Wielkanoc


 MENU NA WIELKANOC

Jest już zbiór przepisów na Boże Narodzenie  i oddzielny z zestawem przekąsek na imprezy.
Teraz nadszedł czas na zastanowienie się co przygotować na Wielkanoc. Jajka, zimne mięsa, sałatki, dania obiadowe, słodkości - myślę, że każdy znajdzie coś ciekawego i smacznego. Z poprzednich zbiorów też na pewno część da się wykorzystać np. śledzie wigilijne doskonale sprawdzą się w tygodniu Wielkiego Postu a schab ze śliwkami czy pasztet piekę na każde święta i nie tylko :D

Zapraszam :)


               Jajka pod różnymi 
                                postaciami
                                           

Jajka z kremem serowym
Jajka ze szprotkami wędzonymi
Jajka z fetą i suszonymi pomidorami 
Jajka z boczniakami, orzechami i natką pietruszki
Jajka z zielonym kremem
Wiosenne jajka z kremem z chwastów i twarogu
Jajka z kremem chrzanowym i łososiem - już wkrótce!
 Jajka z fioletową pastą marchewkową i curry
Różowe jajka z kozim serem i buraczkami 
Jajka z marchewką, serem i orzechami
Jajka faszerowane na ciepło
Jajka na twardo zapiekane ze smardzami w sosie śmietanowo serowym
Jajeczka wiosenne
Fałszywe muchomorki 
Jajka w sosie wiosennym
Jajka faszerowane na zimno
Kurczaczki w skorupkach
 Jajka serowo-pomidorowe 
 Jajka z farszem pasztetowym 
 Jajka z farszem szynkowym
 


                Mięsa zimne 
                                        i przekąski

Zielone babeczki z zielonym kremem 
Murzin śląski
Jaskółcze gniazda 
Schab po warszawsku
Schab w galarecie z sałatką ćwikłową
Schab w galarecie z kurkami
 Zimne nóżki z buraczkami
Prawdziwe zimne nóżki
Galaretka śmietankowa z jajkiem, szynką i sałatką jarzynową
Pasztet z dzika
Pasztet z indyka, z zieleniną
Pasztet z indyka ze smardzami
Pasztet z gęsi, z wątróbką i żurawiną 
pasztety domowe, gesina, pasztet drobiowy, wielkanoc, boze narodzenie, ges
Pasztet z wątróbki z żurawiną
Pasztet z boczniaków, kaszy i soczewicy
Pasztet z wątróbki drobiowej z borowikami i rozmarynem - bez pieczenia
Pasztet z wątróbki drobiowej z tymiankiem - bez pieczenia
 Salceson z podrobów drobiowych
Najlepsza domowa biała kiełbasa
 Schab peklowany, parzony, z papryką
Łopatka peklowana parzona
Szynka gotowana, biała
Schab wieprzowy suszony, z pończochy
Karczek suszony z pończochy
Ligawa wołowa suszona, w ziołach
Karkówka pieczona z czosnkiem i majerankiem
Klops wieprzowy z cydrem i leśną nutą
Pieczeń rzymska z jajkami
Rolada boczkowa, boczek rolowany
Pieczeń z kurczaka
Karczek pieczony, pikantny

                          Sałatki
                                      
Sałatka pieczarkowa
Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem i ogórkiem
salatka z ryżu, kurczak wedzony, ogorek swiezy, pyszna salatka, salatka z miesem
Sałatka królewska z kurczakiem
Sałatka ryżowa
Sałatka ziemniaczana z bobem i miętą
salatka z ziemniakow i bobu, bob, mieta, salatki jarzynowe, salatka warzywna
Bukiet z buraczków z sałatką 
Sałatka śledziowa z jajem
Sałatka z kolorowymi jajeczkami
Tradycyjna sałatka jarzynowa

Sałatka warzywna z marynowanymi grzybkami
Sałatka z komosy ryżowej z białą kiełbasą


                     Dodatki i sosy


Majonez domowy
Prawdziwe, domowe masło
Sos tatarski, domowy
Chrzan tarty ze śmietaną i/albo z jabłkiem
 Ćwikła z chrzanem


                            Zupy, zakwasy

Zakwas żytni na żur
Zakwas pszenny na barszcz biały
Zielona zupa krem
Święcelina, święconka, sodra
Zupa chrzanowa
Żurek z kiełbasą i jajkiem
Barszcz biały z kiełbasą, kurczakiem i jajkiem
Żurek grzybowy 
Zupa szczawiowa wiosenna
Wiosenna zalewajka z czosnkiem niedźwiedzim

