Jesienny spacer i zdziśki
Na zdjęciu są zdziśki czyli grzyby, które znaleźliśmy i zebraliśmy z Żarłoczkiem dzisiaj. I właściwie to tego nie planowaliśmy. Miał być po prostu krótki, jesienny spacer po lesie, a jak zwykle wyszło jak wyszło.
grzybobranie
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą grzybobranie. Pokaż wszystkie posty
Niedziela w październikowym lesie
Ostatnio mało piszę na blogu i częściej można zobaczyć moje zdjęcia z lasu na Instagramie oraz Facebooku. Kto śledzi te moje kanały to jest na bieżąco. Ale chyba muszę wziąć się do roboty i więcej pisać, bo inaczej obrazicie się na mnie i przestaniecie tu zaglądać. Dlatego dziś krótka relacja z wczorajszego wypadu do lasu.
|
| to moje wczorajsze zbiory - kosz rozmaitości |
W lesie, który znam od dziecka
Marysin Wawerski i okoliczne lasy znam od dziecka. Już jako mały berbeć chodziłam tam z Mamą na spacery. Wtedy jeszcze nie było tam ścieżek dla biegaczy, a rezerwat im. króla Jana III Sobieskiego był ogrodzony i zamknięty.
Zapraszam na obszerną relację. Uwaga, dużo zdjęć!
Zapraszam na obszerną relację. Uwaga, dużo zdjęć!
|
| Ten młodziutki żółciak siarkowy przykuł moją uwagę już z daleka |
Majowa wyprawa do łęgowego lasu
Nie od dziś wiadomo, że na smutki najlepsze jest jakieś ulubione, ciekawe zajęcie. Do moich rozpraszaczy życiowych, ciemnych chmur należą oczywiście wypady do lasu i na łąki.
|
| Wiosna w tym roku zwariowała! Wszystko kwitnie jednocześnie i wcześniej niż zwykle. |
Grzyboholicy - Sekcja mazowiecka na pierwszej wiosennej wycieczce
Z tygodniowym opóźnieniem, ale zrobiłam wreszcie relację z pierwszego, wiosennego wypadu do lasu grzybniętej paczki z Warszawy i okolic. Zarobiona ostatnio jestem i nie ogarnęłam wcześniej, bardzo przepraszam. W sumie to lepiej późno niż wcale, prawda?
Jesienią też już razem chodziliśmy do lasu, ale w nieco mniejszym gronie.
A opisać i pokazać warto, bo wycieczka była bardzo udana. Wybraliśmy się w okolice Młochowa, mając na celu mocne doleśnienie, poszukiwanie smardzowatych i wiosenne grillowanie, bo pogada zapowiadała się wspaniale. Co zaplanowaliśmy to zrealizowaliśmy. A co widzieliśmy w lesie możecie sprawdzić na poniższych zdjęciach. Powiem tylko, że to był ciekawy i bardzo miły dzień, mimo że tym razem żadnych grzybów nie zbieraliśmy do koszyków tak jak jesienią.
Uwaga! Dużo zdjęć!!!
Umówiliśmy się na leśnym parkingu, gdzie zostawiliśmy samochody i strażników do pilnowania grilla oraz wiaty. Większa część grupy zorganizowała się sprawnie i w szyku bojowym wyruszyła w las. Kawałek asfaltem, ale w dogodnym miejscu wskoczyliśmy w chaszcze. Głównym celem wycieczki było poszukiwanie smardzowatych, bo teraz właśnie jest ich czas. Niestety, realne szanse na znalezienie smardza były nikłe. Od dawna nie padało i ściółka była bardzo wysuszona. Ale las jest zawsze piękny i zawsze można znaleźć w nim jakieś grzyby. Poza tym nadzieja umiera ostatnia.
Część grupy szybko zajęła się foceniem kwiatków, robaczków i grzybów nadrzewnych. Niektórzy węszyli jak psy gończe szukając wynalazków. I wkrótce zostały znalezione pierwsze czarki austriackie i piestrzenice olbrzymie. Każda z nich miała swoje sesje zdjęciowe i nawet ustawiła się kolejka, bo każdy chciał uwiecznić na karcie pamięci takie znaleziska.
