cebulę i pora, jak cebula zaczyna się szklić dorzucam przyprawionego indyka (chilli i sól). Jak wszystko ładnie się podsmaży dodaję pesto. Można potrzymać na patelni ok 5 minut żeby z pesto zrobiło się coś w rodzaju sosu.

      Zazwyczaj na patelnię wrzucam także makaron, ale bałam się, że z domowego może się papka zrobić więc połączyłam go z mięskiem dopiero na talerzu :)

      ps. w mailu zdjęcia :)

      Usuń
    2. widzę, że makaron był robiony w większej ilości :D zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741250589241204/?type=3&theater

      Usuń
    3. tak bo jak już robiłam to i znajomi chcieli się "podpiąć" :) jednak domowy zupełnie inaczej smakuje, a do tego zrobiłam wariację: część z pesto a część ze szpinakiem :) jest genialny w smaku :)

      Usuń
  24. Makaron z bakłażanem i kaparami ( bardzo prosty, lekki i aromatyczny)

    Składniki na 2 porcje:
    - krótki makaron 250 g- u mnie świderki
    - średni bakłażan
    - 1 łyżka kaparów
    - garść czarnych oliwek
    - 2 ząbki czosnku
    - oliwa, sól, pieprz i świeża bazylii

    Wykonanie:
    - w dużym garnku gotujemy mocno osoloną wodę w której ugotujemy makaron, w międzyczasie przyrządzamy sos:
    - na oliwie podsmażamy posiekane ząbki czosnku;
    - bakłażan kroimy w pół plastry lub kostkę, gdy czosnek będzie złotego koloru dodajemy bakłażan na patelnie i podsmażamy kilka minut aż zmięknie
    - na koniec dodajemy kapary, oliwki, sos doprawiamy solą i pieprzem. Ugotowany makaron odsączamy, przekładamy na patelnie, mieszamy z sosem. Podajemy posypany listkami bazylii

    Inspirowany przepisem z książki Anny Luci: Prosto i presto; mój faworyt to zestaw nr 1
    pozdrawiam Michalina Solińska. kontakt: sp1979@poczta.onet.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. smakowite danie :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741132585919671/?type=3&theater

      Usuń
  25. No to teraz ja:
    Lekki makaron z kurczakiem i młodą fasolką szparagową:
    Składniki:

    2 piersi z kurczaka pokrojone w cienkie plasterki
    2 1/2 łyżki oliwy z oliwek
    3 ząbki czosnku pokrojone w plasterki
    sól i pieprz
    250 g makaronu (u mnie tagliatelle)
    2 1/2 łyżki oliwy z oliwek
    200 g młodej fasolki szparagowej, z obciętymi końcówkami,przekrojonej wzdłuż na pół
    1/2 szklanki bulionu drobiowego
    starty parmezan do posypania
    liście bazylii do podania

    Przygotowanie:

    Włóż kurczaka, oliwę z oliwek i czosnek w misce, dopraw solą i pieprzem i wymieszaj.
    Ugotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu i odcedź.
    W międzyczasie, umieść dużą patelnię, na dużym ogniu i wlej oliwę.
    Włóż kurczaka wraz z marynatą i smaż mieszając przez 30 sekund. Dodaj fasolkę i zmniejsz ogień do średniego. Smaż kolejne 2 minuty, mieszając od czasu do czasu.
    Zwiększ ogień i wlej bulion. Gotuj przez 30 sekund, następnie włóż ugotowany makaron i wymieszaj.
    Rozłóż makaron na talerze, posyp obficie parmezanem i udekoruj listkami bazylii.
    Smacznego!

    Przepis pochodzi z książki Billa Grangera „Simple Honest Food”.

    Zdjęcie za chwilę prześlę na maila:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. pyszne danie i śliczne zdjęcie :) już w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741230762576520/?type=3&theater

      Usuń
  26. Choć nazywany jest kaszą, to tak naprawdę jest makaronem! Zapraszam więc na pyszne kluseczki z kuskusu z lekko słodkim aczkolwiek nie zagęszczanym śmietaną czy mąką sosem - a więc jakby nie patrzeć, mniej kalorycznym niż zazwyczaj! ;)

    "Piersi z morelami i kluseczkami z kuskusu"
    Składniki na kluseczki:

    1 szklanka kuskusu
    wrzątek
    spora szczypta soli
    50 g sera feta
    garść świeżej mięty
    2 jajka
    4 łyżki mąki

    Sos:

    2 piersi z kurczaka
    1 puszka krojonych pomidorów
    garść suszonych moreli
    1 papryka
    1 papryczka chilli
    poł puszki kukurydzy
    pół cebuli czosnkowej
    2 łyżki oliwy
    2 ząbki czosnku
    pół łyżeczki soli
    szczypta słodkiej papryki


    Przygotowanie:

    Szklankę kuskusu wsypujemy do miseczki i zalewamy wrzątkiem - około 1 cm więcej wody niż powierzchnia kaszy (a w zasadzie makaronu), dodajemy szczyptę soli.

    Następnie mieszamy widelcem i odstawiamy do przestygnięcia.

    Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej drobno posiekaną cebulę, następnie dodajemy przetarty czosnek, kukurydzę, pokrojone w paseczki morele oraz paprykę i chilli. Doprawiamy słodką papryką. Smażymy przez pięć minut. Następnie dodajemy pomidory. Dusimy na wolnym ogniu przez pół godziny.

    Piersi myjemy, usuwamy błonki, nacinamy z wierzchu i solimy. Wkładamy do sosu i przykrywamy.

    Do kaszy dodajemy wszystkie pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Zwilżonymi dłońmi formujemy podłużne kluseczki i gotujemy je we wrzątku do wypłynięcia.

    Podajemy z sosem, piersią i świeżą miętą.

    Serdecznie pozdrawiam i podsyłam zdjęcie! ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Link odsyła do przepisu Pani Danusi Piecyk, mój jest kolejny. ;)

      Usuń
    2. przepraszam, już poprawiam :) zdjęcie do przepisu w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741230835909846/?type=3&theater

      wiele osób uważa kuskus za kaszę i tak go używa - to chyba taki produkt trochę na pograniczu jednego i drugiego, ale bardzo lubię :)

      Usuń
  27. Moja propozycja na konkurs!

    Makaron rurki z krewetkami w sosie pomidorowym

    1 op 500 gr makaronu rurki
    1 op 500gr krewetek dużych mrożonych
    1 puszka pomidorów w zalewie
    4 łodygi selera naciowego
    2 łyżki świeżego oregano lub suszonego 1 łyżeczka
    2 ząbki czosnku
    1 cebula
    Oliwa
    Wykonanie:
    Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem 1 Łyżki oliwy.
    Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w drobną kostkę. Seler naciowy kroimy w paseczki i kładziemy na patelnię i dusimy na oliwie około 7 minut. Następnie dodajemy cebulę i czosnek i dusimy do miękkości. Wlewamy pomidory , krewetki i oregano .Dusimy razem około 10 minut.
    Makaron odcedzamy ,wykładamy na talerz i polewamy sosem.

    Przepis mojego autorstwa ,zdjęcie wyślę na maila
    Teresa Kropidłowska mail: teresa-kr@wp.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. makaron z krewetkami i pomidorami - to lubię ! zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741232395909690/?type=3&theater

      Usuń
  28. Jeżeli mogę wybrać w razie wygranej, to proszę o zestaw 1

    Penne z kurczakiem na ciepło

    SKŁADNIKI:
    makaron penne- 500 g
    pierś z kurczaka podwójna - 1 szt
    serki topione kremowe - 2 opak
    brokuły - 2 szt małe
    ser żółty - 250 g
    sól i pieprz
    przyprawa do kurczaka
    PRZYGOTOWANIE:
    Makaron ugotować w osolonej wodzie al-dente, odcedzić. Piersi z kurczaka pokroić w drobną kostkę, obsypać dobrze przyprawą do kurczaka, usmażyć na tłuszczu. Brokuły ugotować w osolonej wodzie , podzielić na różyczki. Do większego garnka, przełożyć makaron, brokuły i pierś z kurczaka, delikatnie wymieszać, poddusić na wolnym ogniu. Następnie dodać serek topiony pokrojony na kawałki wymieszać, razem poddusić do rozpuszczenia się serków. Ser żółty zetrzeć na tarce, posypać serem potrawę, dusić do rozpuszczenia się sera. Podawać na gorąco.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. proste dania czasami są najlepsze - zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741230842576512/?type=3&theater

      Usuń
  29. Uwielbiam makaron i czesto on u mnie gości na stole.
    ostatnio zrobiłam pyszna "zapiekankę" ze szpinakiem:

    makaron (świderki)
    szpinak (mrożony)
    garść startego żółtego sera
    sos beszamel
    przyprawy : sól, pieprz, czosnek

    Makaron ugotować.
    Szpinak rozmrozić.
    Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę.
    Na roztopione masło wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek i chwilę podsmażać. Następnie dodać szpinak i podsmażać, aż cała woda wyparuje.
    Szpinak przyprawić solą i pieprzem.
    Makaron wymieszać ze szpinakiem. Przełożyć do naczynia do zapiekania , posypać startym żółtym serem i polać beszamelem. Przepis na beszamel : masło przekładamy do rondelka i czekamy aż się rozpuści. Dodajemy po łyżce mąki i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy chłodny rosół. Wszystko razem podgrzewamy na małym ogniu i energicznie mieszamy aż sos zgęstnieje.
    Zapiec około 20-25 min.
    Beata Muzyka

    OdpowiedzUsuń
  30. Najpierw trochę nie na temat ;-) Oglądałam z moim 2,5-letnim synkiem Twoją stronę i wskazał na obrazek u góry i mówi: co to? A ja na to: Pyza. A on: Aha. Pyza :-) Pierwszy raz powiedział to słowo.

    A teraz przepis na szybki, smaczny i lekki obiadek!

    Świderki z szynką i fasolką szparagową

    2 szklanki makarony świderki
    200g fasolki szparagowej
    8 plasterków szynki
    2 ząbki czosnku
    Olej rzepakowy
    Parmezan

    Makaron gotujemy w osolonej wodzie w przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodajemy szynkę, a gdy już się przyrumieni ugotowaną fasolkę szparagową. Na koniec na patelnię przekładamy makaron i smażymy około minuty. Makaron dzielimy na dwie porcje i układamy na talerzach. Każdą porcję posypujemy parmezanem.

    Basia pani_misiowa@vp.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. proste a jakie smakowite :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741230822576514/?type=3&theater

      Usuń
  31. To przepis mojego brata na makaron , który czasem sobie lubimy zjeść , :)
    Składniki :
    -fasola czerwona (my używamy w puszce) 1 puszka
    -kukurydza (również z puszki) 1 puszka
    -makaron (my lubimy świderki ale może być każdy dowolny) ok.pół paczki
    -cebula (my używamy pół , bo nie lubimy za dużo)
    -przyprawy (oregano,bazylia,pieprz cytrynowy)
    Sos czosnkowy:
    -2 łyżki jogurtu naturalnego
    -1 łyżka majonezu
    -czosnek (zależy od upodobań)
    -przyprawy (pieprz ziołowy i sól)
    Sposób przyrządzenia :
    Gotujemy makaron . Na patelni podsmażamy przyprawy aby nabrały aromatu . Natępnie dożucamy cebulkę i podsmażamy aby się zeszkliła . Natępnie dodajemy kukurydzę i fasolę z puszki . Pamiętajmy aby nie dodawać wody z puszek . Natępnie dodajemy ugotowany makaron i mieszamy jeszcze kilka minutek . Gotowe . :)
    Sos :
    Rozgniatamy czosnek i wrzucamy do miseczki . Dodajemy jogurt naturalny oraz majonez . Przyprawiamy do smaku , mieszamy i gotowe . :)
    Proste i szybkie danie idealne na leniwe dni . :D
    Pozdrawiam Mariola D. kontakt : mariola-montana@o2.pl Bardzo spodobał mi się zestaw nr.2 :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Shine Rose, czy ten sam przepis jaki dodawałaś wcześniej tylko dokładnie opisany ?

      Usuń
    2. Myślałam , że tamten się nie dodał . Przepraszam za zamieszanie . Usunę jeden z komentarzy . :)

      Usuń
    3. Ty nie możesz, ale ja to zrobię - zostawię ten dokładniejszy :)

      Usuń
    4. Dobrze , dziękuje bardzo :)

      Usuń
  32. Makaron w sosie serowym z brokułem

    składniki:

    250 g makaronu rurki
    1 średni brokuł
    2 łyżki masła
    2 łyżki mąki
    1,5 szklanki mleka
    50 g sera żółtego gouda
    50 g parmezanu (ja dałam ser Dziugas)
    sól z pieprzem
    gałka muszkatołowa
    kolorowy pieprz

    Brokuła podzielić na różyczki, zalać wodą i ugotwać al'dente, osączyć na sicie. Wstawić wodę na makaron. Na patelni rozpuścic masło, następnie dodać dwie łyżki mąki i dokładnie wymieszać aby nie było grudek. Dolać mleko i gotować aż sos zgęstnieje często mieszając, doprawić do smaku solą z pieprzem i gałką muszkatołową. Gdy sos zgęstnieje zestawić z ognia i dodać starte sery, dokładnie wymieszać aby się rozpuściły. Makaron ugotować al'dente, osączyć z nadmiaru wody. Ugotowany makaron i brokuła wrzucić do sosu i dokładnie wymieszać. Wyłożyć na talerze, oprószyć świeżo zmielonym kolorowym pieprzem i podawać.

