Smaczna Pyza: zestawienia

zestawienia

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą zestawienia. Pokaż wszystkie posty

Co i jak przyrządzić z żółciaka siarkowego

Żółciak siarkowy to grzyb nadrzewny, najczęściej rosnący wiosną. Najczęściej żółciaki można spotkać właśnie teraz czyli w maju, ale pojawiają się aż do września. Rozglądajcie się podczas spacerów i szukajcie tego grzyba, bo warto go spróbować. A kiedy już go znajdziecie to warto przygotować coś pysznego!

co przygotowac z zolciaka, przepisy na lesnego kurczaka, lesny kurczak, chicken of the woods, zolciak siarkowy, dania z grzybami, potrawy grzybowe,

ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

sobota, maja 12, 2018 10

Ciasteczka mniej i bardziej świąteczne

Może to dziwnie zabrzmi, ale nie wszyscy kochają zwykłe pierniczki. U nas w domu większym wzięciem cieszą się różne, drobne ciasteczka, a piernik wolimy w postaci przekładanego powidłami bloku.

Myślę, że takich odmieńców jest więcej i dlatego zrobiłam to ciasteczkowe zestawienie. Znajdziecie w nim dużo pomysłów na małe, słodkie co nieco. Każde z tych ciasteczek można upiec na nadchodzące Święta, przy niektórych wystarczy tylko zmienić foremkę do wycinania i zamiast serduszek, motylków czy kurczaczków wyciąć bałwanki lub śnieżynki. Albo odwrotnie, albo wyciąć zupełnie inne rzeczy.

Takie różnorodne ciasteczka pięknie się prezentują i są bardzo smaczne. Różne kształty, różne smaki - każdy znajdzie na pewno coś co mu się wyjątkowo spodoba i zasmakuje. Poza tym nie wszystko przed Bożym Narodzeniem musimy doprawiać przyprawami korzennymi, prawda? Ale kilka propozycji w korzennym klimacie też jest. Zajrzyjcie, poczytajcie i może coś Was zainspiruje albo zauroczy.

Smacznego!

kruche ciasteczka, ciastka, rozne smaki, wyjatkowe, najsmaczniejsze, roznorodne, swiateczne wypieki, moje wypieki, smaczna pyza

ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

niedziela, grudnia 17, 2017 1

14 sałatek nie tylko na Walentynki

Walentynki to dla nas nadmuchane i komercyjne święto. Przecież uczucia i zainteresowanie powinno okazywać się sobie codziennie a już na pewno o wiele częściej niż raz w roku, prawda? Ale czasy mamy jakie mamy, jedno święto goni następne i wszystko się kręci.

Tak więc my jakoś specjalnie nie świętujemy tego walentynkowego dnia, szczególnie że przed wielu laty nie był dla nas zbyt przyjemny. Wiele lat temu czekałam z odświętną kolacją a zamiast uścisków dostałam telefon z wiadomością, że mój ślubny Żarłoczek miał wypadek samochodowy. Dopiero później okazało się, że na szczęście jemu samemu prawie nic się nie stało a służbowy samochód nadawał się do kasacji. Chociaż jak zawsze bardzo uważał na drodze to pijany kierowca wyjechał mu na czołowe spod knajpy w Książu. Od tego wydarzenia, które kosztowało nas mnóstwo nerwów już w ogóle przeszło nam świętowanie takiego dnia.

Ale niby nie świętujemy a jakieś kwiatki się pojawiają, kolacja czy obiad też jakieś bardziej odświętne. Przypadkiem pewnie, co? Człowiek niby nie chce a jakoś wpada w ten serduszkowy szał i stara się postarać bardziej niż zwykle. Ciekawe, czy też tak macie?

kolacja walentynkowa, salatki na walentynki, przepisy na salatki, co przygotować na kolacje,

ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

poniedziałek, lutego 13, 2017 2

Przepisy na dania wigilijne i świąteczne

Wigilia już za 2 tygodnie. Nie wiem jak Wy, ale ja już planuję powoli zakupy składników do wigilijny i świątecznych potraw. Planuję też przede wszystkim menu bo co roku pojawia się na naszym stole kilka żelaznych pozycji, ale też zawsze zrobię kilka nowych rzeczy. Niektóre potrawy pojawiają się świątecznie co 2-3 lata bo przecież wszystkiego na raz nie da się zjeść a przyrządzać nie wiadomo ilu dań też nie ma sensu.

dania wigilijne, dania swiateczne, wigilia i boze narodzenie, domowe jedzenie, menu na swieta, co podac na wigilie

Od kiedy prowadzę bloga przepisy na różne okazje zapisuję w specjalnych zakładkach. Ta z potrawami na Wigilię i Boże Narodzenie jest całkiem pokaźna, jest więc z czego wybierać. W tym zestawieniu znajdziecie pomysły na śledzie, sałatki, zupy, dania główne i ciasta. Nie zabraknie słodkich likierów, które robię właśnie teraz, raz do roku więc są dla nas bardzo świąteczne.