Wędrowaliśmy dalej po rozgrzanym lesie wdychając gorące powietrze i błądząc wzrokiem wśród zeszłorocznych liści, gałązek i młodych roślinek. Gdzieniegdzie można było dostrzec zeszłoroczne, zasuszone próchnilce i nadrzewniaki w różnych postaciach. Kiedy zbiera się grzyby do koszyków to na te raczej nie zwraca się większej uwagi, ale kiedy nie ma co zbierać to budzą spore zainteresowanie.
O tej porze w wielu miejscach można obserwować całe łany wiosennych kwiatów np. zawilce gajowe. Grzybnięci wśród nich poszukują niewielkiego grzybka, twardnicy bulwiastej. Nie jest łatwo go wypatrzeć, ale udało się! Były małe i mocno podsuszone. Ale nie wszyscy wcześniej już ją widzieli więc kolejny gatunek zaliczony.
W bardziej zacienionym miejscu trafiło się coś świeższego. Wypatrzyliśmy kilka szyszkówek i jakieś kruchaweczki? Małych, brązowych grzybków jest tak wiele, ale ciężko czasami określić z czym mamy do czynienia.
Przy jednym z wyrębów nadzieje na znalezienie smardza jakby ożyły. Wszyscy chodzili ostrożniej, bacznie patrząc pod nogi. Niestety, poza malutkimi, obsuszonymi trąbkami, nic więcej nie udało się wypatrzeć. Chociaż... Był jeszcze maleńki grzybek na gałązce i jego pomarszczone ciałko dało nam dużo do myślenia. Pozostało jednak zagadką kim był ten tajemniczy stworek.
Wśród leśnych roślin i grzybów zawsze mieszkają owady i inne stworzonka. Te co przede mną nie uciekły sportretowałam. Za motylkami jednak nie nadążam...
Mimo suszy spotkaliśmy na swojej drodze kilka śluzowców. Chyba muszę o nich zrobić oddzielny wpis, bo zasługują na większą uwagę. Dzisiaj zobaczcie te, które znaleźliśmy podczas wycieczki.
Mało grzybów więc jak widzicie dużo uwagi poświęciliśmy innym mieszkańcom lasu. W lesie zawsze znajdzie się coś ciekawego. Wycieczka w większym gronie ma jeszcze tę zaletę, że jest więcej oczu do wypatrywania i więcej mądrych głów do oznaczania, nie tylko grzybów. Jedni są bieglejsi w roślinkach, inni rozpoznają pająki, inni oznaczają śluzowce. I wszyscy uczą się od siebie nawzajem. Ja uczę się czegoś nowego przy każdym spotkani, ale też dzielę się tym co sama wiem.
Po kilkukilometrowym spacerze wróciliśmy na parking, gdzie strażnicy dobytku już rozpalali węgle. Nastąpiła część prywatna, podczas której postanowiłam już nie robić zdjęć. Biesiadowaliśmy do wieczora jedząc i pijąc przywiezione smakołyki. Były grillowane kiełbaski, karkówka, sałatki, marynowane grzyby i warzywa, napoje mniej lub bardziej wyskokowe, a na koniec ciasta. Jedzeniu i piciu towarzyszyły rozmowy, żarty oraz wesołe przekomarzania. Było tak przyjemnie, że wcale nie chciało nam się wracać do domu.
Już mamy w planach kolejne takie spotkania, bo wszystkim bardzo się podobał ten wyjazd integracyjny. To był bardzo miło spędzony dzień w świetnym towarzystwie ludzi, którzy kochają las tak jak ja.
Do następnego razu!