    Monika Piekarska

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bardzo smacznie :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741479355884994/?type=3&theater

      Usuń
  33. Składniki:
    - 2 gniazdka makaronu
    - garść rukoli
    - 3-4 pomidorki koktajlowe
    - pieprz
    - 3 plasterki szynki parmeńskiej
    - ząbek czosnku
    - oliwa z oliwek
    - żółtko
    - 2 łyżki wody z makaronu
    - parmezan do posypania

    Makaron gotujemy al dente. Rukolę i przekrojone w pół pomidorki posypujemy pieprzem i skrapiamy oliwą. Na patelni z oliwą z oliwek podsmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek, po niecałej minucie dodajemy pokrojoną w kawałki szynkę parmeńską. Dodajemy makaron z dwiema łyżkami wody z gotowania, ściągamy z ognia, dodajemy pomidory i rukolę, oraz żółtko jaja. Mieszamy, aby żółtko oblepiło cały makaron. Podajemy posypane odrobiną parmezanu. Nie za dużo, i szynka parmeńska i parmezan są bardzo słone :)

    Pozdrawiam, dariozka91.

    kontakt: jablonska.dd@gmail.com, preferuję zestaw nr 2 :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. fajne danie, podoba mi się :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741479355884994/?type=3&theater

      Usuń
  34. Makaron z pesto z cukini, z duszonymi w oliwie pomidorami ( pysznnie zielony :)

    składniki na 4-5 porcji ( dla całej rodziny ;)
    - 1 kg cukinii
    - 1/2 szklanka oliwy
    - 3 ząbki czosnku ( lub więcej wg upodobań)
    - 250 g pomidorków koktajlowych
    - pestki dyni lub słonecznika wcześniej uprażone na suchej patelni

    Wykonanie:
    - w dużym garnku zagotowujemy mocno osoloną wodę a następnie gotujemy w niej makaron al dente.
    - w międzyczasie przygotowujemy sos: na oliwie podsmażamy drobno posiekany czosnek, chili, fileciki anchois, dodajemy cukinię pokrojoną w talarki, doprawiamy solą i dusimy aż cukinia stanie się miękka. Zawartość patelni przekładamy do blendera, dodajemy zioła i miksujemy na "pesto", w razie konieczności doprawiamy. Mieszamy z ugotowanym makaronem. Ja dodatkowo dodałam pyszne dojrzałe pomidory uduszone w oliwie, bo uwielbiam połączenie cukinii z pomidorami. Gotowe porcje posypałam uprażonymi pestkami dyni.

    Przepis inspirowany wpisem Teresy Capponi-Borawskiej
    Pozdrawiam Michalina Solińska , e-mail: sp1979@poczta.onet.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Michalina - a ile makaronu na tę ilość sosu ? jakimi ziołami najlepiej doprawić ? ile anchois ? zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741484145884515/?type=3&theater

      Usuń
    2. o przepraszam, :) tak pisałam ze niedopisałam
      - 4 lub filecików anchois
      - makaronu spokojnie 500 g
      - doprawiam bazylią lub oregano :)

      Usuń
  35. Sałatka makaronowo - brokułowa z boczkiem


    2 szk makaronu muszelki ( ugotowanego )
    1 mały brokuł
    kilka plastrów wędzonego boczku
    kilka pasków czerwonej papryki
    1/4 puszki kukurydzy
    kilka plasterków świeżego ogórka
    Sos :
    1 sos koperkowy z błonnikiem i słonecznikiem
    6 łyżek oleju rzepakowego
    3 łyżki octu balsamicznego
    sól
    pieprz

    W garnku zagotować wodę z odrobiną soli i cukru, wrzucić na wrzątek same różyczki brokuła i chwilkę blanszować a potem zahartować w zimnej wodzie, odcedzić. Składniki sosu wymieszać w słoiczku. Na głębokie talerze ( u mnie 3 ) rozłożyć ugotowany, zimny makaron i różyczki brokuła. Następnie zawinięte w ruloniki paski boczku wetknąć pomiędzy różyczki. Plasterki ogórka przeciąć wzdłuż na pół i dekoracyjnie ułożyć na sałatce razem z papryką. Na koniec posypać sałatkę kukurydzą i polać sosem.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. smacznie i kolorowo :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741570365875893/?type=3&theater

      Usuń
  36. Witam,Również prowadzę bloga.
    Przepis jest mój własny.
    Domowy makaron szpinakowy z owocami morza.

    Składniki:
    300g mąki
    3 jajka
    65g szpinaku
    owoce morza(kalmary,krewetki,omułki,ośmiorniczki)
    parmezan
    oliwa z oliwek,
    cytryna,
    sól morska,
    zioła,

    Wykonanie:
    Makaron: Mąkę wsypujemy na stolnicę robimy dziurkę, wbijamy jajka i drobno posiekany szpinak.Wszystko razem zagniatamy,powinno to trwać do momentu ,aż uzyskamy gładką konsystencję,im dłużej tym lepiej. Robimy kule zwijamy w folię spozywczą i odstawiamy na 20 minut,niech odpocznie.
    Jeśli posiadacie maszynkę do makaronu ,macie ułatwioną pracę ;)Jeśli nie wałkujecie ciasto na cienkie placki,zwijacie w rulon i tniecie makaron na cienkie paski.
    Gotowy makaron gotujecie w lekko osolonej wodzie,al dente.

    Owoce morza: na patelni rozgrzewamy oliwe z oliwek,dodajemy owocę morza,skrapiamy je cytryną,dodajemy sól morską i zioła(ja dałam tymianek i prowansalskie).Chwilę smażymy ,nie za długo ok 5 minut,nawet krócej.
    Nakładamy na talerz ugotowany makaron,na to owoce morza,dekorujemy pomidorkami koktajlowymi,polewamy odrobiną oliwy z oliwek, i posypujemy parmezanem.
    Gotowe
    Smacznego <3

    Pozdrawiam 85paulab@gmail.com

    Naprawdę lekki i pyszny makaron. Polecam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. wygląda smakowicie :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741570722542524/?type=3&theater

      Usuń
  37. CZARNY MAKARON Z KREWETKAMI ,OŚMIORNICZKAMI ORAZ SOLIDNĄ GARŚCIĄ ŚWIEŻEJ BAZYLII
    Składniki:
    250g czarnego makaronu, barwionego sepią
    10-12 ośmiorniczek
    10-12 dużych krewetek
    0,5 l przecieru pomidorowego
    3 duże ząbki czosnku
    2 duże, dojrzałe pomidory
    1 duża cebula
    duża garść świeżej bazylii
    suszone oregano do smaku
    świeżo zmielone: sól i pieprz
    oliwa do smażenia
    Wykonanie:
    Krewetki obieramy, a ośmiorniczki dzielimy na mniejsze kawałki. Cebulę i świeże pomidory kroimy w drobną kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Na patelni rozgrzewamy trochę oliwy. Wrzucamy na nią cebulę, po ca 2-3 minutach wkładamy pomidory, czosnek oraz owoce morza. Smażymy przez ca 7 minut. Na końcu dodajemy przecier pomidorowy. Całość podgrzewamy jeszcze przez kilka minut i doprawiamy solą, pieprzem oraz oregano. Ugotowany makaron wrzucamy do sosu. Danie podajemy obficie posypane świeżą bazylią.
    Smacznego!

    Kasia vel Droczilka
    droczilka@gmail.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oj, szkoda że nie mam zdjęcia dania - chciałabym je zobaczyć ! i potem spróbować :)

      Usuń
    2. Izo, też chciałabym mieć zdjęcie:-) . Ten makaron robiłam już kilka razy, ale że blog mój w całości jest poświęcony słodkościom, więc dań wytrawnych z reguły nie fotografuję :-))))))

      Usuń
    3. a powinnaś - dla udokumentowania a zresztą możesz założyć drugiego bloga albo skusić się na zakładkę z fajnymi wytrawnymi propozycjami

      Usuń
  38. Moja pierwsza propozycja na danie makaronowe to

    Rustykalny makaron z okruchami chleba

    Przepis Donny Hay


    Składniki : ( dla 2 osób )

    200 g makaronu spaghetti
    100 g chleba na zakwasie lub innego chrupkiego
    8 suszonych pomidorów z oleju
    2 ząbki czosnku
    3 łyżki oliwy z oliwek
    1/3 filiżanki liści bazylii ( opcjonalnie do podanie, ja pominęłam )
    1 mozzarella z zalewy
    2 łyżki octu balsamicznego
    sól morska, świeżo mielony pieprz
    oliwa z oliwek
    parmezan do podania

    Makaron gotujemy al`dente. Dobrze odsączamy.

    Chleb rwiemy na kawałki i umieszczamy w malakserze. Miksujemy pulsacyjnie razem z czosnkiem, pomidorami, ok 1,5 łyżki oliwy, solą i pieprzem aż powstaną okruchy - nie za drobno. Ja bałam się, że chleb mi nasiąknie więc osobno zmiksowałam chleb a osobno pomidory i czosnek.

    Wszystko wrzucamy na rozgrzaną patelnię, podsmażamy na chrupko. Dodajemy makaron, chwilę podsmażamy. Polewamy octem balsamicznym, odrobiną oliwy żeby był luźniejszy. Przekładamy na talerz. Na wierzchu układamy listki bazylii, i po 1/2 mozzarelli na porcję. Mozzarelle skrapiamy oliwą a całość posypujemy parmezanem.

    Moja sugestia to najlepiej spróbować makaron przed wyłożeniem na talerz i jak będzie za suchy skropić go dodatkowo oliwą.

    Smacznego :)

    Pozdrawiam serdecznie
    Justyna
    kuchennefascynacje@o2.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. taka prosta wiejska kuchnia - podoba mi się bardzo. Zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741571969209066/?type=3&theater

      Usuń
    2. Wiesz, to naprawdę miłe, że komentujesz każdy nadesłany przepis. Pierwszy raz się z czymś takim spotkałam i jest to bardzo przyjemne, bo każdy czuje się doceniony :-)

      Usuń
    3. oj tam, po prostu czytam wszystkie zgłoszenia i cieszy mnie, że chętnie bierzecie udział w konkursie :)

      Usuń
    4. Tak to bardzo miłe ,tak jak napisała PaniMISIOWA <3

      Usuń
  39. Makaron razowy z chili
    Składniki :
    * szklanka makaronu razowego
    * ulubiony mix warzyw
    * pół papryczki chili
    * ząbek czosnku
    * 2 łyżki oliwy z oliwek
    * sezam
    * sól, pieprz, przyprawa do makaronu
    Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Na oliwie zeszklić chili pokrojone w paseczki, dodać czosnek i warzywa. Dodać makaron, przyprawić. Ja dodaję jeszcze jogurt naturalny, bo jest zdecydowanie ostry ten makaron.

    Marta
    marta25urb@wp.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. chili podobno dobrze działa na przemianę materii więc dużo poproszę ! zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741609752538621/?type=3&theater

      Usuń
  40. Dzisiaj coś na ciepło :-)

    Gniazdko makaronowe z łososiową koroną i jajkiem w koszulce

    75g makaronu pszennego wstążka
    1 jajko ekologiczne od kurki zielononóżki (ma mniej cholesterolu)
    2 łyżki startego parmezanu
    75g wędzonego łososia w plastrach
    1 łyżka oleju rzepakowego
    1/2 ząbka czosnku
    1/2 pęczka cienkiego szczypiorku

    Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. W tym czasie na patelni podsmażamy czosnek przeciśnięty przez praskę na łyżce oleju. Następnie na patelnię wrzucamy ugotowany makaron i chwilę podsmażamy. Na koniec mieszamy z posiekanym szczypiorkiem.
    Tak przygotowany makaron układamy na talerzu w postaci gniazdka, w środku którego układamy wędzonego łososia. W osolonej wodzie gotujemy jajko w koszulce tak, aby żółtko pozostało płynne i nakładamy do środka łososiowej korony. Całość posypujemy startym parmezanem.