                                

                 Dania gorące

Biała kiełbasa duszona z ziemniakami i musztardą francuską 
Wiosenna tarta ze szpinakiem i jajkami
tarta z jajkami i szpinakie, quiche wielkanocny, tarta wytrawna, zapiekanka wielkanocna
Biała kiełbasa zapiekana na pęczaku

Wereszczaka po warszawsku
Biała kiełbasa na kapuście
Biała kiełbasa w piwie
Królik w białym winie z warzywami
Perliczka długopieczona z jabłkami i boczkiem
Kaczka pieczona faszerowana mięsem, grzybami i jabłkami
 Kaczka pieczona, faszerowana kaszą jaglaną 
Kaczka pieczona z pomarańczami i imbirem
Uda gęsie pieczone z cydrem, warzywami i jabłkami
Kacze udka pieczone w cydrze, z żurawiną, gruszkami i jarmużem
Kaczka pieczona, faszerowana mięsem
Kurczę pieczone z farszem mięsno pieczarkowym
Kurczak pieczony z pomidorami
Udka kurze pieczone, nadziewane białą kiełbasą
Schab po sztygarsku
Schab z białymi kiełbaskami, pieczony w kapuście - od 22/03/2018
schab na kapuscie, obiad, wielkanocne przepisy, wielkanocny obiad, wieprzowina,
Rolada z karkówki
Rolada z indyka ze smardzami


            Ciasta, desery 
                          i bułeczki 


 Bułeczki zajączki szafranowe
Bułeczki pszenne zajączki albo inne zwierzaczki
Mazurek jabłkowo-orzechowy
Mazurek z kurczaczkami
Mazurek z czekoladowym ganache
Mazurek z kajmakiem i bakaliami
Ciasto milionera jak mazurek z kajmakiem i czekoladą 
ciasto z kajmakiem i czekolada, kajmak, karmel, mazurek, ciasta domowe, domowe wypieki, moje wypieki
Babeczki sernikowe
Słodkie owieczki
Ciasteczka waniliowe z lemon curd 
Ciasteczka zajączki
Ciasto 3-bit na krakersach, bez pieczenia
ciasto z kremem, 3 bit, ciasto na krakersach, krem budyniowy, krakersy, moje wypieki, ciasta domowe,
Rolada black&white
Ciasto czekoladowe z kremem kefirowym
Bezowy wieniec z kremem śmietanowym i lemon curd
Rolada bezowa z kremem kawowym
beza, krem kawowy, białka, ciasto bezowe, deser bezowy, krem smietanowy z kawa, desery

  

                   Baby, babki  
                         i babeczki


Babka z makiem, na białkach
Babka piaskowa dwukolorowa
Babka piaskowa cytrynowa
Babka jogurtowa z migdałami - już wkrótce!
babka jogurtowa, ciasta wielkanocne, babka wielkanocna, babka na jogurcie
Babka gotowana, kukurydziana, w polewie czekoladowej
Kolorowa babka "kwitnący tulipan"
Dwukolorowa babka zebra
Babka majonezowo-budyniowa o smaku cytrynowym
Babeczki cytrynowe z limoncello
Babka marcepanowa z czekoladą
Babka adwokatowo-kokosowa
 
Babka piaskowa czekoladowa
Babka drożdżowa
Ucierana babka z ananasem
Babka dyniowa z nutą pomarańczy
Babka kawowo-orzechowa
Stara baba 
Babka kisielowa a'la tort
                    

                      Serniki i paschy 

Najlepszy sernik wiedeński
Najlepszy sernik krakowski  
Sernik z gruszkami
sernik gruszkowy, gruszki, wielkanoc, wielkanocne desery, ciasto na wielkanoc, wielkanocne przepisy
 Sernik z jabłkami
Pascha wielkanocna na zimno 
 Sernik z brzoskwiniami i zajączkami
 Sernik z brzoskwiniamii kruszonką 
Sernik cytrynowy
Śmietanowiec z kolorowymi galaretkami i borówkami 
torcik bez pieczenia, torcik smietanowy, galaretkowiec, borowka amerykanska, galaretki, sernik bez sera
Sernik z adwokatem
Sernik czekoladowy
Sernik a'la zebra
Zimna Baba Blue
Sernik z kandyzowanym ananasem 
Sernik z roladkami
 Sernik chałwowy
Seromakowiec czyli podwójne ciasto
Sernik kajmakowo-czekoladowy


C.D.N.

