Kazimierz, ja i Konrad Gaca

Jakiś czas temu w moje ręce trafiła książka "Kuchnia Fit" autorstwa Konrada Gacy - guru od odchudzania wśród wielkiej rzeszy Polaków. Przyznam, że wcześniej znałam człowieka tylko ze słyszenia a i to niewiele. Chwilę później zostałam zaproszona do odwiedzenia nowego miejsca jakie Konrad Gaca stworzył czyli Gaca Spa w Kazimierzu Dolnym. W tym uroczym miasteczku nie byłam od lat a ponieważ zaproszono także grupę mniej lub bardziej znajomych blogerów to postanowiłam skorzystać i dobrze się bawić. A czy rzeczywiście tak właśnie było zobaczcie i przeczytajcie sami.

O książce kilka słów już Wam pisałam więc nie będę się powtarzać. Opowiem jak wyglądał blogerski weekend w pięknym Kazimierzu. Hotel Gaca Spa, dawniej Berberys, mieści się jakieś 10-15 min. spacerkiem od rynku w odświeżonym pensjonacie. Położony u wylotu malowniczego wąwozu przywitał nas bardzo miło przestronnymi pokojami i sympatyczną obsługą. Byliśmy pierwszymi gośćmi po remoncie i na nas odbywały się "testy". Drobne niedociągnięcia wyjaśniane były i poprawiane od razu ku zadowoleniu obu stron.

żeby nikt nie pomyślał, że to jeden posiłek ! łosoś z musem z avokado i grillowanymi warzywami to sobotni obiad; pomidorki faszerowane serkiem z rzodkiewkami to sobotnia kolacja; sałatka z papryki i pomidorów, doprawiona mocno czosnkiem, z dodatkiem pieczywa chrupkiego na niedzielne śniadanie i wściekle pieprzny rosołek z orkiszowymi kluseczkami czyli niedzielny obiad jak się patrzy :D Nic więcej bo w tym miejscu panuje dieta !

W takim miejscu jedzenie jest bardzo ważne bo będą tam przebywały przeważnie osoby będące na specjalnej diecie lub tuż po niej. Nie spodziewaliśmy się więc szału kulinarnego, ale prawie wszystkie dania jakie nam zaproponowano smakowały. Ciekawostką jest, że kuchnia nie używa zupełnie soli i cukru. Jedynym odstępstwem jest słodzik podawany do kawy czy herbaty dla tych, którzy nie znoszą gorzkiego. Specjalnie dla naszej grupy zrobiono jeszcze jedno ustępstwo podając wino do kolacji.

Niestety, nie mogliśmy skorzystać z żadnych zabiegów pielęgnacyjnych jakie będzie oferowało Spa. Do dyspozycji były jednak urządzenia treningowe, jaccuzi i zorganizowano nam sesję zdjęciową z profesjonalnym fotografem, do której umalowały nas specjalnie panie makijarzystki. Bawiliśmy się świetnie i pensjonat rozbrzmiewał radosnym śmiechem przez całe popołudnie. Jak wypadłam możecie zobaczyć na pierwszym i ostatnim zdjęciu.

bankiecik i rozmowy z Konradem Gacą

Wieczorem spotkaliśmy się z Konradem Gacą oraz kilkoma osobami, które odchudzały się pod jego kierunkiem z bardzo dobrym skutkiem. Przyznam, że w niektóre przemiany i opowieści trudno uwierzyć, ale widzieliśmy tych ludzi na własne oczy i mogliśmy zapytać o różne rzeczy.

Co się działo późnym wieczorem nie zdradzę, ale wiadomo jak to jest na takich wyjazdach. Integracja, ploteczki, nocne polaków rozmowy i tylko tyle Wam zdradzę. Dość powiedzieć, że spaliśmy niewiele.

A skąd się wzięły koguty w Kazimierzu ? Posłuchaj legendy

Niedziela powitała nas śniegiem. Po śniadaniu bryczki zaprzężone w żwawe konie powiozły nas do Piekarni Sarzyński gdzie każdy z nas zrobił swojego własnego koguta kazimierskiego. Zabawy było co niemiara i daję słowo, że lepienie wcale nie jest takie proste. My, blogerzy, jednak zdolni bardzo więc wszystkie ptaszyska wyszły piękne.

Po robótkach ręcznych poszliśmy na spacer i zwiedzanie Kazimierza. Czasu niestety było mało więc weszliśmy tylko na wzgórze zamkowe, obejrzeliśmy ruiny zamku oraz basztę a wracając zajrzeliśmy jeszcze do kościoła farnego. To był krótki, ale wesoły i intensywny weekend, z którego wróciłam co prawda głodna, ale z różnym przemyśleniami.

Nie byłabym sobą gdyby choć na chwilę nie polazła w jakieś krzaki i nie poszukała grzybów czy innych ciekawostek. Dieta dietą a jeść trzeba więc zawsze warto wiedzieć co rośnie w pobliżu, prawda ? A mimo, że jest zima to znaleźć można jadalne grzyby i roślinki a oczy nacieszyć już pierwszymi oznakami wiosny.

Jak widać na zdjęciach atrakcji było dużo i bawiliśmy się doskonale w sprzyjających okolicznościach przyrody i dzięki uprzejmości goszczącego nas Konrada Gacy. Dziękuję wszystkim za ten miły weekend. 

szukając wiosny w jarze znalazłam różności - małe grzybki trąbki, pniarka obrzeżonego i czyrenia dębowego

czy to na pewno styczeń ?! pierwsza przylaszczka już wygląda na świat zwiastując wiosnę a ja rozglądam się za czymś do jedzenie i wiem, że będzie dobrze bo są uszaki bzowe, płomiennice zimowe i szczawik zajęczy :)

rozszczepka pospolita

Dodaj napis