    Basia pani_misiowa@vp.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. i to wypływające na makaron żółtko.... pysznie ! zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741676219198641/?type=3&theater

      Usuń
  41. Makaron ze szpinakiem, szynką i pomidorami

    250 g makaronu kolanka
    2 solidne garście świeżego szpinaku
    150 g pomidorów suszonych nadziewanych serkiem
    100 g szynki szwarcwaldzkiej
    1/2 puszki kukurydzy
    2 łyżki masła
    sól do smaku
    pieprz kolorowy do smaku
    chili do smaku
    Makaron ugotować all dente i odcedzić na durszlaku. Na patelnię położyć masło, roztopić je i wrzucić umyty i osuszony szpinak. Zblanszować go. Do szerokiego rondla przełożyć makaron, dodać odcedzoną kukurydzę, pokrojone w paski pomidory. Następnie plastry szynki porwać rękoma na kawałki i podsmażyć na patelni a potem wrzucić do reszty składników w rondlu. Wymieszać. Rondel postawić na ogniu, dodać przyprawy do smaku i od czasu do czasu mieszać. Podgrzewać do momentu aż serek się rozpuści. Podawać na gorąco.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. pożywnie i smacznie - zdjęcie w galerii https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741676402531956/?type=3&theater

      Usuń
  42. Wiosenny makaron z awokado, szpinakiem, fetą, orzechami włoskimi i nutą limonki. Świetnie smakuje na ciepło, ale chyba jeszcze lepiej na zimno 
    Składniki na 2 duże porcje
    - 300 g makaronu ( wedle uznania, ja lubię krótki więc u mnie penne)
    - 250 g szpinaku- najlepiej świeżego ale może też być mrożony
    - 2-3 ząbki czosnku
    - dojrzałe awokado
    - sok z połowy limonki
    - łyżka kaparów
    - garść orzechów włoskich pokruszonych
    - 2-3 łyżki gęstej śmietany kremówki 36%
    - sól, pieprz,
    Wykonanie:
    - w dużym garnku gotujemy wodę na makaron, warto ją mocno posolić bo inaczej makaron nie będzie smaczny ;) a następnie gotujemy pastę al dente
    - miękki miąższ awokado przekładamy do miseczki, dodajemy jeden duży drobno posiekany ząbek czosnku, pieprz, sól, sok z połowy limonki i mieszamy razem
    - na dużej patelni krótko podsmażamy drobno posiekany pozostały czosnek, dodajemy posiekany (wcześniej zblanszowany ) szpinak, lub ten mrożony. Dusimy przez kilka minut, dodajemy śmietanę kremówkę, doprawiamy solą, pieprzem. Dodajemy kapary. Gdy sos lekko przestygnie dokładamy wcześniej przygotowaną pastę z awokado, dosypujemy pokruszone w dłoni orzechy włoskie.
    - Ugotowany makaron przekładamy na patelnię, mieszamy z zielonym sosem. Podajemy posypując serem feta. Smacznego!
    Inspirował mnie wpis na Kwestii Smaku.
    Pozdrawiam
    Michalina Solińska, e-mail sp1979@poczta.onet.pl

    ps. mam nadzieję że wszystko tym razem napisałam ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. smakowicie ! zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741676895865240/?type=3&theater

      Usuń
  43. Sałatka makaronowa z oliwą truflową i łososiem
    * 200 g makaronu fusilli
    * 2 łyżki oliwy truflowej
    * garść mieszanki sałat
    * kawałek wędzonego łososia
    * rzodkiewki
    * płatki migdałów
    * szczypiorek, koperek
    * pieprz czarny świeżo mielony
    Przygotowanie :
    Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić i przestudzić. do makarony dodać oliwę, posiekany koperek i szczypiorek oraz rzodkiewki. Całość wymieszać z sałatą, ułożyć kawałki łososia, posypać płatkami migdałowymi oraz świeżo mielonym czarnym pieprzem. Można odrobinę skropić sokiem z cytryny.
    Marta
    marta25urb@wp.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ciekawe podanie w kieliszkach - zdjęcie w galerii https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741676625865267/?type=3&theater

      Usuń
  44. Makaron świderki z łososiem,szpinakiem i lekkim sosem koperkowo-czosnkowym.
    Wiadomo idzie wiosna - czas na fit! Łosoś jest bardzo wartościową rybą, albowiem zawiera cenne tłuszcze, które przyspieszają spalanie tkanki tłuszczowej.Szpinak jest drugą połówką łososia ;) Pasują do siebie idealnie! Szpinak ma w sobie sporo żelaza, a go nigdy za wiele.
    Składniki;
    •makaron świderki
    •łosoś
    •szpinak
    •jogurt naturalny
    •czosnek
    •koperek (najlepiej świeży)
    •pieprz

    Makaron gotujemy wedle zalecań producenta. Łososia kroimy na paseczki.
    Jogurt naturalny(grecki najlepszy) mieszamy z pieprzem i rozgniecionym czosnkiem. Koperek siekamy i dodajemy do sosu jogurtowego.
    Szpinak podsmażamy na mleku. Makaron po ugotowaniu łączymy na patelni ze szpinakiem,dorzucamy łososia i trzymamy na lekkim ogniu. Po ok.5 min polewamy sosem jogurtowym.
    Smacznego!

    Natalie
    nataliekudli@gmail.com

    OdpowiedzUsuń
  45. Lekka sałatka z kurczakiem, papryką i makaronem

    SKŁADNIKI:

    ok 30g fileta z kurczaka
    kawałek papryki
    50g makaronu pełnoziarnistego
    garść miksu sałat
    cebulka dymka
    oliwa
    sól, pieprz
    2-3 łyżki jogurtu

    PRZYGOTOWANIE:

    Makaron gotujemy al dente. Odcedzamy.
    Filet kroimy w małe kawałki i smażymy na patelni,
    na małej odrobinie oliwy.
    Doprawiamy solą i pieprzem.
    Paprykę kroimy w paski, dodajemy do kurczaka.
    Smażymy aż się lekko zarumienią.
    Jogurt mieszamy z solą i pieprzem.
    Na talerzu układamy miks sałat, dodajemy makaron, kurczaka i paprykę.
    Polewamy sosem i posypujemy drobno pokrojoną cebulką dymką.

    klaudiajanus@go2.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. pyszna sałatka ! zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741689499197313/?type=3&theater

      Usuń
  46. Zapraszam na lekki obiad..jak w dobrej włoskiej restauracji-oryginalnie z dedykacją dla smakoszy...:)

    Okoń nilowy na makaronie z warzywami:

    Składniki
    80 dag fileta okonia nilowego
    30 dag makaronu spaghetti
    1 łyżka soku z cytryny
    20 dag marchewki
    20 dag cukinii
    1 cebula
    80 g pasty pesto bazyliowej
    1 łyżka oliwy z oliwek
    1 łyżka masła
    150 ml bulionu warzywnego
    150 g kwaśnej śmietany 18%
    1 łyżeczka przyprawy do ryb
    sól himalajska do smaku
    pieprz cytrynowy do smaku
    listki świeżej bazylii do dekoracji

    Sposób przygotowania
    Filet z okonia myję osuszam ręcznikiem papierowym kroję na mniejsze kawałki,oprószam solą z każdej strony.Pieprz cytrynowy i przyprawę do ryby mieszam w małej miseczce z oliwą z oliwek,tak przygotowaną marynatą nacieram rybkę i wkładam do naczynia żaroodpornego,odstawiam na jedną godzinę do lodówki aby mięso naszło przyprawami. Rozgrzewam piekarnik do 190*c na każdym kawałku ryby kładę po małej łyżeczce bazyliowego pesto,rozsmarowuję i wkładam do piekarnika na 15-20 minut,aż ryba się upiecze.
    Obraną marchewkę i cukinię ze skórką kroję w cienkie paseczki a cebulkę siekam w kosteczkę. W rondelku roztapiam masło wrzucam cebulkę i zrumieniam,następnie wlewam bulion warzywny dodaję marchewkę i duszę około 7 minut pod przykryciem od czasu do czasu mieszam,następnie dodaję paseczki cukinii i duszę jeszcze około 3 minuty,doprawiam warzywa solą do smaku. Makaron wrzucam na osolony wrzątek gotuję all dente tak jak w przepisie na opakowaniu,odcedzam i gorący mieszam ze śmietaną i dodaję do warzyw mieszam rozkładam na talerze.
    Rybkę zapieczoną z pesto podaje na makaronie.Dekoruję listkami świeżej bazylii. Serwuję z winem półwytrawnym białym.
    Niebanalnie wypróbowane i polecam..:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. rzeczywiście niebanalna i podoba mi się ! zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741689299197333/?type=3&theater

      Usuń
  47. Marzy mi się naczynie do zapiekania i makarony :D

    Kolorowy makaron z warzywami

    SKŁADNIKI:
    80-100g kolorowego makaronu - penne
    kawałki warzyw:
    papryka, cebula, dymka, marchewka
    3 pomidorki koktajlowe
    2-3 różyczki brokuł
    2 łyżki oliwy
    1 łyżka masła
    sól, pieprz
    czosnek

    PRZYGOTOWANIE:
    Makaron gotujemy al dente. Odcedzamy, nie przelewamy zimną wodą.
    Paprykę i marchew kroimy w paski,
    czosnek, dymkę i czerwoną cebulę drobno siekamy.
    Pomidorki przekrawamy na pół.
    Świeże brokuły gotujemy, mrożone tylko rozmrażamy.
    Na patelnię wlewamy olej, dodajemy masło - gdy się rozpuści
    dodajemy warzywa, przyprawiamy.
    Po kilku minutach smażenia, dodajemy makaron i jeszcze raz doprawiamy.
    Mieszamy i nakładamy na talerz.

    klaudiajanus@go2.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ale kolorowo ! zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741689672530629/?type=3&theater

      Usuń
  48. Witaj Izo!

    Przepiękne naczynie do zapiekania od Lubella :)

    Zgłaszam mój przepis na Pappardelle z boczniakami i szpinakiem do konkursu

    Składniki:

    400 g makaronu pappardelle
    200 g boczniaków
    125 g świeżego szpinaku
    100-120 g boczku wędzonego (opcjonalnie - w wersji wege pomijamy)
    1 mała cebula
    250 ml śmietanki kremówki 30%
    1 duży ząbek czosnku
    sól morska
    pieprz czarny świeżo mielony
    1 łyżka oleju


    Sposób przygotowania:
    Makaron gotujemy al dente w osolonym wrzątku, zgodnie z opisem na opakowaniu.
    Boczek kroimy w paseczki i przesmażamy na łyżce oleju do zrumienienia, zdejmujemy z patelni.
    Cebulę kroimy w kosteczkę i szklimy na tłuszczu po smażonym boczku.
    Dodajemy posiekany drobno czosnek i smażymy około minuty, cały czas mieszając, uważając by się nie przypalił.
    Boczniaki myjemy, osuszamy i kroimy w paseczki, dodajemy do zeszklonej cebuli z czosnkiem i smażymy kilka minut, do czasu aż odparujemy sok spod grzybów, które puszczą podczas smażenia.
    Dodajemy umyty i osuszony szpinak i wlewamy śmietankę.
    Gotujemy około 3 minut aż szpinak zwiędnie, a śmietanka lekko odparuje i zgęstnieje.
    Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
    Odcedzony makaron łączymy z sosem i dodajemy zrumieniony boczek, mieszamy i podajemy.
    Smacznego!

    mufinka79
    mufinka79@wp.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. makaron z grzybami - chyba specjalnie dla mnie ! zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741952935837636/?type=3&theater

      Usuń
    2. Tak, wiem Izo, że uwielbiasz grzyby!

      Usuń
  49. Farfalle z kurczakiem, suszonymi pomidorami i papryką

    Makaron z dodatkiem orzeszków pini, czarnuszki i bazylii

    SKŁADNIKI:

    60g makaronu farfalle
    100g fileta z kurczaka
    kilka suszonych pomidorów
    kawałek papryki
    1 łyżeczka orzeszków pini
    1/2 łyżeczki czarnuszki
    1 ząbek czosnku
    1 łyżka masła
    1 łyżeczka oleju sezamowego
    oliwa
    kilka listków bazylii
    sól, pieprz

    PRZYGOTOWANIE:

    Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie.

    Kurczaka kroimy w średniej wielkości kawałki.
    Paprykę i pomidory kroimy w paski.
    Czosnek drobno siekamy.

    Na odrobinie oliwy i oleju smażymy kurczaka, doprawiając solą i pieprzem
    Gdy się lekko zarumieni, dodajemy czosnek, paprykę i pomidory.
    Jeszcze chwilę smażymy.

    Dodajemy masło, orzeszki i czarnuszkę.
    Gdy masło się roztopi, dodajemy przecedzony makaron i bazylię.
    Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy.