30 komentarzy:

  1. Znakomity blog, świetne przepisy, gratuluję

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję bardzo i zachęcam do gotowania oraz pieczenia!

      Usuń
  2. Iza prowadzisz świetnego bloga...pamiętam cię z Krakowa ...pozdrawiam serdecznie ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Szukałam przepisu na sernik na zimno i znalazłam go u Ciebie. Dziękuję i Wesołych świąt!

    OdpowiedzUsuń
  4. Szukałam przepisu na żurek...nigdy go nie robiłam i trafiłam do Ciebie...hmmm...
    Siedzę już 4 godziny i wertuję Twoje przepisy...jesteś niesamowita...sama nie wiem od czego zacząć gotowanie...chyba na pierwszy ogień pójdzie pieczarkowa i kotlety ziemniaczane...dam znać jak mi poszło;)
    Pozdrawiam serdecznie Pani Izo.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję za miłe słowa i zawsze miło mi będzie Cię tutaj gościć :) zaglądaj i korzystaj z przepisów :)

      Usuń
  5. Super przepisy na pewno skorzystam na Wielkanoc dziękuję

    OdpowiedzUsuń
  6. ZNAKOMITE PRZEPISY I SPOSÓB W JAKI JE PRZEKAZUJESZ.WCZORAJ ODKRYŁAM.TERAZ BĘDZIE ZE MNIE KUCHARKA !! SERDECZNOŚCI. BRYGIDA.

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo dobre przepisy Pani Izo serdecznie dziękuję

    OdpowiedzUsuń
  8. Anonimowy 3 marca 2017 00:05 Pani Izo czy zamrożoną białą kiełbasę przed pieczeniem trzeba sparzyć

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie jest to konieczne, chyba że chce się najpierw ją ugotować żeby mieć wywar a dopiero potem zapiec

      Usuń
  9. Świetny blog, nie można się oderwać od przepisów :) Dziękuje

    OdpowiedzUsuń
  10. Często korzystam z tego bloga ,bardzo mi pomógł w amatorskim gotowaniu ,wszystko mi wyszło pyszne. Przepisy rewelacyjne.Pani Izo jest pani wielka .Dziękuję

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jestem wielka co widać na zdjęciach :D , ale dziękuję za miłe słowa

      Usuń
  11. Często korzystam z tego bloga,wszystkie przepisy rewelacyjne.Dziękuję ,że pani jest.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jestem i nigdzie się nie wybieram więc zapraszam częściej

      Usuń
  12. Jak tu pysznie i domowo :) Dobra kuchnia z sercem i porządna gospodyni to prawdziwy rarytas w domu :) Gratuluję i pozdrawiam :)ASia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję za miłe słowa :) będzie mi miło gościć Cię częściej

      Usuń
  13. Przepisy są bardzo dobre i zdrowe.Dziękuję i polecam innym.Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  14. wow, ileż świetnych przepisów :D na pewno wypróbuję kilka w tą wielkanoc :D

    OdpowiedzUsuń
  15. Uwielbiam Panią i Pani przepisy!

    OdpowiedzUsuń
  16. Znów się zachwycam Pani blogiem... <3 <3
    Święta robią mama z siostrą i teściowa, ale mazurki ja dowożę - jabłkowy będzie dla nich miłą niespodzianką (siostra jest sadownikiem - uprawia same jabłonie... ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No to mam nadzieję, że taki mazurek przypadnie do gustu rodzinie 😊

      Usuń
  17. Jesteś wspaniała! Oddajesz swoje prace tak bez żadnych ceregieli. Widać, że kochasz ludzi! Lubisz sprawiać przyjemność. Wspaniały blog! Przed chwilą go obejrzałam. Chciałabym wiele przepisów wykorzystać! "W ciemno"! Już nie raz wypróbowywałam Twoje przepisy, więc wiem. Z niecierpliwością będę czekała na c.d.!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za miłe słowa. Nie będę pisać tu tak często jak kiedyś, ale od czasu do czasu coś nowego się pojawi.

      Usuń
  18. bardzo fajne przepisy, aż przyjemnie bedzie gotowac

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło jeśli zostawisz swój komentarz i odwiedzisz mnie znowu. Jeśli ugotowałeś albo upiekłeś coś z przepisu znalezionego tutaj zrób zdjęcie i pochwal się przysyłając je do mnie.

Print Friendly and PDF
Copyright © Smaczna Pyza , Blogger