Sałatka serowo - jajowa

Bardzo udane połączenie sera i jajek czyli białkowa i pewnie cholesterolowa bomba nie wspominając już o kaloriach, ale za to jaka pyszna :-) Czasami można zaszaleć, prawda?


składniki:
  • 6 jajek kurzych
  • 20 dkg sera żółtego łagodnego, najlepiej śmietankowego
  • 2 ogórki konserwowe
  • 1 cebula cukrowa
  • 3 - 4 łyżki gęstego majonezu
  • łyżeczka musztardy miodowej
  • 1 - 2 łyżki posiekanego koperku,
  • 3 - 4 łyżki posiekanego cienkiego szczypiorku,
  • do smaku: sól, pieprz biały mielony


sposób przygotowania: Jajka umyłam, ugotowałam na twardo, wystudziłam, obrałam ze skorupek. Jajka, ser żółty, ogórki konserwowe i cebulę pokroić w dość drobną kosteczkę, m/w tej samej wielkości. Dodałam majonez, musztardę i posiekane zioła, doprawiłam do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszałam. Odstawiłam do lodówki na ok. godzinę aby smaki się przegryzły. Podałam na liściach sałaty, z dodatkiem ciemnego chleba.

7 komentarzy:

  1. Sałatka wygląda wyśmienicie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubię taką sałatkę. Raz na jakiś czas można zaszaleć i przymknąć oko na kalorie :).

    OdpowiedzUsuń
  3. smaczne jest takie szaleństwo :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam!! Tylko robię z ogórkami kiszonymi, ale sprawdzę Twoją wersję:) Ale mi smaka narobiłaś!
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  5. A bym zjadła taką sałatkę, uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. A co tam jakaś bomba, ważne że smakuje! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wszystkie sałatki jajeczne wyprzedzają u mnie o lata świetlne wszystkie inne :D E tam kalorie i cholesterol - czasem można!

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło jeśli zostawisz swój komentarz i odwiedzisz mnie znowu. Jeśli ugotowałeś albo upiekłeś coś z przepisu znalezionego tutaj zrób zdjęcie i pochwal się przysyłając je do mnie.

Print Friendly and PDF
Copyright © Smaczna Pyza , Blogger