    Nakładamy na talerz, smacznego :)


    Czarnuszka - smak lekko gorzki i pikantny, pasuje do warzyw :)

    klaudiajanus@go2.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. do takich dań czarnuszki nie dodawałam, muszę spróbować. Zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741954465837483/?type=3&theater

      Usuń
  50. Dodaję kolejny przepis na Makaron z wędzonym łososiem i groszkiem w lekkim sosie śmietanowym.
    Makaron z wędzonym łososiem i groszkiem w lekkim sosie śmietanowym

    (4 porcje)

    Składniki:

    230 g ulubionego makaronu
    2 łyżki oleju rzepakowego
    1/2 cebuli, pokrojonej w małą kostkę
    3 ząbki czosnku, przeciśniętego przez praskę
    2 średnie pomidory, pokrojone w kostkę
    1/2 szklanki mrożonego groszku, rozmrożonego
    170 g wędzonego łososia, pokrojonego na małe kawałki
    1/3 szklanki białego wytrawnego wina
    1/3 szklanki śmietanki 18 lub 30 %
    1 łyżka soku z cytryny
    sól i pieprz do smaku
    1/3 szklanki startego parmezanu plus do posypania
    Przygotowanie:

    W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i włóż makaron. Gotuj bez przykrycia na dużym ogniu przez 8-10 minut, chyba że sposób wykonania na opakowaniu traktuje inaczej. Makaron ma wyjść al dente, czyli ma być ugotowany, jednak wciąż jędrny.
    Odcedź makaron i przelej zimną wodą aby zatrzymać proces gotowania. Jeżeli przygotowujesz makaron z wyprzedzeniem, skrop makaron olejem aby zapobiec sklejaniu się.
    W rondlu po gotowaniu makaronu, przygotuj sos. Rozgrzej na średnim ogniu 2 łyżki oleju i włóż cebulę i czosnek. Smaż do zeszklenia, około 2-3 minut, po czym dodaj pomidory wraz z groszkiem. Smaż przez minutę i dodaj łososia wraz z białym winem. Gotuj przez około 30 sekund aby wino mogło trochę odparować.
    Następnie włóż do przygotowanego sosu makaron, śmietankę, sok z cytryny i dopraw całość solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszaj, po czym wsyp przygotowany parmezan. Dopraw jeżeli to konieczne i podawaj.
    Smacznego!
    Zdjęcie podeślę na email:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zapowiada się wspaniale ! zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741955109170752/?type=3&theater

      Usuń
  51. Zgłaszam się

    bookandcooking@gmail.com

    Potrzebne składniki:
    50 rurek makaronu Rigatoni
    1 średni brokuł
    1 puszka kukurydzy
    sól, pieprz, papryka ostra do smaku
    1 serek topiony z szynką mały
    trochę mleka/śmietany
    20 dag sera żółtego w całości
    cebula, por
    20-25 dag pieczarek
    masło

    Sposób wykonania:
    Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Przelewamy zimną wodą.
    W tym czasie gotujemy różyczki brokuła prawie do miękkości,ale nie rozgotowujemy.
    Na maśle przesmażamy pokrojoną drobno cebulę, dodajemy starte pieczarki, następnie solimy, pieprzymy, dorzucamy ostrej papryki do smaku. Serek topiony kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy odrobinę śmietany/mleka i czekamy aż się wszystko połączy. Dodajemy ugotowany brokuł, rozduszamy, dodajemy odcedzoną kukurydzę. Przekładamy do miski i zostawiamy do wystygnięcia.
    Faszerujemy ugotowany makaron przygotowanym farszem, układamy w naczyniu żaroodpornym i posypujemy startym żółtym serem.
    Zapiekamy ok. ok. 15-20 min. w 180 st.
    Smacznego !

    OdpowiedzUsuń
  52. Kakaowe farfalle z wiśniami i jogurtem

    SKŁADNIKI:
    3 łyżki mąki
    1,5 łyżki kakao
    cukier puder - 1 łyżka do ciasta, 1 łyżka do wiśni
    1 jajko
    wiśnie 120g
    woda
    3 łyżeczki jogurtu naturalnego

    PRZYGOTOWANIE:
    Mąkę, kakao, jajko i puder mieszamy, zagniatamy ciasto. W razie potrzeby dodajemy trochę wody.
    Ciasto rozwałkowujemy cienko, podsypując mąką.
    Wycinamy prostokątny, nacinamy je u góry i na dole. Palcami ściskamy środek - formując farfalle.
    Makaron wrzucamy na wrzącą wodę, i gotujemy ok 5 minut (od wypłynięcia). Odcedzamy.
    Wiśnie wrzucamy do rondla, dodajemy cukier i odrobinę wody. Podgrzewamy do momentu,
    aż cukier się rozpuści, a wiśnie puszczą sok.
    Makaron przekładamy na talerz, polewamy jogurtem, i układamy wiśnie (u mnie bez soku).
    Smacznego!
    Wiśnie można zastąpić innymi owocami :)

    klaudiajanus@go2.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jakie ładne te kokardki :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741955552504041/?type=3&theater

      Usuń
  53. Makaron ryżowy z krewetkami

    Przepis z bloga Kwestia smaku

    Składniki :

    250 g makaronu ryżowego lub sojowego
    12 oczyszczonych krewetek ( u mnie więcej,mniejszych )
    1 łyżka startego na drobnych oczkach imbiru
    2 ząbki czosnku starte na drobnych oczkach
    papryczka chilli do smaku ( można pominąć ,dodałam 1/2 )
    1/2 czerwonej papryki
    1,5 łyżki oleju roślinnego, masła klarowanego lub oleju kokosowego ( dałam olej rzepakowy )
    2 łyżki sezamu
    2 łyżki posiekanego szczypiorku
    1 łyżka posiekanej natki pietruszki
    1 łyżka oleju sezamowego
    1 łyżka sosu rybnego ( opcjonalnie )

    Składniki na sos :

    2 łyżki sosu sojowego
    2 łyżki octu ryżowego ( lub soku z cytryny lub limonki )
    1 łyżka brązowego cukru

    Makaron ryżowy gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu lub zalewamy go wrzątkiem, odstawiamy pod przykryciem na 3 minuty, odcedzamy, przelewamy zimną wodą. Odmierzamy 250 g - dodałam całość.

    Jeśli korzystamy z mrożonych krewetek (jak ja ), rozmrażamy je,osuszamy, odrywamy ogonki, nacinamy wzdłuż tułowia po zewnętrznej stronie. Ja nie przechodziłam tego etapu, bo miałam malutkie gotowe do użycia krewetki.

    Paprykę kroimy na cienkie paski, chilli siekamy drobno. Składniki sosu mieszamy w osobnej miseczce, odstawiamy.

    Na rozgrzaną patelni wlewamy 1,5 łyżki oleju lub masła. Wrzucamy imbir, czosnek i na niewielkim ogniu smażymy je około 2 minuty, cały czas mieszając. Mają się lekko zrumienić. Dokładamy krewetki, smażymy kolejne 3 minuty. Następnie dorzucamy paprykę, chilli i sezam, mieszamy, trzymamy na ogniu około minuty. Dodajemy makaron, mieszamy i smażymy go 1/2 minuty.

    Po tym czasie zgarniamy zawartość patelni na jeden bok, przechylamy patelnię i w to puste miejsce wlewamy sos. Trzymamy go bezpośrednio nad ogniem aż się zacznie karmelizować ( potrwa to kilkanaście sekund ),zredukuje się o połowę i zgęstnieje. Wymieszać całość.
    Ja zrobiłam to trochę inaczej, poczekałam aż sos się zkarmelizuje, nie odparowywałam go tylko od razu wymieszałam z ryżem - bo miałam go na tyle, że po redukcji nie starczyło by na całość.

    Na koniec zdejmujemy z ognia patelnię, dodajemy szczypiorek,natkę pietruszki, sos rybny i sos sezamowy. W razie potrzeby dosolić ( można polać dodatkowo sosem sojowym lub rybnym ) lub jeśli całość zrobi się zbyt sucha dodać oliwy sezamowej - ale nie za dużo bo jest bardzo aromatyczna lub zwykłej oliwy.

    Smacznego :)
    Pozdrawiam
    Justyna
    Kuchenne fascynacje

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bardzo apetyczne danie :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/741955809170682/?type=3&theater

      Usuń
  54. Świderki z podsmażanym boczkiem i jabłkami.

    2 szklanki ugotowanych świderków
    6 pomidorków koktajlowych
    0,5 świeżego ogórka
    czerwona cebula
    4 plastry chudego boczku
    twarde jabłko
    łyżka oliwy
    1/3 łyżeczki czerwonego pieprzu
    czarny pieprz
    sól

    Cebulę kroimy na ćwiartki, a następnie na piórka i posypujemy solą aby zmiękła. Boczek kroimy w cienkie paseczki, układamy na suchej zimnej patelni, wytapiamy boczek aż się stanie brązowy i chrupiący. Następnie wykładamy go na papierowy ręcznik i osuszamy z nadmiaru tłuszczu. Jabłko obieramy ze skóry i kroimy w dość dużą kostkę, wrzucamy na gorącą patelnię z tłuszczem po boczku. Podsmażamy je aby lekko zmiękły jednak w środku pozostały twarde. Na koniec posypujemy czerwonym pieprzem. Pomidorki kroimy na ćwiartki, a dobrze wyszorowanego ogórka na plasterki. Wszystkie składniki dodajemy do makaronu i dokładnie mieszamy. W razie potrzeby doprawiamy pieprzem i solą. Można skropić odrobiną oliwy, jednak to już kwestia gustu.

    Elżbieta Dziurkowska

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. smaczna sałatka :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/742019732497623/?type=3&theater

      Usuń
  55. Makaron z brokułami i suszonymi pomidorami

    Przepis z bloga Cookie and Kate

    Składniki :

    230 g makaronu
    5 łyżek oliwy extra virgin + w razie konieczności ( ja użyłam oliwy w której były suszone pomidory )
    1 łyżka czosnku granulowanego lub 5 ząbków czosnku
    1/4 łyżeczki suszonych płatków chilli
    około 680 g brokułów
    sól morska lub zwykła
    1/2 szklanki suszonych pomidorów z oliwy
    około 1/2 szklanki sera koziego ( nie lubię koziego więc dałam Goudy startej na dużych oczkach ale świetnie pasował by tu biały półtłusty czy nawet wiejski serek )
    1/3 szklanki startego Parmezanu
    sok z cytryny do smaku
    można dorzucić również oliwki, ciecierzycę, rukolę ( opcjonalnie,ja pozostałam przy podstawowej wersji )

    Makaron gotujemy al`dente. Po ugotowaniu odlewamy szklankę wody w której gotował się makaron.

    W rondlu rozgrzewamy 3 łyżki oliwy. Czosnek drobno siekamy i wrzucamy na oliwę wraz z płatkami papryki. Podsmażamy 30 sekund ( aby oliwa przeszła smakiem czosnku i chilli ), cały czas mieszając, żeby czosnek nie zbrązowiał. Zawartość rondla zlewamy do miseczki a garnek przecieramy papierowym ręcznikiem.

    Następnie w tym samym naczyniu rozgrzewamy na średnim ogniu pozostałe 2 łyżki oliwy. Wrzucamy pokrojone na małe kawałki ( takie na jeden kęs ) brokuły, solimy i od czasu do czasu mieszając podsmażamy aż zrobią się miękkie i miejscami złociste. Dokładamy suszone pomidory i 1/3 szklanki wody z makaronu. Poczekać 30 sekund aż woda odparuje prawie do zera. Następnie dodajemy, odlaną oliwę z czosnkiem i chilli, makaron, ser i część parmezanu. Mieszamy dodajemy resztę wody z makaronu i parmezan.Mieszamy.Zdejmujemy z ognia, skrapiamy sokiem z cytryny, ewentualnie doprawiamy i jeśli makaron jest za suchy można dodać nieco oliwy. Jednak według mnie jest akurat.

