wpisz czego szukasz

Wpisz czego szukasz

Ładowanie...

czwartek, 15 grudnia 2011

Nieświąteczny deser łasucha

Sprzątanie, pucowanie, zakupy, pieczenie ciasteczek i codzienny obiad - zajęć aż nadto więc na nic skomplikowanego czasu nie było. A łasuchy chcą coś na deser. Co zrobić -  trzeba robić . . .


Kolorowa pianka

składniki:
  • 1 op. galaretki rubinowej
  • 1 op. galaretki niebieskiej
  • 1/2 l śmietanki kremówki
  • 4 łyżeczki cukru kryształu
  • 1-2 łyżeczki syropu malinowego

sposób przygotowania:
Śmietanka musi być bardzo mocno schłodzona, to ważne bo inaczej nie będzie nam się chciała ubić. Galaretki rozpuszczamy każdą oddzielnie w 3/4 szkl. gorącej wody i odstawiamy do wystudzenia. Gdy będą zimne, ale płynne, ubijamy śmietanę. Sztywną dzielimy na 2 m/w równe porcje. Miksując wlewamy cienkim strumieniem do jednej galaretkę rubinową a do drugiej niebieską. Trzeba działać szybko bo pianka szybko tężeje. Nakładamy ją na przemian do szklaneczek albo pucharków i wstawiamy do lodówki aby całkiem zastygła. Przed podaniem mieszamy cukier z syropem - syropu tyle, żeby tylko zabarwił cukier - i posypujemy piankę.

5 komentarzy:

  1. wygląda smerfastycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ty ich chyba przesadnie rozpieszczasz :)

    OdpowiedzUsuń
  3. być może, ale kogo mam rozpieszczać?

    OdpowiedzUsuń
  4. Posypka wygląda jak kawior.
    Super :)

    OdpowiedzUsuń

Jeśli spodobał Ci się ten post zostaw pod nim swój komentarz, ale nie dodawaj w nim linku do swojej strony. Polub profil mojego bloga na kanałach społecznościowych - FB, Google+, Instragram, Twitter a także Pinterest. Będzie mi bardzo miło gościć Cię znowu. Jeśli ugotowałeś albo upiekłeś coś z przepisu znalezionego tutaj zrób zdjęcie i pochwal się przysyłając je do mnie na adres izapyzakulinska@gmail.com

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...