Jesienią też już razem chodziliśmy do lasu, ale w nieco mniejszym gronie.
 |
| Grzyboholicy - Sekcja mazowiecka - to grupa grzybniętych z Warszawy i okolic |
A opisać i pokazać warto, bo wycieczka była bardzo udana. Wybraliśmy się w okolice Młochowa, mając na celu mocne doleśnienie, poszukiwanie smardzowatych i wiosenne grillowanie, bo pogada zapowiadała się wspaniale. Co zaplanowaliśmy to zrealizowaliśmy. A co widzieliśmy w lesie możecie sprawdzić na poniższych zdjęciach. Powiem tylko, że to był ciekawy i bardzo miły dzień, mimo że tym razem żadnych grzybów nie zbieraliśmy do koszyków tak jak jesienią.
Uwaga! Dużo zdjęć!!!
 |
| w szyku bojowym wybieramy się na penetrację wybranego kawałka lasu - co znaleźliśmy? zaraz się przekonacie! |
Umówiliśmy się na leśnym parkingu, gdzie zostawiliśmy samochody i strażników do pilnowania grilla oraz wiaty. Większa część grupy zorganizowała się sprawnie i w szyku bojowym wyruszyła w las. Kawałek asfaltem, ale w dogodnym miejscu wskoczyliśmy w chaszcze. Głównym celem wycieczki było poszukiwanie smardzowatych, bo teraz właśnie jest ich czas. Niestety, realne szanse na znalezienie smardza były nikłe. Od dawna nie padało i ściółka była bardzo wysuszona. Ale las jest zawsze piękny i zawsze można znaleźć w nim jakieś grzyby. Poza tym nadzieja umiera ostatnia.
 |
| fiołki to śliczne kwiatki, prawda? fiołek wonny jest jadalny, jak z innymi odmianami nie wiem, ale te leśne, o jaśniejszych kwiatkach, nawet nie pachną |
 |
| gwiazdnica - jej pędy są soczyste i jadalne, świetnie sprawdzają się w sałatkach |
 |
| piżmaczek wiosenny ma bardzo niepozorne kwiatki przez co często bywa nie zauważany |
 |
| listki szczawiku zajęczego można zjeść na surowo albo dodać do zupy - mają kwaskowy, delikatny smak |
 |
| zawilec gajowy zwykle nie rośnie pojedyncza a w wielkich skupiskach |
 |
| zawilec żółty jest rzadszy niż gajowy - tym razem spotkaliśmy tylko jednego, samotnego osobnika |
 |
| śledziennica - ciekawa roślinka, używana kiedyś do w medycynie ludowej do leczenia chorób śledziony |
 |
| biały zawilec i czerwona czarka tworzą patriotyczną parę |
 |
| czarki mogą osiągać całkiem duże rozmiary |
 |
| do tej piestrzenicy olbrzymiej już dobrały się ślimaki i zjedzą ją na pewno całą |
 |
| czarka austriacka i fiołki to też ładna kompozycja kolorystyczna |
 |
| piękne stanowisko młodych piestrzenic olbrzymich i ślimaki ich jeszcze nie odwiedziły |
 |
| zeszłoroczny owocnik lakownicy |
 |
| rozszczepka pospolita - niewielki, cudowny grzybek rosnący na pniach i gałęziach jak muszelki lub kwiatki |
 |
| te kulki na złamanym konarze to chyba drewniak |
 |
| a to co za grzyb? powłocznica, a może wysuszony i łuszczący się drewnowiec popękany? |
 |
| każda leżąca kłoda czy gałąź wcześniej czy później wpadnie w szpony grzyba |
 |
| grzyby rozkładają opadłe gałęzie i są ważnym ogniwem życia w lesie |
 |
| próchnilec gałęzisty tworzy owocniki przypominające czasami maleńkie, suche krzaczki |
 |
| próchnilec maczugowaty wyrasta często pozornie z ziemi - jakby jakiś umarlak wystawiał spod niej czarne paluchy |
 |
| kubek prążkowany ma najwyżej 2 cm wysokości i ciężko go wypatrzeć |