    Smacznego :)
    Pozdrawiam
    Justyna

    kuchennefascynacje@o2.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zabieram na dzisiejszy obiad ! zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/742097882489808/?type=3&theater

      Usuń
    2. Polecam bo jest naprawdę smaczny :)

      Usuń
  56. A może to jest zwycięski przepis? ;-)

    Torcik makaronowy z wędzonym łososiem i parmezanem

    100g makaronu spaghetti
    1/2 szklanki startego parmezanu
    1 jajko
    100g wędzonego łososia w platrach
    sól, pieprz, zioła prowansalskie
    olej rzepakowy do smażenia
    wąski szczypiorek – do dekoracji
    starty parmezan – do dekoracji

    Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. W miseczce roztrzepujemy jajko z parmezanem. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Do masy jajecznej wrzucamy ciepły makaron i dokładnie mieszamy. Na małej patelni rozgrzewamy olej i smażymy na wolnym ogniu placek makaronowy. Gdy już się zarumieni z obu stron, przekładamy go na talerz, a na wierzchu układamy wędzonego łososia. Całość posypujemy świeżo startym parmezanem i posiekanym szczypiorkiem. Podajemy na ciepło.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tego jeszcze nie wiadomo, ale nie będzie łatwo wybrać... zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/742123302487266/?type=3&theater

      Usuń
  57. Wiosenna zapiekanka

    Składniki:
    - niecałe opakowanie makaronu ( 300g)
    - 5 pomidorów średniej wielkości
    - 1 kalafior
    - 15 dag żółtego sera
    - sól
    - pieprz
    - olej do wysmarowania naczynia

    Wykonanie:

    Rózyczki kalafiora opłukać i obgotowac chwile w lwkko osolonej wodzie, makaron ugotować na pół twardo, a pomidory sparzyć i obrac ze skórki.
    Następnie pokroić pomidory w ćwiartki i wymieszać z makaronem i kalafiorem. Przyprawić solą i pieprzem w/g własnego uznania.
    Wszystko umieścić w naczyniu żaroodpornym, wysmarowanym wcześniej olejem. Wierzch potrawy posypać startym, żółtym serem.
    Zapiekać w temp. 180 stopni C ok 35 min.
    Smacznego

    Aneta Jankowska

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. całkiem smaczne danie - zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/742123409153922/?type=3&theater

      Usuń
  58. Salatka z tortellini
    porcja ugotowanego tortellini
    1 czerwona papryka pokrojona w niezbyt drobną kostkę
    puszka kukurydzy
    świeży ogórek pokrojony w kostkę
    szynka pokrojona w kostkę
    sos: mały kubeczek jogurtu naturalnego + majonez (łyzkę / dwie - ile kto lubi/moze) + sprasowany ząbek czosnku + słuszna garść koperku
    jak zrobić wiadomo - wszystko wymieszać :)
    pozdrawiam
    Kamila Wojciechowska

    OdpowiedzUsuń
  59. Makaron z woka

    Przepis z bloga Jedz mnie

    Składniki : ( ja zrobiłam z podwójnej porcji i wyszło tak na 3-4 porcje w zależności kto ile je )

    2 zupki chińskie
    1/2 żółtej papryki ( u mnie czerwona )
    1 por ( biała część )
    1/2 papryczki chilli świeżej ( użyłam mielonego pieprzu cayenne )
    2 cm korzenia imbiru
    1 pierś z kurczaka
    1 ząbek czosnku
    sos sojowy
    cytryna
    olej

    Z zupek chińskich wyjmujemy makaron, reszta do kosza. Makaron moczymy we wrzątku 2 minuty, odcedzamy, odstawiamy do odparowania.

    Pierś tniemy na paski. Korzeń imbiru, papryczkę chilli i czosnek tarkujemy na małych oczkach, łączymy składniki ze sobą. Dodajemy 1 łyżeczkę sosu sojowego, łyżkę soku z cytryny i łyżkę oleju. Wrzucamy kurczaka, marynujemy w lodówce 30 minut.

    Paprykę kroimy w cienkie paski, pora w grube pół plastry.

    Woka rozgrzewamy baaardzo mocno, od razu wrzucamy mięso, smażymy przez 2 minuty cały czas mieszając. Mięso zsuwamy na bok woka, dodajemy paprykę i pora. Smażymy kolejne 2 minuty. W miarę potrzeb można dolewać oleju. Dokładamy makaron, mieszamy, chwilę podsmażamy. Obficie skrapiamy sosem sojowym i sokiem z cytryny. To już wedle własnych upodobań.

    Smacznego :)
    Pozdrawiam
    Justyna

    kuchennefascynacje@o2.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. a czy do takiego dania można użyć innego makaronu niż ten z zupek ? zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/742522759113987/?type=3&theater

      Usuń
    2. Ryżowy lub sojowy również świetnie będzie pasował :)

      Usuń
  60. Dla mnie wiosna niesie nadzieję w kolorze zielonym i budzi wszystko do życia muskając świat promieniami słońca na żółto, dlatego proponuję taką oto sałatkę:
    torlellini
    kukurydza
    zielona papryka
    zielony ogórek
    kawałek żółtego sera
    jogurt i łyżka majonezu
    sól, pieprz
    Tortellini ugotować, ser żółty zetrzeć na grubej tarce, pozostałe warzywa pokroić w kostkę i wszystkie składniki wymieszać. Doprawić solą i pieprzem oraz sosem jogurtowo-majonezowym.
    I tymi smacznymi kęsami przywitać wiosnę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Elle, a tortellini z jakim farszem były ? zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/742522369114026/?type=3&theater

      Usuń
    2. To wersja z farszem mięsnym, choć bardzo też lubię szpinakowe.

      Usuń
  61. Kolanka z fetą i szpinakiem

    Przepis Nigella Lawson " Kuchnia. Przepisy z serca domu "

    Składniki : ( na około 6 porcji )

    50 g pinioli ( nie miałam nie dodałam ale polecam dodać )
    2 łyżki oliwy czosnkowej
    1 cebula
    500 g krótkiego makaronu
    1/4 łyżeczki ziela angielskiego
    500 g mrożonego szpinaku w liściach ( u mnie świeży )
    200 g sera feta
    3-4 łyżki tartego parmezanu
    sól, pieprz

    Makaron gotujemy al`dente. Odlewamy trochę wody z gotowania makaronu. Jeśli używamy pinioli, prażymy je na suchej patelni aż sie zrumienią. Odstawiamy.

    Cebulę kroimy na plasterki. Podsmażamy na oliwie aż się zeszkli. Kiedy zacznie nabierać złotego koloru, solimy aby nieco spowolnić proces rumienienia. Gdy już będzie ładnie wysmażona dodajemy ziele angielskie. Jeśli używamy mrożonego szpinaku, to teraz go dodajemy ( ja swój świeży dodałam 1 minutę przed końcem robienia potrawy ). Często mieszamy. Dodajemy wodę, którą wcześniej odłożyliśmy z gotowania makaronu. Dorzucamy pokruszoną fetę i 3 łyżki sera. Tak jak wcześniej pisałam przy szpinaku. Jeśli świeży dodajemy go teraz i trzymamy na ogniu jeszcze minutkę.

    Wsypujemy ugotowany makaron, mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przekładamy na talerze, posypujemy uprażonymi piniolami.

    Smacznego:)
    Pozdrawiam
    Justyna

    kuchennefascynacje@o2.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bardzo smacznie :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/742525059113757/?type=3&theater

      Usuń
  62. witam :)

    jeszcze jedna propozycja z makaronem ...

    Spaghetti z indykiem w pomidorowym sosie

    Potrzebujemy:

    50 g makaronu razowego spaghetti
    130 g indyka – filet
    200 ml krojonych pomidorów
    sól ziołowa do smaku
    pieprz do smaku
    1/3 pęczka natki
    10 listków świeżej mięty
    sól
    przyprawa do kurczaka 2 łyżeczki

    Przygotowanie:

    Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie przez około 8-9 minut, odcedzamy.
    Filet z indyka kroimy w dużą kostkę, podsmażamy na suchej patelni z przyprawą do kurczaka. Do rondelka przelewamy pomidory, doprawiamy solą ziołową i pieprzem i zagotowujemy. Natkę i mięte siekamy, dodajemy do pomidorów razem z podpieczonym indykiem, mieszamy i podgotowujemy razem 3 minut. Na koniec dodajemy ugotowany makaron, mieszamy całość. Podajemy na ciepło.

    Dorota Kwiecińska

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. na pewno było pyszne ! zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/742524835780446/?type=3&theater

      Usuń
  63. Sałatka makaronowa

    Przepis własny

    Składniki : ( podaję na dość sporą michę, spokojnie można zrobić z połowy składników )

    500 g drobnego makaronu ( mogą być rurki, świderki, muszelki )
    duży pęczek kopru
    pół ogórka wężowego
    około 15 - 20 dag wędliny drobiowej
    sól, pieprz

    Makaron gotujemy al`dente. Ogórka obieramy, kroimy w dość drobną kostkę ale znowu też bez przesady. Wędlinę również kroimy w kostkę. Można ją wcześniej pociąć na plasterki, w paski a potem w średnią kostkę. Koper siekamy. Gdy makaron się ugotuje, lekko ostygnie łączymy ze sobą wszystkie składniki. Doprawiamy solą i pieprzem.

    Im więcej kopru tym lepiej :)

    Smacznego :)
    Pozdrawiam
    Justyna

    kuchennefascynacje@o2.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zawsze powtarzam, że im więcej kopru tym lepiej ! zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/742611709105092/?type=3&theater

      Usuń
  64. Dzień dobry:)
    Dziś zapraszam na lekką wiosenną sałatkę:

    Sałatka makaronowa z rukolą i krewetkami:
    30 dag makaronu kolanka
    4 jajka
    1 ogórek wężowy
    100 g świeżej rukoli
    150 g krewetek tygrysich Black Tiger
    3 ząbki czosnku
    pieprz kolorowy do smaku
    sól himalajska do smaku
    Sos:
    1,5 łyżeczki musztardy
    4 łyżki oliwy z oliwek
    2 łyżki octu z białego wina

    Makaron gotuję wg przepisu na opakowaniu,odcedzam,przelewam wodą i wkładam do salaterki. Jajka gotuję na twardo,obieram kroję na cząstki. Krewetki rozmrażam,na ręczniku papierowym,czosnek obieram i przeciskam przez praskę ,obsmażam na patelni na łyżce oleju przez minutę z krewetkami,dodaję do makaronu.Ogórek obieram ze skórki kroję wzdłuż na połowę i następnie w plastry.

    Rukolę myję osuszam dodaję do makaronu,mieszam wszystko razem,doprawiam do smaku solą i kolorowym pieprzem z młynka.

    Sos: Musztardę przekładam do miseczki dodaję oliwę ocet z białego wina i małą trzepaczką roztrzepuję wszystko razem,polewam sałatkę mieszam. Rozkładam na talerze,dekoruję cząstkami jaj,można ewentualnie ozdobić natka pietruszki. Smacznego:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ciekawie wygląda - zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/742611715771758/?type=3&theater

      Usuń
  65. Witam! Postanowiłam zrobić bardzo prosty deser z makaronem! :)
    Domowy makaron tagliatelle z sosem malinowym.
    Makaron:
    -200 g mąki pszennej
    -2 jajka
    -szczypta soli
    -2 łyżki oleju
    -ewentualnie odrobinę ciepłej wody (ja nie dodaję)
    Ze składników zagnieść ciasto, przykryć ścierką i odstawić na 30 min. Po tym czasie ciasto podzielić na 2 części i rozwałkować na bardzo cienkie placki. Zostawić znowu na 30 mon. by podeschły. Następnie zwinąć każdy placek z osobna w rulon i pokroić na około centymetrowe ślimaczki. Rozwinąć makaron i wrzucać na osoloną i wrzącą wodę, z dodatkiem oleju- by się nie skleił.
    Sos malinowy.
    Tak naprawdę nie znam dokładnych proporcji, jak kto lubi, ale potrzebne są:
    -maliny- świeże lub mrożone
    -serek mascarpone
    -śmietana 30% (lub maślanki)
    -cukier puder
    -cukier waniliowy
    -odrobina prażonego na patelni sezamu.
    Maliny rozgnieść widelcem w misce, dodać serek i śmietanę, następnie cukier waniliowy i cukier puder do smaku.
    Na gorący makaron nałożyć malinowy sos, ozdobić malinami i listkami mięty, posypać prażonym sezamem lub migdałami. Całość można poruszyć cukrem pudrem.
    Pyszny, trochę nawet bardziej letni, niż wiosenny deser z makaronem.
    A nagrodę jeśli miałabym wybrać, to wolałabym zestaw z drewnianą półeczką. Pozdrawiam serdecznie Ewelina Bondyra.
    ewelina1.bondyra@wp.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no, Ewelina - porcja specjalnie dla mnie to bardzo dobre posunięcie :) dziękuję ! zdjęcie galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/742604835772446/?type=3&theater

      Usuń
  66. Dzień dobry, mój przepis to:
    "Na zielono, czyli szpinak"

    Składniki:
    makaron penne
    szpinak (w moim przypadku mrożony)
    śmietana 30%
    masło
    jajko
    czosnek
    sól, pieprz

    Przygotowanie:
    penne ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy z oliwek, do rondelka wrzucić łyżkę masła, szpinak, mieszać do momentu aż się rozmrozi, dodać całe jajko, łyżkę lub dwie śmietany, wymieszać, dodać wyciśnięty czosnek, doprawić solą i pieprzem, do garnka z ugotowanym makaronem wrzucamy gotowy szpinak, mieszamy i wykładamy na talerz.

    Pozdrawiam
    Magdalena Pytlarczyk
    madzir18@gmail.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dla wielbicieli szpinaku i makaronu :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/742703279095935/?type=3&theater

      Usuń
  67. Zapiekane rigatoni z mozzarellą w sosie pomidorowym

    Składniki, 4 porcje:
    • 350g makaronu typu rurki (rigatoni)
    ...
    Nadzienie:
    • 1/2 kulki mozzarelli
    • 150 g serka ricotta (twarożku)
    • 2 pełne łyżki mascarpone
    • 1/3 szklanki tartego parmezanu
    • 1 małe białko jaja
    Sos pomidorowy:
    • 1 puszka (400 g) pomidorów bez skórek (pelati)
    • 1/2 szklanki sosu pomidorowego (przecieru, passaty) lub bulionu
    • 1 łyżeczka suszonego oregano lub suszonej bazylii
    • sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz, cukier
    • świeża bazylia
    • oliwa extra vergine do polania

    Przygotowanie:

    - Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić. Piekarnik nagrzać do 200 stopni.
    -Wymieszać składniki nadzienia: poszarpaną mozzarellę, serek ricotta, mascarpone, parmezan (2 łyżki odłożyć) oraz białko. Nadziać rurki i odłożyć.
    - Pomidory z puszki wlać do miski, sprawdzić czy nie mają skórek i szypułek. Pokroić nożyczkami kuchennymi lub nożem na mniejsze kawałki, wymieszać z sosem pomidorowym lub bulionem, oregano, doprawić solą morską i świeżo zmielonym czarnym pieprzem oraz 1 - 2 łyżeczkami cukru.
    - Powstały sos wylać do żaroodpornego naczynia, na wierzchu położyć nadziane rurki, posypać resztą parmezanu, skropić 2 - 3 łyżami oliwy extra vergine i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 20 - 25 minut, aż potrawa zacznie bulgotać (można włączyć na chwilę opcję grilla jeśli lubimy zrumieniony i chrupiący makaron po brzegach). Posypać świeżą bazylią.


