wpisz czego szukasz

Wpisz czego szukasz

Ładowanie...

wtorek, 22 marca 2016

Różowe jajka wielkanocne

Wielkanoc to czas jajek czyli moje ulubione święta bo ja jajeczna byłam i jestem, od małego. Uwielbiam je chyba w każdej postaci a takie jajka wielkanocne, z dodatkiem jakiegoś pysznego farszu, szczególnie. Cieszę się z najnowszych doniesień naukowców - już ponoć nie powinniśmy bać się jajek i restrykcyjnie pilnować ilości spożytych sztuk.

Takie kolorowe jajeczka polecają się nie tylko na wielkanocny stół, ale także na zwykłe śniadanie. 

jajka faszerowane , farsz z koziego sera i buraków , jajka , wielkanoc , śniadanie , wielkanocny stół , wielkanocne przysmaki , jajeczka z nadzieniem serowo buraczanym , domowe jedzenie



Jajka z różowym farszem z sera koziego i buraka

czas przygotowania: 15 minut + czas studzenia jajek
składniki:
  • 4 jajka kurze 
  • 1/4 średniego buraka - upieczonego albo ugotowanego 
  • 1 czubata łyżeczka posiekanej czerwonej cebuli
  • 1 czubata łyżka sera koziego twarogowego
  • 1 łyżeczka majonezu 
  • 1-2 łyżeczki jogurtu naturalnego
  • do smaku - sól, pieprz mielony, kminek mielony

  • do przybrania - rzeżucha albo inna zielenina 


jajka faszerowane , farsz z koziego sera i buraków , jajka , wielkanoc , śniadanie , wielkanocny stół , wielkanocne przysmaki , jajeczka z nadzieniem serowo buraczanym , domowe jedzenie
jajka faszerowane , farsz z koziego sera i buraków , jajka , wielkanoc , śniadanie , wielkanocny stół , wielkanocne przysmaki , jajeczka z nadzieniem serowo buraczanym , domowe jedzenie

Jak zrobić jajka z różowym farszem serowo-buraczkowym?

Jajka dokładnie umyłam i ugotowałam na twardo. Ostudzone obrałam ze skorupek i 3 przekroiłam na połówki a czwarte zostawiłam rozdzielając białko od żółtka.

Pieczonego buraka obrałam ze skórki i pokroiłam w drobniutką kosteczkę. Tak samo pokroiłam cebulę. Białki czwartego jajka posiekałam bardzo drobno, wymieszałam z burakiem i cebulką. Dodałam kozi twaróg, majonez i jogurt naturalny, roztarłam dość dokładnie. Doprawiłam do smaku solą, pieprzem i kminkiem mielonym.

Przygotowany farsz nałożyłam czubato na połówki jajek. Posypałam pokruszonym żółtkiem, siekaną cebulą i rzeżuchą.

jajka faszerowane , farsz z koziego sera i buraków , jajka , wielkanoc , śniadanie , wielkanocny stół , wielkanocne przysmaki , jajeczka z nadzieniem serowo buraczanym , domowe jedzenie



9 komentarzy:

  1. Rewelacja, zrobię na święta na pewno! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jajka wyglądają za.... zarąbiście, a i nadzienie w postaci sera koziego z burakiem na pewno smakuje wyśmienicie. Ja akurat mam nieco inny przepis na jajka nadziewane, które również smakują nieźle. Na czas przedświąteczny przepis jest przesmaczny tym bardziej że sam bardzo wprost uwielbiam jajka, ale na co dzień to oczywiście spożywam w formie mniej wyrafinowanej czyli najczęściej jajka gotowane, ale tylko 4 minutki i wtedy również są przepyszne;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Czadowo wyglądają 😃też uwielbiam jajka 😊

    OdpowiedzUsuń
  4. patrze na te naczynia,patrze i oderwac sie nie moge...przepiekne

    OdpowiedzUsuń
  5. ślicznie wyglądają te jajeczka, szczególnie w tych różowych naczynkach, można zapytać skąd one ? z home&you?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dostałam w prezencie, ale podobno kupowane w tesco

      Usuń
    2. dziękuje za odpowiedź, szkoda że u mnie nie ma tesco ;(

      Usuń

Jeśli spodobał Ci się ten post zostaw pod nim swój komentarz, ale nie dodawaj w nim linku do swojej strony. Polub profil mojego bloga na kanałach społecznościowych - FB, Google+, Instragram, Twitter a także Pinterest. Będzie mi bardzo miło gościć Cię znowu. Jeśli ugotowałeś albo upiekłeś coś z przepisu znalezionego tutaj zrób zdjęcie i pochwal się przysyłając je do mnie na adres izapyzakulinska@gmail.com

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...