Kliknij w obrazek a otworzy się lista przepisów na potrawy wigilijne i świąteczne.

Zapraszam - wybierajcie i korzystajcie a jeśli macie jakieś pytania to piszcie, postaram się odpowiedzieć, w miarę możliwości pomóc i rozwiać wszystkie wątpliwości.

ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

sobota, grudnia 10, 2016 4

Smardze, wiosenne grzyby. Co przygotować ze smardzów?

Smardze to jedne z moich ulubionych grzybów. Te wiosenne gatunki są bardzo aromatyczne i jednocześnie delikatne, ale w Polsce wszystkie gatunki smardzowatych są pod ochroną, całkowitą lub częściową.

Kwiecień i początek maja to czas kiedy wyrastają i można ich szukać. Jeśli nie wolno zbierać to chociaż pooglądajcie i sfotografujcie bo warto.

ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

poniedziałek, kwietnia 20, 2015 15

Gęś na moim stole. Co można przygotować z gęsiny ?

Nieczęsto przygotowuję gęsinę, ale czasami gości na naszym stole. Listopad to czas to mięso jest najsmaczniejsze więc postanowiłam podzielić się z Wami przepisami na kilka dań z gęsiny jakie miałam przyjemność popełnić. Kiedyś podawano ją podczas rodzinnych, świątecznych obiadów - dzisiaj jest trochę zapomniana a szkoda ...

gęsina , na świętego Marcina , gęś , gąska , dania z gęsi , najsmaczniejsze dania , domowe jedzenie , mięso , drób , czas na gęsinę , coś pysznego , najlepsze przepisy na domowe jedzenie

ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

czwartek, listopada 06, 2014 4

Jak wykorzystać kurki ? Dania z kurkami

Kurki nazywane są złotem lasów a ja całkowicie zgadzam się z tym określeniem. Pełne smaku, zapachu i można z nich przygotować mnóstwo pysznych rzeczy. Trzeba się naschylać podczas zbierania, ale zwykle rosną w skupiskach więc znajdując jedną rozejrzyjcie się bacznie dookoła.

Ważne jest żeby kurki dobrze oczyścić - przyda się do tego nożyk z pędzelkiem. Opłukując je starajcie się robić to jak najszybciej żeby nie nasiąknęły wodą bo ta wypłucze z nich dużo smaku. Smażąc czy gotując kurki nie męczcie złotych grzybków zbyt długo - nie zmiękną a staną się łykowate i niesmaczne. Jeśli chcecie część kurek zamrozić to koniecznie je obgotujcie albo przesmażcie na odrobinie tłuszczu - mrożone na surowo zwykle gorzknieją i potem mogą zepsuć całe danie.

Skoro już byliśmy na grzybobraniu i mamy zebrane, oczyszczone kurki to czas przyrządzić z nich coś smakowitego !

ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

wtorek, lipca 08, 2014 4

Na jagody ! Co zrobić z borówek czernic i borówek amerykańskich ?

Czarne jagody czyli borówki czernice i nieco większe od nich borówki amerykańskie to pyszne owoce. Przeważnie zjadamy je same albo dodajemy do ciast i przetworów, rzadziej do innych dań, chociaż pierogom z jagodami chyba nikt się nie oprze. Niżej znajdziecie trochę pomysłów na wykorzystanie brusznic i borówek. Przeważnie są to desery, ale trafi się także jakaś sałatka.

Pomysł na jagody - borówki czernice

Najlepsze jagodzianki

Drożdżowy wieniec z jagodami

Sorbet owocowy

ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

środa, czerwca 25, 2014 2

Truskawki - jak je wykorzystać ?

Truskawki - jedne z moich ulubionych owoców. W tym roku prawdziwy truskawkowy szał - są dorodne, jest ich dużo i można kupić tanio.

My przeważnie zajadamy się nimi tak po prostu, ale można też wykorzystywać je do wielu potraw. Często lądują w deserach chociaż przyjemnie dodają słodyczy także sałatkom czy daniom wytrawnym. Doskonale znacie je wszyscy jako składnik koktajli mlecznych i nie tylko. Chyba nie mam wśród bliskich znajomych nikogo kto nie lubiłby truskawek, ale być może o czymś jeszcze nie wiem :D

Dzisiaj, 5 czerwca, jest Dzień Truskawki więc zjedzmy ich choć kilka !