    Pozdrawiam!

    Juuuhu czyli Marta
    maagak@gmail.com

    OdpowiedzUsuń
  68. Mój makaron na konkurs:
    Makaron w sosie brokułowym
    Składniki:

    100 g makaronu
    5 różyczek brokuła
    4 łyżki jogurtu naturalnego
    1 ząbek czosnku
    sól i pieprz


    Przygotowanie:
    Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Odcedzić ,ale nie płukać.
    Brokuły ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Odcedzić. Dodać jogurt i czosnek. Zmiksować. Przyprawić. Do sosu wrzucić makaron ,chwilę pogrzać i zamieszać. Udekorować bazylią.

    Zdjęcie wysyłam na facebooka.

    Klaudia Koperska

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. proste i smaczne ! zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/pb.272642222768712.-2207520000.1395395494./742772689088994/?type=3&theater

      Usuń
  69. A dzisiaj proponuję zapiekankę :-)

    Kolorowa zapiekanka makaronowa z boczkiem

    300g makaronu świderki
    250g parzonego boczku w paseczkach
    1 cebula
    1 brokuł
    150g pomidorków truskawkowych angelle (ew. koktajlowych)
    200ml śmietanki 30% uht
    1 jajko
    sól
    pieprz świeżo mielony
    3 łyżki startej żółtej mozzarelli

    Makaron gotujemy w osolonej wodzie. W tym samym czasie na suchej patelni smażymy boczek. Gdy już się zarumieni, dodajemy pokrojoną cebulkę i razem smażymy. Gotowy makaron odcedzamy i umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Od razu dodajemy do niego boczek z cebulką i mieszamy, aby się nie sklejał. W wodzie po makaronie gotujemy brokuł podzielony na małe różyczki. Pomidorki kroimy na pół każdy. Brokuły i pomidorki mieszamy z makaronem. Śmietankę mieszamy z jajkiem, doprawiamy solą i pieprzem. Zapiekankę polewamy sosem śmietanowym i posypujemy mozzarellą. Zapiekamy 20 minut w temperaturze 180st (termoobieg).

    Inspirowałam się przepisem Pascala :-)
    Pozdrowienia, Basia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dobry obiad dla moich głodomorów :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/743048062394790/?type=3&theater

      Usuń
  70. Linguini z pieczarkami

    Przepis Nigella Lawson

    Składniki : Dla 2 osób

    makaron linguine ( u mnie spaghetti )
    100-125 g leśnych pieczarek ( dałam zwykłe )
    2 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia
    1 ząbek czosnku
    soki skórka z 1 małej cytryny
    1/2 łyżeczki soli
    spora szczypta pieprzu
    tymianek ( u Nigelli kilka suszonych gałązek, spokojnie można dodać łyżeczkę )
    żółty ser

    Makaron gotujemy al`dente. Pieczarki kroimy w plastry wrzucamy do miski ( ja je podsmażyłam na maśle ), dolewamy oliwę. Czosnek ścieramy na tarce prosto do pieczarek, dokładamy skórkę cytryny wraz z sokiem i przyprawami. Mieszamy.

    Z makaronu odlewamy trochę wody. Do pieczarek dodajemy makaron, mieszamy. Dolewamy wodę. Mieszamy. Na wierzch ścieramy żółty ser.

    Smacznego :)
    Pozdrawiam
    Justyna

    kuchennefascynacje@o2.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ciekawe jak będzie smakować jeśli pieczarki zamienię na coś z lasu :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/743048215728108/?type=3&theater

      Usuń
  71. Zapraszam na makaronowy obiad :)

    Makaron z kurczakiem na egzotyczny sposób

    Składniki
    40 dag makaronu spaghetti
    60 dag fileta z kurczaka
    50 g świeżego imbiru
    1 papryka czerwona
    2 limetki
    4 łyżki likieru miodowego
    3 łyżki sosu sojowego
    szczypta szafranu
    2 ząbki czosnku
    1 łyżka oleju słonecznikowego
    150 ml bulionu drobiowego
    sól himalajska do smaku
    pieprz kolorowy do smaku
    1 łyżeczka maki ziemniaczanej
    szczypta płatków chili

    Do dekoracji:
    plasterki limetki lub cytryny
    natka pietruszki

    Sposób przygotowania
    1.
    Makaron gotuję w osolonym wrzątku all dente z dodatkiem szczypty szafranu-ewentualnie możemy zastąpić drogi szafran kurkumą.Odcedzam trzymam w ciepłym miejscu.

    Mięso myję dzielę pierś na dwie części wzdłuż osuszam ręcznikiem papierowym nacieram solą i pieprzem kolorowym z każdej strony.
    2.
    Na patelni rozgrzewam łyżkę oleju i obsmażam pierś na rumiano,następnie dodaję obrany przeciśnięty przez praskę czosnek,pokrojony w cienkie plasterki imbir i posiekaną drobno paprykę,duszę 2-3 minuty,po czym przekładam mięso do rondla podlewam bulionem drobiowym,dodaję wyciśnięty sok z limetki-możemy zastąpić z powodzeniem cytryną,wlewam sos sojowy i dusze wszystko razem pod przykryciem 10 minut.
    Po tym czasie rozrabiam w malutkiej ilości wody mąkę ziemniaczaną i zagęszczam sos,gotuje na wolnym ogniu jeszcze chwilę doprawiam ewentualnie jeszcze do smaku solą i pieprzem dodaję szczyptę płatków chili.
    3.
    Filety wyjmuję z sosu kroję na grubsze kawałki układam na ciepłym makaronie polewam sosem i podaję udekorowaną potrawę plasterkami limetki lub cytryny i listkami pietruszki.
    Smacznej uczty życzę:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ładnie podane :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/743048829061380/?type=3&theater

      Usuń
  72. Tym razem coś na zimno :
    Sałatka z makaronem ryżowym

    Składniki:

    100 g makaronu ryżowego
    1 pęczek koperku
    pół ogórka zielonego
    kawałek szynki białej z kurczaka
    2 łyżki jogurtu naturalnego
    1 łyżka majonezu
    1 ząbek czosnku
    sól i pieprz

    Przygotowanie:
    Makaron przygotować wg instrukcji na opakowaniu. Przelać zimną wodą i odcedzić. Makaron pokroić. Koperek posiekać. Ogórka obrać i pokroić w kostkę. Szynkę pokroić w kostkę. Jogurt wymieszać z majonezem i przeciśnięty czosnkiem. Przyprawić. Wszytko ze sobą dokładnie wymieszać.

    Klaudia Koperska
    Zdjęcie wysyłam na facebooku :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. lubię sałatki z makaronem :) zdjęcie w galerii https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/743048539061409/?type=3&theater

      Usuń
  73. Nazwa "Makaron na wiosnę" zobowiązuję. Pragnę więc przedstawić swoją propozycję na lekką wiosenną sałatkę makaronową, którą można zjeść w domu lub w pracy ( co robię często, ze względu na tryb pracy).

    Szczególnie przypadnie do gustu osobom, króe mimo, że żyją w pośpiechu (jak ja), lubią odżywiać się zdrowo i rozsądnie. Polecam także dla osób, które dbają o linię ;)

    Lekki makaron z warzywami

    Składniki:
    1/2 op. makaronu kokardki
    1/2 brokuła
    1 mały kubek jogurtu greckiego
    1 puszka warzyw - mieszanka meksykańska LUB 1/2 paczki mrożonej mieszanki (mrożenie jest zdrowsze niż puszkowanie ;) )
    pieprz
    szczypta chilli w proszku

    Ugotowany makaron hartujemy zimną wodą. Brokuł podgotować. Jeśli używasz mrożonki: warzywa rozmróź i ugotuj na parze. Jeśli używasz puszki : odcedź, wymieszaj z makaronem i podzielonym na drobne różyczki brokułem i jogurtem. Dopraw pieprzem i chilli.

    Pycha, pycha!

    Foteczka będzie wieczorem lub jutro :)


    Pozdrawiam,
    juuuhu

    maagak@gmail.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Chodziło mi oczywiście o to, że mrożone warzywa zachowują więcej witamin niż te z puszki :)) Zestaw warzyw możecie dowolnie modyfikować - np. używszy mieszanki wiosennej z Hortexu lub innej ulubionej :) :)

      Usuń
  74. Makaronowe babeczki
    24 plastry wędzonego boczku ( lub 12 dłuższych )
    250 makaronu pióra Mamma Mia
    1/3 puszki czerwonej fasoli
    1/3 puszki kukurydzy
    100 g cukinii
    3 jajka
    3 łyżki naturalnego jogurtu
    50 g żółtego sera
    1 czubata łyżka posiekanego koperku ( użyłam mrożony )
    sól do smaku
    pieprz do smaku
    chili do smaku
    zioła toskańskie do smaku

    PRZYGOTOWANIE:

    Makaron ugotować all dente i odcedzić, wystudzić. Cukinię pokroić na cienkie plasterki ( ma być po 3 na babeczkę ). Foremki dookoła obłożyć plastrami boczku. W środek na stojąco rozdzielić makaron. Między makaron wsunąć plasterki cukinii a następnie poukładać kukurydzę i fasolę. W misce rozbełtać jajka, jogurt, starty na bardzo drobnych oczkach ser żółty, koperek i przyprawy i powstałym sosem zalać zawartość foremek. Blachę z babeczkami wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na około 15-20 minut. Babeczki podawać na gorąco ale również są smaczne na zimno.


    Miłego weekendu Izuniu życzę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ale fajowe babeczki ! zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/743180869048176/?type=3&theater

      Usuń
  75. Pyzo przesyłam Ci przepis na zapiekankę, którą właśnie zrobiłam ;) Ti już piąty przepis i coś mi mówi, że jeszcze nie ostatni, bo u nas w domu makaron się pojawia baardzo często ;)

    Zapiekanka makaronowa z brokułem

    250 g brokuła
    30 g makaronu dowolnego kształtu - u mnie ulubione świderki
    30 g kiełbaski i wędzonego boczku (ale może być taka, jaką akurat mamy w lodówce)
    3 jajka
    2 cebule
    kubek śmietany 250 ml
    15 dkg zółtego sera ( można dodać też fetę)
    ząbek czosnku
    sól, pieprz

    Wykonanie:

    Makaron gotujemy al dente i hartujemy zimną wodą. To samo robimy z brokułem. Cebulę i czosnek podsmażyć na łyżce oliwy, dodać kiełbaskę.
    Zdjąć z ognia, przełożyć do miski, dodać makaron, jajko, sól, pieprz i dokładnie wymieszać.
    dodać brokuły
    , delikatnie wymieszać i przełożyć do nasmarowanej formy. Jajko utrzeć ze śmietaną i polać zapiekankę.

    Zapiekać 30 minut w temp. 190 st.

    Foteczka została wysłana na Maila :)

    Pozdrówka i smacznego,

    Marta -- Juuuhu
    maagak@gmail.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. smakowita zapiekanka, może niezbyt lekka, ale smaczna :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/743288989037364/?type=3&theater

      Usuń
  76. To ja jeszcze dorzucę sałatkowe słońce:
    rukola
    roszponka
    suszone pomidory
    kukurydza
    papryka
    makaron gwiazdki
    Makaron ugotować, sałaty ułożyć na talerzu a na nich pozostałe pokrojone składniki.
    Wszystko polać sosem:
    2 łyżki wody
    1 łyżeczka miodu
    1 łyżeczka soku z cytryny
    1 ząbek czosnku
    3 łyżki musztardy
    1 łyżeczka musztardy francuskiej
    8-10 łyżek oliwy
    Wszystko dokładnie wymieszać.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. wesolutkie :) a gdzie jest sos ? zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/743512449015018/?type=3&theater

      Usuń
  77. Makaron al pangrattato

    Przepis Jamie Oliver

    Składniki :

    4 kromki czerstwego chleba
    6 filecików anchois
    łyżeczka tymianku
    łyzka sosu worcestershire lub sok z połowy cytryny
    2 ząbki czosnku
    mała suszona papryczka chilli
    sól
    makaron
    łyżka oliwy

    Makaron gotujemy al`dente. Odcedzamy.

