wpisz czego szukasz

Wpisz czego szukasz

Ładowanie...

czwartek, 6 listopada 2014

Gęś na moim stole. Co można przygotować z gęsiny ?

Nieczęsto przygotowuję gęsinę, ale czasami gości na naszym stole. Listopad to czas to mięso jest najsmaczniejsze więc postanowiłam podzielić się z Wami przepisami na kilka dań z gęsiny jakie miałam przyjemność popełnić. Kiedyś podawano ją podczas rodzinnych, świątecznych obiadów - dzisiaj jest trochę zapomniana a szkoda ...

gęsina , na świętego Marcina , gęś , gąska , dania z gęsi , najsmaczniejsze dania , domowe jedzenie , mięso , drób , czas na gęsinę , coś pysznego , najlepsze przepisy na domowe jedzenie

Warto chociaż od czasu do czasu sięgnąć po ten rodzaj drobiu. Gęsina to bardzo smaczne, chude mięso. Tłuszcz zawarty z skórze łatwo się wytapia i jest jednym z najzdrowszych tłuszczy. Można upiec tuszkę ptaka w całości, ale to danie dla przynajmniej kilku osób więc ja wolę podzielić ją na elementy i wykorzystać oddzielnie. Bardzo smaczne są też podroby z gęsi. Dobrze wiedzieć, że gęsina nie lubi być odgrzewana - mięso robi się niestety łykowate.

A co konkretnie można przygotować z gęsiny ? Zobaczcie sami  



 Sałatka z pieczoną gęsią, malinami, ogórkiem i sosem miętowym




gęsie pipki , gęsie szyje faszerowane , gęsina , na świętego Marcina , gęś , gąska , dania z gęsi , najsmaczniejsze dania , domowe jedzenie , mięso , drób , czas na gęsinę , coś pysznego , najlepsze przepisy na domowe jedzenie
 Gęsie pipki - szyjki faszerowane mięsem i pęczakiem 

pierś z gęsi na sałatce , gęsina , na świętego Marcina , gęś , gąska , dania z gęsi , najsmaczniejsze dania , domowe jedzenie , mięso , drób , czas na gęsinę , coś pysznego , najlepsze przepisy na domowe jedzenie
 Gęsia pierś na makaronie, z pomidorami i czosnaczkiem








 
udka gęsie pieczone , gęsina , na świętego Marcina , gęś , gąska , dania z gęsi , najsmaczniejsze dania , domowe jedzenie , mięso , drób , czas na gęsinę , coś pysznego , najlepsze przepisy na domowe jedzenie
Gęsie uda pieczone z jabłkami, warzywami i cydrem

udka gęsie pieczone z pęczakiem i smardzami , gęsina , na świętego Marcina , gęś , gąska , dania z gęsi , najsmaczniejsze dania , domowe jedzenie , mięso , drób , czas na gęsinę , coś pysznego , najlepsze przepisy na domowe jedzenie
 Uda gęsie pieczone z kaszą, kapustą kiszoną i smardzami








 
czulent na gęsinie , kuchnia żydowska , gęsina , na świętego Marcina , gęś , gąska , dania z gęsi , najsmaczniejsze dania , domowe jedzenie , mięso , drób , czas na gęsinę , coś pysznego , najlepsze przepisy na domowe jedzenie
Czulent na gęsinie








czernina na gęsinie , zupa , kuchnia polska , gęsina , na świętego Marcina , gęś , gąska , dania z gęsi , najsmaczniejsze dania , domowe jedzenie , mięso , drób , czas na gęsinę , coś pysznego , najlepsze przepisy na domowe jedzenie
 Czernina na gęsinie

rosół na gęsinie , zupa , kuchnia polska , gęsina , na świętego Marcina , gęś , gąska , dania z gęsi , najsmaczniejsze dania , domowe jedzenie , mięso , drób , czas na gęsinę , coś pysznego , najlepsze przepisy na domowe jedzenie
Rosół na gęsinie, z korzenną nutą i pierożkami










pierożki z gęsiną , obiad , kuchnia polska , gęsina , na świętego Marcina , gęś , gąska , dania z gęsi , najsmaczniejsze dania , domowe jedzenie , mięso , drób , czas na gęsinę , coś pysznego , najlepsze przepisy na domowe jedzenie
Pierożki z gęsiną 







gęsia wątróbka z leśnymi grzybami i dynią , gęsina , na świętego Marcina , gęś , gąska , dania z gęsi , najsmaczniejsze dania , domowe jedzenie , mięso , drób , czas na gęsinę , coś pysznego , najlepsze przepisy na domowe jedzenie
 Gęsia wątróbka z leśnymi grzybami i dynią






 Wątróbka gęsia smażona z jabłkiem, papryką i cebulą




gęsia wątróbka z owocami na sałacie , gęsina , na świętego Marcina , gęś , gąska , dania z gęsi , najsmaczniejsze dania , domowe jedzenie , mięso , drób , czas na gęsinę , coś pysznego , najlepsze przepisy na domowe jedzenie , kuchnia polska
Gęsia wątróbka z owocami na sałacie

gęsi smalec , kuchnia polska , gęsina , na świętego Marcina , gęś , gąska , dania z gęsi , najsmaczniejsze dania , domowe jedzenie , mięso , drób , czas na gęsinę , coś pysznego , najlepsze przepisy na domowe jedzenie
Gęsi smalec, dobrze doprawiony










gęsie pipki , żołądki drobiowe , kuchnia polska , kuchnia żydowska , podroby , gęsina , na świętego Marcina , gęś , gąska , dania z gęsi , najsmaczniejsze dania , domowe jedzenie , mięso , drób , czas na gęsinę , coś pysznego , najlepsze przepisy na domowe jedzenie
Fałszywe gęsie pipki 










nie jest tego dużo, ale mam nadzieję, że ciąg dalszy nastąpi  

4 komentarze:

  1. Zgadzam się z Tobą że gęsina jest u nas teraz mało popularna, ale jest na pewno znacznie lepsza i zdrowsza od faszerowanych chemią i panujących wszędzie kurczaków !!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. gęś jest takim ptakiem, który musi być wypasany na trawie, nie daje się zamknąć w klatkach a do tego nie wszystko zje tak jak kurczak

      Usuń
  2. Pani Izo, jest Pani boska! wspaniałe polskie przepisy na gęś.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nic nadzwyczajnego, ale wszystko naprawdę smakowało wyśmienicie i będziemy do gęsi wracać :)

      Usuń

Jeśli spodobał Ci się ten post zostaw pod nim swój komentarz, ale nie dodawaj w nim linku do swojej strony. Polub profil mojego bloga na kanałach społecznościowych - FB, Google+, Instragram, Twitter a także Pinterest. Będzie mi bardzo miło gościć Cię znowu. Jeśli ugotowałeś albo upiekłeś coś z przepisu znalezionego tutaj zrób zdjęcie i pochwal się przysyłając je do mnie na adres izapyzakulinska@gmail.com

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...