Sałatka serowo - jajowa
Bardzo udane połączenie sera i jajek czyli białkowa i pewnie cholesterolowa bomba nie wspominając już o kaloriach, ale za to jaka pyszna :-) Czasami można zaszaleć, prawda?
składniki:
sposób przygotowania: Jajka umyłam, ugotowałam na twardo, wystudziłam, obrałam ze skorupek. Jajka, ser żółty, ogórki konserwowe i cebulę pokroić w dość drobną kosteczkę, m/w tej samej wielkości. Dodałam majonez, musztardę i posiekane zioła, doprawiłam do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszałam. Odstawiłam do lodówki na ok. godzinę aby smaki się przegryzły. Podałam na liściach sałaty, z dodatkiem ciemnego chleba.
składniki:
- 6 jajek kurzych
- 20 dkg sera żółtego łagodnego, najlepiej śmietankowego
- 2 ogórki konserwowe
- 1 cebula cukrowa
- 3 - 4 łyżki gęstego majonezu
- łyżeczka musztardy miodowej
- 1 - 2 łyżki posiekanego koperku,
- 3 - 4 łyżki posiekanego cienkiego szczypiorku,
- do smaku: sól, pieprz biały mielony
sposób przygotowania: Jajka umyłam, ugotowałam na twardo, wystudziłam, obrałam ze skorupek. Jajka, ser żółty, ogórki konserwowe i cebulę pokroić w dość drobną kosteczkę, m/w tej samej wielkości. Dodałam majonez, musztardę i posiekane zioła, doprawiłam do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszałam. Odstawiłam do lodówki na ok. godzinę aby smaki się przegryzły. Podałam na liściach sałaty, z dodatkiem ciemnego chleba.
Sałatka wygląda wyśmienicie :)
OdpowiedzUsuńLubię taką sałatkę. Raz na jakiś czas można zaszaleć i przymknąć oko na kalorie :).
OdpowiedzUsuńsmaczne jest takie szaleństwo :-)
OdpowiedzUsuńUwielbiam!! Tylko robię z ogórkami kiszonymi, ale sprawdzę Twoją wersję:) Ale mi smaka narobiłaś!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)
A bym zjadła taką sałatkę, uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńA co tam jakaś bomba, ważne że smakuje! :)
OdpowiedzUsuńWszystkie sałatki jajeczne wyprzedzają u mnie o lata świetlne wszystkie inne :D E tam kalorie i cholesterol - czasem można!
OdpowiedzUsuń