    Chleb kruszymy jak najdrobniej ( ja przemieliłam przez maszynkę ). Chili drobno kruszymy lub siekamy, czosnek tniemy w dość cienkie plasterki.

    Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy chleb, czosnek, chilli, tymianek, solimy. Podsmażamy około 5 minut aż chleb nabierze złocistego koloru i stanie się chrupiący. Dodajemy pokrojone anchois, sos worcestershire, chwilę podsmażamy.

    Zawartość patelni mieszamy z makaronem.

    Smacznego :)
    Pozdrawiam
    Justyna

    kuchennefascynacje@o2.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jeszcze czegoś takiego nie jadłam :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/743511389015124/?type=3&theater

      Usuń
  78. Makaron z kurczakiem w sosie słodko-kwaśnym

    SKŁADNIKI :
    _____________________

    2 pojedyncze filety z kurczaka
    1 mała cebula
    1/2 czerwonej marynowanej papryki
    1/2 małej marchewki
    2 plastry ananasa ( u mnie z puszki)
    3 czubate łyżki koncentratu pomidorowego
    3 czubate łyżki pędów bambusa
    sok z jednej pomarańczy
    1 łyżka świeżego tymianku
    kilka listków bazylii
    sól, pieprz i słodka mielona papryka do smaku
    1 łyżka miodu
    1 ząbek czosnku
    0,5 szklanki wody
    2 łyżki oleju
    1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
    300 g makaronu ( u mnie falbanka )

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

    Filety z kurczaka umyć, pokroić w cienkie paseczki, obtoczyć mąką.Rozgrzać patelnię,wlać olej i podsmażyć. Dodać pokrojoną w cieniutkie plasterki marchewkę, cebulę i wodę.Gdy woda odparuje, dorzucić paprykę, ananasa, pędy bambusa sok z pomarańczy i miód. Warzywa powinny pozostać lekko chrupkie, więc należy dania doglądać.Na koniec dodać koncentrat pomidorowy, wyciśnięty przez praskę czosnek, świeżą bazylię, tymianek oraz sól, pieprz i paprykę wg własnego uznania. Smacznego.

    Pozdrawiam Gosia Skrzypczak

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. taka chińszczyzna z makaronem - świetnie ! zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/743511689015094/?type=3&theater

      Usuń
  79. Spaghetti z polędwiczkami w balsamicznej marynacie .

    Składniki:

    2 polędwiczki,
    octu balsamicznego ,
    oliwa z oliwek,
    2 ząbki czosnku,
    4 gałązki świeżego rozmarynu,
    pomidorki koktajlowe,
    natka pietruszki,
    papryczka chili,
    sól morska,
    pieprz,
    makaron spaghetti,

    Wykonanie:
    Poędwiczki kroimy na grubsze plastry,do miseczki wlewamy oliwę z oliwek,kilka kropel octu balsamicznego,czosnek pokrojony na plasterki, sól,pieprz i posiekany świeży rozmaryn.Mięso marynujemy przez 4-5h w lodówce.Możemy przygotować sobie marynatę rano albo dzień wcześniej. Pomidorki koktajlowe kroimy na ćwiartki,na oliwie podsmażamy cały ząbek czosnku z papryczką chili,wrzucamy pomidorki i dusimy aż zaczną się delikatnie rozpadać.Mięso smażymy na oddzielnej patelni po kilka minut z obu stron,żeby było soczyste,wystarczy 2-3minuty.Makaron gotujemy al dente,kładziemy na nim przygotowany sos pomidorowy i usmażone polędwiczki, posypujemy zieleniną i gotowe.

    85paulab@gmail.com
    Pozdrawiam Paulina

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. konkretne danie :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/743511915681738/?type=3&theater . Paulina, przeczytaj jeszcze raz regulamin :)

      Usuń
  80. A moim ulubionym ulubionym daniem z makaronem jest wersja letnia :)
    Czyli makaron z truskawkami i serem ;)
    200 g świderkó
    1Kg truskawek świerzych
    200 g białego ser

    Ugotowany makaron polewamy zmiksowanymi truskawkami i dodajemy pokruszony ser

    Pyszne, szybkie i orzeźwiające na lato

    OdpowiedzUsuń
  81. Spaghetti z warzywami
    Składniki:

    100 g makaronu spaghetti ( u mnie pełnoziarnisty)
    pół cukinii
    pół marchewki
    pół pomidora
    pół papryki
    3 różyczki brokuła
    2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
    50 ml wody
    1 łyżeczka oleju
    pieprz ziołowy Prymat ( do smaku)
    sól ziołowa Prymat

    Przygotowanie :
    Cukinię,paprykę,pomidora i brokuła pokroić w cienkie plasterki.
    Marchewkę obrać i pokroić w cienkie plasterki.
    Do rondelka wlać łyżeczkę oleju. Rozgrzać. Wrzucić warzywa i smażyć chwilkę.
    Następnie wodę wymieszać z koncentratem i wlać do warzyw. Dusić do miękkości.
    Przyprawić do smaku.
    Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Odcedzić.
    Następnie makaron dodać do warzyw i chwilkę podgrzewać ciągle mieszając, aby makaron połączył się z warzywami.

    Klaudia Koperska
    duusiak@o2.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. smakowałoby mi chyba :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/744544172245179/?type=3&theater

      Usuń
  82. Makaron z sosem z tuńczyka

    Składniki:
    ● 200g makaronu
    ● 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
    ● 15szt kaparów
    ● 2 cebule
    ● puszka pomidorów krojonych
    ● 0,5l śmietanki 30%
    ● 5 ząbków czosnku
    Wykonanie:
    # na oleju podsmażyć pokrojoną w kostkę cebule
    # dodać przeciśnięty czosnek,pieprz, dolać trochę wody i poddusić
    # dodać pomidory i kapary, troche wrzątku i dalej dusić
    # na końcu dodać tuńczyka i śmietankę
    # podgrzać ale nie gotować

    By było bardziej wiosennie można dodać drobno startą marchewke lub posypać szczypiorkiem ;)

    No i ta forma do zapiekania bardzo mi sie podoba :)

    OdpowiedzUsuń
  83. Przepraszam nie doczytałam uważnie regulaminu :P
    A o to mój własny przepis na:
    Ricotta Ravioli

    Składniki na ciasto makaronowe:
    300g mąki pszennej
    100g semoliny
    2 jajka
    jeśli nie posiadacie semoliny:
    300g maki pszennej
    3 jajka
    mąka kukurydziana do podsypania

    Nadzienie:
    ser Ricotta
    skórka otarta z połowy cytryny
    sok z połowy limonki
    gałka muszkatołowa
    szpinak lub mięta
    sól morska,pieprz
    parmezan

    Ciasto makaronowe:
    Wszystkie składniki wymieszać i zagniatać do uzyskania gładkiej konsystencji , im dłużej tym lepiej.
    Nadzienie:
    Podsmażamy świeży szpinak na patelni skropionej kilkoma kroplami oliwy z oliwek, do momentu aż lekko zwiotczeje.
    Ser wrzucamy do miski, szpinak bardzo drobno siekamy i dodajemy do sera.
    Na drobnych oczkach ścieramy skórkę z połowy cytryny,oczywiście wcześniej wyparzoną, gałkę muszkatołową i wyciskamy sok z połowy limonki.
    Na koniec dodajemy starty na drobnych oczkach parmezan i wszystko dobrze rozcieramy na gładką masę.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
    Ciasto cienko rozwałkowujemy,jeśli ktoś posiada maszynkę do makaronu ,ma ułatwiona pracę ;)
    Wystarczy ustawić regulator grubości ciasta od 1 do 9. Przekręcamy porcje ciasta przez wałki. Powtarzaj tę czynność dla wszystkich kawałków ciasta kilkakrotnie, aż do momentu odpowiedniej grubości ciasta.
    Na płacie makaronowym w odstępach na dwa place nakładamy farsz, białkiem jajka zwilżamy brzegi, pomiędzy farszem i górną część płata makaronowego.
    Zlepiamy ciasto,starając się, żeby w środku nie zostawić powietrza.
    Ciasto, z farszem w centrum ,kroimy radełkiem na kwadraty.
    Wyrównujemy brzegi, jeśli jest taka potrzeba.
    Tak o to przygotowane Ravioli, gotujemy w lekko osolonej wodzie.
    Ricotta Ravioli wcześniej ugotowane,podsmażyłam na oliwie z oliwek i posypałam bazylią.
    Polecam również sos szałwiowy (oliwa i szałwia)albo z mięty (oliwa i mięta) idealnie pasuję do pierożków Ravioli.

    85paulab@gmail.com
    Pozdrawiam Paulina

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję za przepis :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/744544205578509/?type=3&theater

      Usuń
  84. Makaronowe babeczki

    Składniki:

    100 g makaronu spaghetti
    ćwiartka papryki czerwonej
    2 kostki szpinaku mrożonego
    5 pieczarek
    1 mała cebulka
    1 ząbek czosnku
    4 łyżki jogurtu naturalnego
    sól,pieprz
    kawałek sera żółtego
    1 łyżka oleju

    Przygotowanie:
    Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Odcedzić.
    Paprykę umyć i pokroić w kostkę.
    Pieczarki i cebulkę obrać,umyć i pokroić w kostkę.
    Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
    Na patelni rozgrzać olej. Dodać szpinak,cebulkę,pieczarki ,czosnek i paprykę. Smażyć ok.10 minut. Dodać jogurt,sól i pieprz. Wymieszać,chwilkę dusić. Następnie na patelnię dodać makaron i połączyć z sosem.
    Formy do babeczek ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Do foremek nakładać makaron z sosem.
    Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 10 minut.
    Wyłożyć makaronowe babeczki na talerz.

    Klaudia Koperska
    Zdjecie wysyłam na facebooku :)
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Klaudia, nie doleciało zdjęcie babeczek !

      Usuń
  85. Przepis #6 już do Ciebie leci :)

    Diabelnie dobre spaghetti

    Składniki:
    1/2 op. makaronu spaghetti
    50 g suszonych pomidorow w oliwie
    250 g mięsa mielonego
    1 ząbek czosnku
    /22 czerwonej papryczki chili
    200 ml bulionu (warzywnego lub drobiowego)
    3 łyżki koncentratu pomidorowego
    świeżo mielony pieprz, sól


    Suszone pomidory pokroić w bardzo drobną kostke. Czosnek obrac, chili drobno posiekać (usunąć pestki i pamiętać o bardzo dokładnym umyciu rąk po krojeniu). Mięso mielone podsmażyć na głębokiej patelni, dodac czosnek i chili. Wlac bulion, dodac posiekane suszone pomidory i gotowac wszytsko ok. 5 min. Dodac koncentrat pomidorowy, wymieszać. Dokładnie wymieszać z makaronem uprzednio ugotowanym al dente.

    Pycha, pycha!

    Zdjęcie leci na maila.

    Pozdrawiam,

    Marta juuuhu
    maagak@gmail.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. podoba mi się ! zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/744544198911843/?type=1&theater

      Usuń
  86. Sałatka z makaronem ryżowym,kurczakiem i ananasem

    100 g makaronu ryżowego nitki
    1 puszka ananasa
    1 puszka kukurydzy
    400 g piersi z kurczaka
    1-2 łyżki posiekanego szczypiorku
    5-6 łyżek majonezu
    sos sojowy 1-2 łyżki
    olej do smażenia

    Makaron ryżowy przygotować wg przepisu na opakowaniu.Przed zalaniem wodą makaron pokruszyć na mniejsze kawałki dzięki temu łatwiej będzie go wymieszać z pozostałymi składnikami..Mięso pokroić w kostkę i usmażyć na oleju, doprawić do smaku sosem sojowym i wystudzić. Ananasa osączyć i pokroić na kawałki.Pokrojonego ananasa,osączoną kukurydzę,usmażonego kurczaka i szczypiorek wymieszać.Dodać osączony makaron i wymieszać z pozostałymi składnikami, na koniec dokładnie wymieszać z majonezem.

