bita śmietana
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą bita śmietana. Pokaż wszystkie posty

Tort bezowy Dacquoise

Ten tort jest wspaniały! Beza Dasquoise, nazywana po prostu Dakłasem, to beza z dodatkiem bakalii, przełożona pysznym kremem śmietanowo-karmelowym. 

Tort Dacquoise jest chrupiący dzięki dobrze wysuszonej bezie oraz daktylom i orzechom niezwykle wzbogacającym smak. Karmelowy krem dodaje mu uroku i urozmaica konsystencję całości. Jestem pewna, że każdy kto lubi bezy będzie zachwycony tym tortem.

Taki tort będzie wspaniałym deserem na rodzinne uroczystości lub przyjęcie w gronie przyjaciół. Porcja tego przysmaku ma pewnie miliom kalorii, ale kto by się tym przejmował! Koniecznie musicie go zrobić i spróbować.

Podobno przepis pochodzi z Francji, a w Polsce tort Dacquoise zdobył popularność dzięki bydgoskiej cukierni U Sowy. W sieci pierwsza podała go Margarytka i to od niej rozszedł się po popularnych blogach. Ale tak to jest, że sukces ma wielu ojców, w tym wypadku matek. Dziś ja dołączam do grona polecających, bo ten deser jest wart zarówno wysiłku włożonego w jego zrobienie jak i odstępstw od diety żeby spróbować choć odrobinę. Niżej przepis dokładnie tak jak robiłam więc bierzcie i pieczcie z tego wszyscy.





Najlepsze ciasto 3 Bit na krakersach

Najlepsze ciasto 3 Bit na krakersach

Są ciasta, które mają u nas wielkie wzięcie. Zawsze mile widziane są szarlotka i ciasto z kremem więc ciasto 3bit również jest na liście bestselerów. W tym cieście jest kremowa masa budyniowa, lekka bita śmietana, słodki kajmak, a całość przełamuje lekko słony smak kruchych krakersów. Próbowałam robić to ciasto na zwykłych herbatnikach, ale to już nie to samo. Zdecydowanie krakersy pasują tu dużo lepiej. 

Ciasto 3 Bit po prostu rozpływa się w ustach. Jest słodkie, ale dzięki kontrastowi słodkich mas ze słonością krakersów wszystko doskonale ze sobą harmonizuje. Mam nadzieję, że Wam także będzie smakowało bo namawiam mocno do jego przygotowania.

Radzę rozplanować sobie przygotowanie ciasta tak żeby zrobić je najpóźniej wieczorem, z przeddzień planowanego podania, ponieważ ciasto musi się chłodzić przynajmniej 12 godzin aby wszystkie masy miały czas odpowiednio stężeć a krakersy nieco zmięknąć.

na zimno, krakersy, z kajmakiem, masa kajmakowa, kajmak, krem budyniowy, masa budyniowa, bita śmietana, ciasta domowe, domowe wypieki, deser, slodkie, slodycze, slodkosci


Print Friendly and PDF
Copyright © Smaczna Pyza , Blogger