 |
| zawilce gajowe rosną w ogromnych ilościach tworząc kwieciste łany |
 |
| na korzeniach zawilca gajowego pasożytuje czasami twardnica bulwiasta - zaatakowane rośliny już nie zakwitną |
 |
| małych, brązowych grzybów natura wymyśliła bardzo wiele więc często ciężko je oznaczyć - to chyba jakaś kruchaweczka |
 |
| szyszkówki to niewielkie grzybki rosnące na zagrzebanych w ściółce szyszkach różnych drzew iglastych - ta rosła na szyszkach sosnowych |
 |
| na wyrębie szukaliśmy smardzy, ale były tylko malutkie, spieczone słońcem trąbki |
 |
| ten maleńki grzybek podniósł na trochę ciśnienie - w jego ciekawej fakturze niektórzy dopatrywali się zaczątków smardza, ale ja sądzę raczej, że to zdeformowana trąbka, bo w pobliżu rosło sporo malutkich trąbek |
 |
| samica pajaka Ebrechtella tricupsidata - maleńki, zielony i bardzo szybko biegający pajączek z ciekawym wzorem na odwłoku |
 |
| a tych owadów nie umiem nazwać - to jakieś chrząszcze, ale jakie, poza tym, że fotogeniczne, to nie mam pojęcia |
 |
| Rulik nadrzewny - różowe, delikatne kuleczki na powalonej kłodzie |
 |
| Samotek zmienny - młody ma strukturę pianki, później nieco stwardnieje |
 |
| Smętosz czarny - początkowo jest różowiutki i miejscami jakby krwawił więc wygląda bardzo intrygująco |
 |
| to różowe to męskie kwiaty modrzewia - są niewiele mniejsze od modrzewiowych szyszek |
 |
| jemioła rozpierzchła ma węższe listki od jemioły pospolitej i rośnie tylko na drzewach iglastych, przeważnie na sosnach |
 |
| porosty to organizmy, które mają w sobie trochę z grzybów i trochę z mchów |
Już mamy w planach kolejne takie spotkania, bo wszystkim bardzo się podobał ten wyjazd integracyjny. To był bardzo miło spędzony dzień w świetnym towarzystwie ludzi, którzy kochają las tak jak ja.
Do następnego razu!
 |
| zielona ja czyli Smaczna Pyza w lesie - kolczyki dobrane tematycznie okazały się, niestety, jedynymi smardzami podczas tej wycieczki |
Publikacja w Feed World Magazine
Dzisiaj będę się chwalić więc zazdrośnikom już dziękuję za uwagę.
Jakiś czas temu poproszono mnie o napisanie kilku słów na temat tradycji zbierania grzybów w Polsce. Czy to lubimy i czy to ma sens?
Artykuł napisałam dla Feed - Jeronimo Martins World's Magazin. To magazyn wydawany i dystrybuowany w branży handlowej. Nakład może niezbyt wielki i nie do kupienia w sklepach, ale jestem zadowolona i nawet dumna z tego, że moje nazwisko widnieje na liście osób tworzących treści do tego wydawnictwa.
Dla tych, którzy chcieliby mnie zobaczyć także na ekranie mam informację, że w najbliższą środę czyli 7 lutego 2018r. na kanale TVN Style o godz. 14:20 będzie emitowany program z moim udziałem - "W dobrym stylu" seria 3 odc.3
Jakiś czas temu poproszono mnie o napisanie kilku słów na temat tradycji zbierania grzybów w Polsce. Czy to lubimy i czy to ma sens?
Artykuł napisałam dla Feed - Jeronimo Martins World's Magazin. To magazyn wydawany i dystrybuowany w branży handlowej. Nakład może niezbyt wielki i nie do kupienia w sklepach, ale jestem zadowolona i nawet dumna z tego, że moje nazwisko widnieje na liście osób tworzących treści do tego wydawnictwa.