    Monika Piekarska

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. lubię takie połączenia smaków :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/744544162245180/?type=1&theater

      Usuń
  87. Wiosna kojarzy mi sie z brukselką.tak wiec makaron i mała kapustka z pomarańczą

    100g makaronu
    300 g brukselki
    Ok.szklanki soku pomaranczoweg
    Kilka suszonych zurawin/jagod goi
    2 łyżeczki masła
    Szczyiore

    -Makaron gotujemy i odstawiamy
    - umyta brukselke kroimy na pol i smazymy na masle az sie zrumieni
    - zalewamy sokiem,dodajemy zurawine i odparowujemy z soku
    -dodajemy makaron i wszystko lekko podsmazamy
    - na talerzu posypujemy szczypiorkiem

    Zamiast smazyc mozna wszystko wrzucic do piekarnika, posypać parmezanem i upiec

    OdpowiedzUsuń
  88. Kolejny przepis już leci ! ;)

    Tym razem coś, co za mną chodzi od kilku dni, ale niestety nie zdążyłam sobie rano zrobić do pracy (ojj, lenistwo paskudna rzecz)...
    Może jutro się uda wstać wcześniej ;)

    Makaronowa sałatka do pracy/szkoły

    1/4 op. drobnego razowego makaronu np. niewielkie muszelki/ świderki
    2 duże pieczarki
    1/4 brokuła (100-150 g)
    garść liści szpinaku
    3/4 małego kubka jogurtu naturalnego
    ząbek czosnku
    sól, pieprz
    kilka listków bazylii


    Makaron i brokuła gotujemy. Pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy na oleju, dodajemy brokuł i dusimy pod przykryciem 7-10 minut. Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy liście szpinaku.Trzymamy pod przykryciem 3-4 minuty, aż liście szpinaku poddadzą się temperaturze. Przygotowujemy sos: ząbek czosnku miażdżymy i łączymy z jogurtem, doprawiamy pieprzem. Warzywa łączymy z makaronem, delikatnie mieszamy. Sosem możemy polać od razu ( i od razu zjeść) lub przełożyć do pojemnika, a sos do kubeczka i połączyć dopiero w pracy/szkole.

    Jest do na pewno sycąca i zdrowa alternatywa dla zwykłych kanapek lub jedzenia typu fast.

    Polecam wszystkim!

    Pozdrawiam,

    Marta juuuhu
    maagak@gmail.com

    OdpowiedzUsuń
  89. Witam serdecznie moja imienniczkę:) Szukając przepisu na ostatnie babskie spotkanie myślałam co zrobić żeby było smaczne no i oczywiście lekkie. Postanowiłam przygotować na przystawkę ala-pieczeń drobiową z makaronem. Potrzebujemy :
    100 g makaronu świderki lub penne ,
    700 g piersi kurczaka lub indyka ,
    1 cebulkę
    średniej wielkości czerwona paprykę
    2 ząbki czosnku
    2 łyżki bułki tartej
    przyprawy takie jak : sól, biały pieprz, szczypta chilli,
    1 łyżka masła i 2 łyżki oleju rzepakowego
    150 g szynki szwarcwaldzkiej ( w oryginale plasterki boczku)

    Makaron gotujemy al dente. Paprykę, cebulę i czosnek przesmażamy na oleju. Mięso mielimy dodajemy do niego przestudzone warzywa, bułkę tatrą i doprawiamy.foremkę wysmarować masłem obłożyć szynka. Część mięsa wyłożyć do formy następnie ugotowany zimny makaron przykryć drugą połową farszu i obłożyć resztą szynki. Piec około 50 min w 200 stopniach. Ja podałam z sałatką z odrobiną oliwy i octu balsamicznego. Pycha pycha.

    Pomysł zaczerpnięty z bloga : Ala piecze i gotuje.
    Pozdrawiam Izabela Wójcik :)

    OdpowiedzUsuń
  90. Zapraszam na kokardki z lazurem i rukolą..Makaron z szynką i serem pleśniowym, lekkie danie na obiad czy romantyczną kolację we dwoje:)

    30 dag makaronu kokardki
    20 dag szynki gotowanej
    20 dag sera pleśniowego Blue np lazur
    40 g rukoli
    1/2 szklanki groszku
    3 łyżki oliwy z oliwek
    4 ząbki czosnku
    sól himalajska do smaku
    szczypta płatków chili

    Makaron wrzucam na osolony wrzątek i gotuję do miękkości,na 4 minuty przed końcem gotowania dodaję groszek zielony i gotuję z makaronem,odcedzam,przekładam do rondelka.Trzymam w cieple aby makaron nie ostygł.

    Na patelni rozgrzewam oliwę z oliwek,dodaję pokrojoną w paseczki szynkę gotowaną i posiekany drobniutko czosnek,trzymam chwilę na patelni mieszam od czasu do czasu.

    Rukolę myję dodaję do makaronu,ser kruszę i razem z szynką mieszam wszystko razem w rondelku,doprawiam do smaku solą himalajską.

    Wykładam na talerze jak tylko rukola troszkę zmięknie a ser się rozpuści.

    Podaję od razu oprószając szczyptą płatków chili na talerzu. Smacznego:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ładnie wygląda :) zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/745017028864560/?type=3&theater

      Usuń
  91. Dietetyczne spaghetti

    Składniki:

    100 g makaronu razowego spaghetti
    1 pierś z kurczaka
    200 g pomidorów z puszki
    1 mała cebula
    bazylia świeża
    1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
    oliwa
    sól,pieprz,czosnek granulowany

    Przygotowanie :
    Makaron ugotować wg instrukcjii na opakowaniu. Cebulę pokroić w kostkę. Zeszklić na rozgrzanej oliwie. Pierś z kurczaka zmielić lub drobno pokroić. Przyprawić. Dodać na patelnię z cebulą i smażyć chwilkę.
    Pomidory z puszki rozgnieść lub pokroić . Dodać do mięsa i cebuli. Wszystko smażyć ok. 30 minut. Dodać koncentrat. Wymieszać. Doprawić do smaku ( po swojemu ) . Na koniec dodać porwaną bazylię( wazne ,aby dodać ją pod koniec gotowania,wtedy zachowa kolor i aromat.) Lekko wymieszać.
    Odcedzony makaron nałożyć na talerz,na niego sos. Udekorować bazylią ;-)
    Smacznego :)

    Klaudia Koperska
    Zdjęcie dołączam na facebooku ;)) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no właśnie - danie z makaronem wcale nie musi być bardzo kaloryczne ! zdjęcie w galerii - https://www.facebook.com/SmacznaPyza/photos/a.740953445937585.1073741875.272642222768712/745035618862701/?type=3&theater

      Usuń
  92. Makaron w bułce tartej z plastrami bekonu

    Składniki; 1/2 kg makaronu jajecznego "nitki", 2/3 szkl. bułki tartej, 3/4 szkl. oleju rzepakowego, po 1/2 łyżeczki suszonych ziół: bazylii, oregano, tymianku, rozmarynu, kolendry, ziół prowansalskich, łyżeczka słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, szczypta płatków chilli, sól, pieprz, 250g surowego chudego boczku, 50g startego parmezanu, natka pietruszki do dekoracji.

    Makaron ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny oleju. Następnie odcedzić. Bułkę tartą dokładnie wymieszać z ziołami oraz słodką i ostrą papryką. Olej podgrzać, wsypać bułkę tartą, smażyć na małym ogniu przez 2 minuty. Makaron dodać do bułki, dokładnie wymieszać. Boczek pokroić w plastry, podsmażyć na suchej patelni, dodać do makaronu. Całość dobrze wymieszać. Podawać posypane startym parmezanem oraz posiekaną natką pietruszki.

    Magda Tabaczyk,
    zdjęcie podsyłam na e-mail

    OdpowiedzUsuń
  93. Witam!

    przesyłam kolejny, ósmy już przepis. ;) Tym razem małe makaronowe hasie , szkło i bele co jak mówimy na Śląsku czyli coś prostego, szybkiego i smacznego - przepis przydatny dla zapracowanych, początkujących (bądź już wprawionych) pań do domu.

    Makaron ze szpinakiem i kozim serem

    szklanka makaronu np. drobne świderki
    szpinak - 150 g świeżego lub 5-6 kostek mrożonego
    150 g twardego sera koziego
    300 g szpinaku
    2 cebulki
    2 ząbki czosnku
    2 łyżki oliwy
    sól, pieprz

    Makaron gotujemy. Cebulkę i czosnek podsmażamy na oliwie, dodać szpinak i kozi ser. Doprawiamy solą i pieprzem, Całość mieszamy z makaronem i jemy :)

    Pozdrawiam,

    Marta juuuhu
    maagak@gmail.com

    OdpowiedzUsuń
  94. Makaron z botwinką-jako danie głowne z udkiem lub jako salatka z podsmażonym boczkiem

    Składniki:
    Ugotowany makaron
    Botwinka
    Udko/boczek
    Ser kozi/gorgonzola/parmezan
    Czosnek

    Wykonanie:
    -Udko gotujemy, nastepnie w tej samej wodzie gotujemy botwinke
    (jesli robimy z boczkiem to gotujemy w zwyklej wodzie)
    -na pateni podsmazamy czosnek(i ewentualnie boczek)
    -dorzucamy drobno posidkaną botwinke oraz makaron i chwile smażymy
    -posypujemy wszystko serem (z kazdym smakuje zupelnie inaczej)

    Do sałatki można dodać sos czosnkowy :)

    OdpowiedzUsuń
  95. Ale tu przepisów! Jeszcze coś dorzucę od siebie :-)

    Świderki z boczkiem i pietruszką – danie w 10 minut!

    2 szklanki makaronu świderki
    150g chudego boczku parzonego w plastrach
    2 łyżki oleju rzepakowego
    ½ pęczka natki pietruszki
    Świeżo starty parmezan

    Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. W tym czasie plasterki boczku kroimy na 5-6 części i podsmażamy na złoto na oleju (gdy boczek jest chudy, a taki polecam do przepisu). Natkę grubo siekamy. Na talerzach układamy porcje makaronu, a następnie kawałki boczku. Całość posypujemy natką pietruszki i odrobiną świeżo startego parmezanu.

    Basia pani_misiowa@vp.pl

    OdpowiedzUsuń
  96. Makaron z łososiem i koperkiem - czyli smacznie i zdrowo i lekkostrawnie :)

    Porcja dla dwojga:

    makaron taglitelle
    50 g łososia wędzonego
    1 ząbek czosnku
    duża łyżka świeżego koperku
    1 średnia cebula
    oliwa z oliwek
    2 łyżki śmietany 18%
    1 łyżeczka soku z cytryny
    sól, pieprz

    Makaron ugotować. Cebulę zeszklić na oliwie, dodać czosnek, gdy czosnek się zarumieni dodać pokrojonego w kostkę łososia i koperek. Zmniejszyć ogień, przykryć patelnię i dusić 2-3 minuty. Po tym czasie skropić rybę cytryną, doprawić solą i pieprzem i dodać śmietanę. Gotować na malutkim ogniu, aż zgęstnieje. Przygotowany sos podawać z makaronem.

    Jest pysznie!

    Pozdrawiam,

    Marta juuuhu
    maagak@gmail. com

    OdpowiedzUsuń
  97. Spaghetti z cukinia,pomidorami i szpinakiem

    Składniki:

    50 g makaronu spaghetti
    1 puszka pomidorów krojonych
    pół cukinii
    garść szpinaku
    1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
    garść świeżej bazylii
    sól,pieprz,zioła prowansalskie
    olej

    Przygotowanie:
    Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Odcedzić.
    Cukinię pokroić w paski. Na patelni rozgrzać olej,wrzucić cukinię i szpinak.Chwilę podsmażyć.Następnie wrzucić pomidory,koncentrat,bazylię i przyprawy.Dusić aż woda z pomidorów odpasuje. Do sosu wrzucić makaron chwilę pogdrzać ciągle mieszając. Przełożyć na talerz.

    Klaudia Koperska

    Zdjęcie wysyłam na facebooku :)

    OdpowiedzUsuń
  98. Witam:) Moją propozycja na lekki i pyszny makaron są muszelki zapiekane z twarogiem i zielonym groszkiem. Potrzebujemy 400g makaronu muszle,
    200g mrożonego groszku,
    250g twarogu,
    100g startego parmezanu,
    4 łyżki roztopionego masła,
    przyprawy: sól, pieprz, cukier, gałka muszkatołowa,
    2 łyżki posiekanej natki pietruszki,

    Makaron gotujemy, studzimy. Groszek gotujemy z dodatkiem soli i cukru żeby nie stracił koloru. Twaróg rozgniatamy widelcem łączymy z polową parmezanu , groszkiem i doprawiamy. Na dno naczynia wylewamy dwie łyżki masła. Faszerujemy muszelki układamy ciasno polewamy resztka masła posypujemy parmezanem i zapiekamy około 10 min w 200 st. Smacznego
    Pozdrawiam Izabela Wójcik
    ziabkaa17@wp.pl

    OdpowiedzUsuń
  99. Kochani, przepraszam, ale nie będę komentować teraz każdego zgłoszenia bo nie chce się ładować taka ilość komentarzy. Wszystkie zdjęcia do przepisów jakie dostałam znajdziecie w albumie na FB - https://www.facebook.com/media/set/?set=a.740953445937585.1073741875.272642222768712&type=3&uploaded=2 . Dziękuję za dotychczas nadesłane przepisy i proszę o więcej ! Pozdrawiam Was serdecznie ! Pyza

    OdpowiedzUsuń

Jeśli spodobał Ci się ten post zostaw pod nim swój komentarz, ale nie dodawaj w nim linku do swojej strony. Polub profil mojego bloga na kanałach społecznościowych - FB, Google+, Instragram, Twitter a także Pinterest. Będzie mi bardzo miło gościć Cię znowu. Jeśli ugotowałeś albo upiekłeś coś z przepisu znalezionego tutaj zrób zdjęcie i pochwal się przysyłając je do mnie na adres izapyzakulinska@gmail.com

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...