Niżej znajdziecie trochę propozycji na desery, napoje i dania, w których wykorzystałam truskawki.

jak wykorzystac truskawki, truskaweczki, owoce lata, lato, dania z truskawkami, ciasto z truskawkami, desery, strawberry, pomysl na truskawki

ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

czwartek, czerwca 05, 2014 3

Szparagi - co zrobić ze szparagów ?

Zebrałam wszystkie swoje dania ze szparagami bo sezon na te warzywa zaczął się w tym roku wcześniej niż zwykle. Nie ma tego dużo ani nie są jakieś wymyślne bo długo nie mogłam się do nich przekonać. Dziś już wiem, że mają ciekawy smak i można z nich zrobić szybko coś dobrego. No i zdecydowanie bardziej lubię zielone.

Szparagi to delikatne warzywo. Są chrupiące albo mięciutkie w zależności od metody przygotowania. Można je smażyć, gotować, piec, grillować a nawet jeść na surowo. Są zdrowe i pyszne więc warto po nie sięgnąć. I nie ociągać się - na rynku są dość krótko ! Kochajmy je bo tak szybko odchodzą...

Może dzięki temu zestawieniu ktoś przygotuje szparagi pierwszy raz i zakocha się w nich na zawsze ? Może powstaną jakieś inne pyszności szparagowe i zechcecie podzielić się ze mną przepisem na nie ?

szparagi, dania, domowe jedzenie, co zrobic ze szparagow, jak wykorzystac szparagi, szparag

ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

czwartek, maja 01, 2014 9

Grill i grillowanie - gorący temat na czasie

Grillowanie to chyba nasz sport narodowy. Gdy tylko zrobi się ciepło ludziska dookoła rozstawiają mniejsze czy większe grille i pieką co się da. Prym wiodą oczywiście kiełbaski, zaraz za nimi karkówka i kaszanka. Coraz więcej jednak innych rzeczy pojawia się w menu.

Ja nie jestem wielką miłośniczką grillowania. Może z racji tego, że nie posiadam ogródka a grillowanie na małym balkonie to zupełnie nie ten klimat i nie wyobrażam sobie smrodzenia sąsiadom - gdyby mnie tak ktoś robił to bym się wściekła. Znajomi jakoś też mało grillowi więc bardzo rzadko umawiamy się na wspólne pieczenie. Ale nawet bez węgla czy brykietów można sobie coś ugrillować na specjalnej patelni albo grillu elektrycznym w domu i chociaż to już nie to samo to zawsze jakiś pomysł. Poza tym grill to nie tylko kiełbacha i mięso z rusztu - to także sałatki i napoje, pomijając oczywiście piwo. Jeśli któryś z poniższych przepisów Wam się przyda albo zainspiruje do własnych działań to będzie mi bardzo miło.

Moje poniższe propozycje to dania grillowane na patelni grillowej albo ruszcie elektrycznym oraz dodatki, które według mnie świetnie do potraw z rusztu pasują.

ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

środa, kwietnia 30, 2014 4

Ostatnie dni karnawału na słodko !

Już pojutrze Tłusty Czwartek czyli małe święto wszystkich łasuchów. To dzień kiedy je się przede wszystkim pączki, ale nie tylko.

Ja nie kupuję pączków czy innych tego rodzaju słodkości a już szczególnie w Tłusty Czwartek. Mam niestety takie spostrzeżenia, że ponieważ popyt jest duży to producenci idą na ilość kosztem jakości. Pączki tego dnia w wielu miejscach są mniejsze i mniej apetyczne niż w pozostałe dni roku. Jeśli już mamy ochotę na szaleństwo to robię pączki w domu i Wam radzę tak samo bo to wcale nie jest takie trudne jakby mogło się wydawać.

Niżej znajdziecie kilka moich propozycji na Tłusty Czwartek, Ostatki czy po prostu coś dobrego i słodkiego. I nie będą to tylko pączki czy chrust, ale także inne słodkości. Może któraś z nich Was zainteresuje ?

karnawalowe slodkosci, paczki, ciastka, faworki, karnawal, moje wypieki, domowe wypieki, najlepsze przepisy, chrust

ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

wtorek, lutego 25, 2014 5

Walentynki u Pyzy

My nie obchodzimy Walentynek jakoś specjalnie więc moich propozycji na ten dzień dużo nie będzie. Ale trochę przepisów nadających się do wykorzystania właśnie z tej okazji mam więc zgromadziłam je w jednym miejscu. Część jest walentynkowa już z wyglądu a inne świetnie sprawdzą się smakowo - oczywiście to moje, subiektywne zdanie. Mam nadzieję, że komuś te propozycje się przydadzą więc zapraszam.

W oddzielnym zbiorze znajdziecie kilkanaście przepisów na pyszne sałatki (kliknij TUTAJ), które możecie podać w Walentynki.

WALENTYNKI NA SŁODKO

Kruche serca orkiszowe

Babeczki z kremem malinowym