Dla tych, którzy chcieliby mnie zobaczyć także na ekranie mam informację, że w najbliższą środę czyli 7 lutego 2018r. na kanale TVN Style o godz. 14:20 będzie emitowany program z moim udziałem - "W dobrym stylu" seria 3 odc.3
Grzyby gatunkami. Wodnicha późna
Wodnicha późna Hygrophorus hypothejus nazywana jest też wodnichą jasnożółtą. Rośnie właśnie teraz, na przełomie października i listopada więc jej popularna nazwa to listopadówka. To bardzo smaczny, późnojesienny grzyb jadalny, ale słabo znany przez mniej wprawnych grzybiarzy. Jeśli Wy też jeszcze go nie znacie to zapraszam do przeczytania tego wpisu, w którym postaram się przestawić ten gatunek grzyba jak najdokładniej.
Wodnicha późna go gatunek rzadki. Znajduje się na Czerwonej Liście Grzybów Wielkoowocnikowych ze statusem "I" czyli grzyb o nieokreślonym zagrożeniu.
Na ostatnim grzybobraniu nie udało mi się ich nazbierać ponieważ wszystkie znalezione okazy były już zamieszkane. Szkoda bo liczyłam na pyszny sos wodnichowy.
Wodnicha późna go gatunek rzadki. Znajduje się na Czerwonej Liście Grzybów Wielkoowocnikowych ze statusem "I" czyli grzyb o nieokreślonym zagrożeniu.
Na ostatnim grzybobraniu nie udało mi się ich nazbierać ponieważ wszystkie znalezione okazy były już zamieszkane. Szkoda bo liczyłam na pyszny sos wodnichowy.
Mazowieckie grzybobranie jesienne
Kiedy zbliża się weekend grzybnięci bardzo intensywnie myślą jak tu się wyrwać do lasu. W tygodniu tylko nieliczni mają taką szansę, ale sobota czy niedziela to idealny czas żeby zaszaleć na łonie natury.
Czy jesienna, deszczowa aura nas nie wystraszy? Czy w ogóle warto jeszcze iść do lasu? Czy będzie co zbierać? Takie pytania zadaje sobie chyba każdy grzybolub, ale my jesteśmy mocno zakręceni więc ciągnie nas do lasu zawsze i o każdej porze.
Czy jesienna, deszczowa aura nas nie wystraszy? Czy w ogóle warto jeszcze iść do lasu? Czy będzie co zbierać? Takie pytania zadaje sobie chyba każdy grzybolub, ale my jesteśmy mocno zakręceni więc ciągnie nas do lasu zawsze i o każdej porze.
 |
| każdy coś nazbierał i wszyscy wyszliśmy z lasu zadowoleni chociaż to nie ilość grzybów w koszach jest najważniejsza - najbardziej cieszy łażenie i doleśnianie się, szczególnie w miłym towarzystwie |
Grzybnięci szaleją pod Warszawą
Dla wielu sezon grzybowy już się skończył bo uważają, że jak na grzyby to tylko sierpień i wrzesień. Teraz, kiedy kończą się powoli najbardziej znane gatunki jadalniaków, tacy grzybiarze nie mają co zbierać i odpuszczają. A tymczasem las żyje cały rok i prawie o każdej porze można spotkać jakieś grzyby. Ludzi w lesie teraz dużo mniej i ja bardzo chętnie się do niego wybieram.
 |
| zbieram łuszczaki zmienne - bardzo smaczne grzyby, podobne do opieniek |
Grzyby gatunkami. Klejówka świerkowa
Klejówka świerkowa Gomphidius glutinosus to grzyb rzadko spotykany w polskich lasach. Jeśli na niego traficie to podpowiem, że zasługuje na oszczędzenie. Ze względu na błyszczącą, śluzowatą skórkę przypomina maślaki. Zwykle pojawia się w okolicy świerków, między krzaczkami borówek.
Klejówka świerkowa znajduje się na Czerwonej Liście Grzybów Wielkoowocnikowych ze statusem "R" - gatunek potencjalnie zagrożony z powodu ograniczonego zasięgu geograficznego i małych obszarów siedliskowych. Nie jest pod ochroną, ale warto ją oszczędzić.
Poznaj innego członka rodziny klejówkowatych - klejówkę różową
Klejówka świerkowa ma kilka ciekawych nazw regionalnych: czop, ślimak, klejak, tłuszcz, tłuściocha, ślimaczek. Ładnie, prawda?
Klejówka świerkowa znajduje się na Czerwonej Liście Grzybów Wielkoowocnikowych ze statusem "R" - gatunek potencjalnie zagrożony z powodu ograniczonego zasięgu geograficznego i małych obszarów siedliskowych. Nie jest pod ochroną, ale warto ją oszczędzić.
Poznaj innego członka rodziny klejówkowatych - klejówkę różową
Klejówka świerkowa ma kilka ciekawych nazw regionalnych: czop, ślimak, klejak, tłuszcz, tłuściocha, ślimaczek. Ładnie, prawda?
Grzyby gatunkami. Żagwica listkowata
Żagwicę listkowatą Grifola frondosa pierwszy raz zobaczyłam na żywo na Podlasiu, niedaleko Białowieży. Ten rzadki grzyb jest chroniony zarówno w Polsce jak i w wielu krajach Europy. W naszych lasach może pojawiać się właśnie teraz, we wrześniu, zwykle pod starymi dębami. To gatunek bardzo ceniony w medycynie. Na Dalekim Wschodzie żagwica listkowata jest znana pod nazwą grzyb maitake.
Żagwica listkowata znajduje się na Czerwonej Liście Grzybów Wielkoowocnikowych ze statusem "V" - gatunek zagrożony wymarciem. W Polsce jest objęta ochroną częściową czyli chronione są stanowiska naturalne.
Żagwica listkowata to kolejny gatunek w moim atlasie grzybów. Inne jej nazwy to huba siedź, huba listkowata, żagiew krzaczasta, żagiew gałęzista, wielogłówka listkowata, żagiew cykoriokształtna.
Żagwica listkowata znajduje się na Czerwonej Liście Grzybów Wielkoowocnikowych ze statusem "V" - gatunek zagrożony wymarciem. W Polsce jest objęta ochroną częściową czyli chronione są stanowiska naturalne.
Żagwica listkowata to kolejny gatunek w moim atlasie grzybów. Inne jej nazwy to huba siedź, huba listkowata, żagiew krzaczasta, żagiew gałęzista, wielogłówka listkowata, żagiew cykoriokształtna.
Grzyby gatunkami. Borowik złotopory
Borowik złotopory Boletus chrysenteron jeszcze niedawno znany był jako podgrzybek złotawy. Razem z kilkoma innym borowikami o zamszowych, oliwkowych kapeluszach popularnie nazywany jest zajączkiem.
Jak wszystkie "zajączki" ten podgrzybek też jest jadalny, chociaż nie należy do najsmaczniejszych i najbardziej cenionych przez grzybiarzy gatunków. Najczęściej już młode osobniki borowika złotoporego są zaczerwione i pleśnieją jeszcze w ściółce.
Czy na pewno wiesz jak prawidłowo zbierać grzyby?Wykręcać je ze ściółki czy odcinać tuż przy ziemi? Odpowiedź znajdziesz TUTAJ
Jak wszystkie "zajączki" ten podgrzybek też jest jadalny, chociaż nie należy do najsmaczniejszych i najbardziej cenionych przez grzybiarzy gatunków. Najczęściej już młode osobniki borowika złotoporego są zaczerwione i pleśnieją jeszcze w ściółce.
Czy na pewno wiesz jak prawidłowo zbierać grzyby?Wykręcać je ze ściółki czy odcinać tuż przy ziemi? Odpowiedź znajdziesz TUTAJ
Grzyby gatunkami. Maślak szary.
Maślak szary nazywany jest maślakiem lepkim bo podczas wilgotnej pogody skórka jego kapelusza staje się wyjątkowo śluzowata. Przed obróbką trzeba ją usunąć z grzybów albo wymoczyć maślaki - przeczytaj dlaczego!
